中新網7月25日電據香港中通社報道，香港特區政府衛生防護中心24日公佈，一名61歲男子感染壞死性筋膜炎(食肉菌)，入院後不治。男子有長期病患，本月10日發燒和左上肢腫痛，入住醫院，臨牀診斷爲壞死性筋膜炎，翌日接受手術切除壞死......

海鮮是我們最喜歡吃的食物，然而很多人在清洗的時候都會被刺傷或者是蟹鉗。如果出現這種情況就要及時的上醫院處理傷口，因爲這可能會導致食肉菌感染，嚴重會出現死亡。那麼你知道什麼是食肉菌嗎？老人被蟹鉗鉗傷後手背發黑不......

夏天是創傷弧菌的細菌的黃金季節——也被稱爲食肉細菌蓬勃發展期,尤其是在溫暖的墨西哥灣水域。游泳和吃海鮮的人應該小心避免感染這種可能致命的細菌。今年初夏的時候,佛羅里達衛生官員發出提醒,細菌繁榮......

經研究表明，真菌及病毒的作用對於食道癌患者也會產生一定的影響，只是我們日常生活中對這些方面的接觸和影響較小，我們很難理解而且也較容易忽視，在這裏專家依然通過簡單易懂的實驗來說明真菌及病毒對食道癌的影響情況，使我......

吃人肉細菌，聽起來就感覺有些恐怖了，一般細菌是攻擊屍體的，也就是細菌更容易攻擊死亡的細胞，病毒容易攻擊活的細胞引起疾病，可是如果一種細菌可以吃人的肉，真是太不可思議了，而且這種細菌一旦爆發，後果將不可想象。接下來我們......

1、臥牀休息，禁食，保持呼吸通暢，吸氧，必要時人工呼吸。2、迅速用多價肉毒抗毒血清(A、B及E型)5-10萬單位肌肉注射，必要時6小時後再重注一次，對肉毒桿菌食物中毒有特效。3、用1：2000-1：5000高錳酸鉀溶液洗胃。4、用鹽酸胍15-30......

何不食肉糜這句話就是一個名詞，所指的就是對於任何的事物一直都沒有一個非常全面的認知。簡單地講，對於事以及事物並不是很瞭解，也沒有親身的去經歷，同時對於別人所處的境地妄加評論，提出一些沒有建設性的無聊意見。其實這......

什麼是肉毒桿菌？在人類歷史中，肉毒桿菌的惡名已有上百年。1897年，比利時暴發了一次食物中毒事件，科學家在引起食物中毒的火腿中，分離出了肉毒桿菌。肉毒桿菌自此進入人類視野，被冠以香腸之毒的惡名，它分泌出的肉毒毒素是迄今......

食道癌發病率一直居高不下，在這種大背景下，對其發病原因的研究也越來越深入。通過長期、多次對食道癌高發地區的調查研究發現，在這些高發區的糧食中、食道癌患者的上消化道中或切除食管癌標本上，均能分離出多種有致癌作用......

美國疾病控制與預防中心(CDC)9日宣佈，因食用美國知名冰淇淋品牌藍鍾(BlueBell)相關產品而染上食源性李斯特菌病的患者增加至8人，其中3名堪薩斯州的食客死亡。藍鍾公司百年曆史上首次召回產品。CDC發言人克勞福德(CarolC......

據央視報道，根據新西蘭媒體消息，新西蘭初級產業部今日發佈聲明，8月初恆天然乳粉污染事件是虛驚一場！最終檢測確認，恆天然3批次乳清蛋白粉中的細菌爲普通產芽胞梭狀芽胞桿菌，而非高致病的肉毒桿菌！新西蘭初級產業部強調，新西蘭......

肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質之一。軍隊常常將這種毒素用於生化武器。人們食入和吸收這種毒素後，神經系統將遭到破壞，出現頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等症狀。人體的胃腸道是一個良好的......

發生了細菌性食物中毒疾病的現象，在我們的身邊還是比較常見的吧，這個疾病的發生嚴重的危害了患者朋友們的健康，爲此我們平時的日常生活當中對於這個疾病一定要及時治療，那麼到底什麼是細菌性食物中毒呢？什麼是細菌性食物中......

在生活中經常有人因爲進食感染了細菌，而李斯特菌是比較常見的一種感染，那麼你瞭解這種疾病嗎？澳大利亞10餘老人因食甜瓜感染細菌澳大利亞新南威爾士州衛生廳2日證實，澳大利亞數個州的15名老人近期感染李斯特菌，其中3人已死......

食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的丙酮量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五......

食物中毒是一種比較常見的現象，平時應引起食物中毒的原因也是有很多的，比如某些食物在儲存過程當中發生了黴變，或者是在加工以後由於儲存不當，直到裏面出現一些細菌，當人吃了這些食物以後，很可能出現不同程度的中毒。下面小......

很多人喜歡喝酸奶，是因爲裏面含有益生菌，那麼什麼是益生菌？益生菌對人體健康有什麼作用呢？什麼是益生菌？我們的身體是一個巨大的細菌庫，僅僅是生存在人體腸道內的細菌種類就多大上百種，數量更是無法計算，超過了100兆個。在人......

肉毒桿菌中毒是經口食入而引起的。被肉毒桿菌污染的食品如魚、肉類、水果、蔬菜、穀類、海產品和罐頭食品等，食入後均可引起中毒。首先，讓我們瞭解一下肉毒桿菌的特點。肉毒桿菌是一種只能在無氧條件下才能生長的細菌，存......

肉毒桿菌食物中毒的急救肉毒桿菌食物中毒亦稱肉毒中毒、臘腸中毒，多由食用含有肉毒桿菌外毒素污染的食物而發生。此菌普存於土壤、牛、羊、豬糞中，亦可附着在水果、蔬菜、罐頭、火腿、膜腸肉裏而大量繁殖外毒素。加熱10......

菌斑是指粘附在牙齒表面或口腔其他軟組織上的微生物羣。它是由大量細菌、細胞間物質、少量白細胞、脫落上皮細胞和食物殘屑等組成。不能用漱口或用水沖洗的方法把它去除。因此，現在把菌斑看成是細菌附着在牙石上的一種......