近幾年，黃燜雞可以說是大家都知道的一份名菜，那麼它爲什麼會這麼的出名和這麼的受人們的喜愛，它的顏值和味道是一個原因，還有一個重要的原因就是黃燜雞這道家常菜是各類營養的匯聚基地。大家肯定質疑，這麼說，是不是對它的誇......

黃燜雞塊的原料：雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料：姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法：1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......

主料：雞中翅6個香菇8朵輔料：青椒30克紅椒30克木耳30克調料：鹽適量蔥姜適量料酒20毫升生抽15毫升老抽10毫升魚露10毫升糖3克大料3個香菇燜雞翅的做法步驟：1·準備好所有的食材。雞翅用開水焯燙一下過涼備用。2&middo......

黃燜雞米飯，也可以叫做濃汁雞米飯，是魯菜系的一道山東傳統美食。近幾年來，隨處可見黃燜雞米飯的身影，這道菜講究卻不少。製作黃燜雞需要取新鮮的三黃雞雞腿作爲主菜，這樣做出的黃燜雞湯汁濃，味道鮮，色澤明亮。另外，燒雞時用的......

黃燜和紅燒不同。用的酒也不一樣。紅燒用了白酒，黃燜用的是紹興花雕酒。紅糖的量也不一樣，黃燜用的紅糖量不大，還用了醋。醋，絕對可以去腥提鮮。原料：雞翅根、姜、蒜、花雕酒、黃豆醬油、醋、紅糖、鹽、五香粉、清水。準備......

雞鴨血可以成爲生活當中的美味食材，但是你需要注意瞭解正確的烹煮方法，比如青菜鴨血湯或者是鄉村燉鴨血，以及用韭菜豆芽炒鴨血都是比較常見，但是卻是非常美味的食用方法。1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚......

燉三黃雞雞湯是一道不錯的滋補湯羹，特別是秋天的季節天氣比較乾燥，天氣忽冷忽熱，很多人的身體方面會受到影響，不光是感冒，鼻炎的現象，頻頻發生，就在很多人的體質免疫力逐漸的都在下降，三黃雞是我們常吃吃的一種雞肉，還富有豐富......

雞肉很多人都愛吃，那燜雞翅不知道自己有沒有動手做過呢？今天小編就來跟大家分享下什麼纔是真正的燜雞翅。燜雞翅的基本介紹燜雞翅的主要原料當然就是雞翅了，雞翅也稱雞翼大轉彎，即雞的翅膀，雞翅肉比較少，皮富有膠質，是整個雞......

最近，H7N9讓很多人對雞肉失去了興趣，而在濟南市曾經門庭若市、生意火爆的黃燜雞，也由曾經的瘋狂一下子跌至冷清，不少店已經關門大吉，而有些選擇繼續營業的，很多也在掛着雞肉賣排骨。沒辦法，爲了維持生意，只能推出了應急菜品，用......

大家想必都有吃過黃燜雞吧，這種是國內非常好吃的美食之一，近期據媒體報道，黃燜雞將進軍美國，而且目前已經得到美國食品部門的肯定了，下面一起來了解下具體的情況，順便給大家介紹兩種黃燜雞的做法！黃燜雞進軍美國報道稱，這家餐......

食材：鮮蝦配料：蔥、姜、蒜、黃酒、鹽、白糖、生抽、蒸魚豉油/蠔油做法：1、新鮮大蝦若干，剪去蝦槍蝦鬚，去除胃部（蝦頭中）並用牙籤挑除蝦線。2、準備好薑片、蔥花、蒜末和其他調料。3、炒鍋加熱，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用......

雞湯是人們認爲能夠很好的補充營養的一道菜餚，對於一些身體虛弱的人來說，經常喝一些雞湯會讓人們的元氣逐漸的恢復。大家經常會選擇枸杞或者是香菇來煲湯，這樣的味道也會別有一番滋味。還有一部分會選擇使用黃花菜來進行......

黃花菜可以用來煲湯，也可以用來燉雞肉，而最重要的是可以用來做雞蛋湯，雞蛋和黃花菜可以說是非常經典的搭配，營養價值很高，也有利於身體的吸收，而最重要的是這樣的一道湯比較清淡，平時比較適合早上和晚上吃，還有減肥瘦身的作用......

主要原料：公雞（一隻）、大蒜（分開蒜白和蒜葉）、薑片（少許）其他配料：鹽、老抽、生抽、片糖（或白糖）、白酒、喼汁少許（沒可不放）製作過程：1、把雞洗淨斬件；大蒜切段，分開蒜白和蒜葉。2、熱鍋，不放油，先把雞塊翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂......

主料：鯽魚兩條（約750克輔料：蔥2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料：料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟：步驟1：鯽魚挖鰓去鱗，清洗乾淨，加入約1大匙的料酒淋在魚身和魚腹中，醃製十分鐘，黃豆醬加入清......

湯鍋雞就是用雞肉作爲主料烹飪的美食，而湯鍋除了有雞肉這些食材之外，還可以搭配其他的食物，例如香菇、竹筍、土豆等等，可以根據自己的喜愛去選擇這些食材搭配。方法一、主料雞肉1只1、準備好雞，洗好雞和各種配菜。2、切好......

黃燜雞是很常見的美食，街頭巷尾都會出現黃燜雞的身影，黃燜雞不僅價格實惠味道不錯最重要的是它還有雞肉，那麼這裏的雞肉是什麼部分的肉呢，原來是雞腿肉，雞腿肉的肉質很是細嫩吃着口感很好，其他部分的雞肉遠不如這邊部分的肉......

平時大家經常會喝雞湯，雞湯分爲不同的種類，用不同的雞做出來，功效也是完全不一樣的，營養價值比較高的就是土雞，一般土雞用來燉湯是最好的，能調和中氣，滋補元氣，還有着生津安神的作用，比較常見的就是在湯里加上高麗蔘，這樣的一道......

食譜原料：勺雞2只、精鹽、醬油、甜麪醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。製作方法：1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨，放鍋內煮半熟撈出洗淨，剁成塊。2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸......

黃燜雞飯又叫香雞鍋，濃汁雞煲飯。據報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國，中國美食將攻陷美國，走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......