黑木耳蒸雞黑木耳50g，雞肉200g。黑木耳水浸至軟，晾於水，雞肉切成小塊，加食鹽、醬油、生粉、糖、味精醃20分鐘，再加人黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀，主治產後惡露不絕屬血瘀者，症見產後惡露時多時少，淋漓不......

冬季是養生的最好的季節，很多人會選擇在這個時候通過藥膳的方式來養生。你知道這個時候吃什麼藥膳效果好嗎?冬季養生藥膳食譜1.蟲草熟地老鴨湯功效：滋腎補肺、潤燥止咳。材料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只......

自古以來，長壽一直是人們追求的目標。在中醫書籍中記載和民間流傳的延年益壽方中的中藥與食物，經近代科學驗證，不少確實具有抗衰防老的作用。現介紹幾款實用有效的藥膳，供讀者選用。三仁蜂蜜膏原料：松子仁、核桃仁各250克，......

第一步：問診既然是中醫五行，第一步當然是中醫師的望、聞、問、切，經過這四診，醫師就可判斷出你的體質是金、木、水、火、土中的哪一種，並將肥胖歸類，看是屬於中廣體型、虛胖型還是下肢水腫型，並依次對症下藥，設計出適合的處方......

砂仁羊肉湯：將砂仁10克，白胡椒3克，生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽服食。每週3次。其中砂仁溫中化溼、行氣和中；白胡椒、生薑辛溫理氣；羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃......

山藥百合大棗粥：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬......

糯米小麥粥糯米50克，小麥米50克。上二物加水適量同煮成粥，加適量白糖或紅糖調味即可。每日1次，晚上臨睡前服食。補脾胃，益心腎，安心神。核桃杞子煲雞蛋枸杞子10克，核桃仁15克，雞蛋2個。三物共放煲內，加清水500毫升同煲，蛋熟後......

(1)人蔘鹿茸酒原料與製法：人蔘30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克。將人蔘、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。服法與功能主治：每晚睡前飲20-50毫升，本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾......

蠔豉燜韭菜材料蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。製法(一)用溫水將蠔豉浸發透，韭菜洗淨切段。(二)講韭菜、蠔豉同入鍋內，加適量清水，置火上燜煮熟，調味即可食用。功效滋陰壯陽。陽氣十足——海蔘粥......

1、牛膝拌海蜇主料：海蜇300克輔料：牛膝20克調料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。製作：1、將海蜇煮熟，切4釐米長的段；牛膝洗淨潤透，切3釐米長的段；姜切絲，蔥切絲。2、將海蜇放入碗內，加入蔥、姜、白糖......

強心養心藥膳方心臟病日益成爲世人關注的一個熱點。全球心血管患病人羣年輕化趨勢日益明顯，因此，人們應該在日常生活中注意心臟的保護和調養，下面爲您推薦幾款強心養心藥膳方：１、當歸豬心湯[配方]：豬心500克，當歸10克，枸杞子5......

慢性胃炎是中老年的常見病，其症狀是上腹疼痛、食慾減退和餐後飽脹，進食不多但覺過飽。症狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。首先要避免有害因素的侵襲：即......

治療重症失眠常用方：薏苡仁60~80g，半夏、夏枯草、生龍骨、生牡蠣、夜交藤、合歡花、茯苓神、小麥各30g，石菖蒲、酸棗仁各15g，炙遠志10g，大棗5枚，水煎服。本方針對的病機主要是肝氣鬱滯，犯及中焦，胃失和降，多見於神經衰弱、焦慮......

(1)鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。(2)桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘淨。......

中醫運用藥膳減肥，適當選用食物與藥物配伍，製成可口聽飯菜。常於減肥的食物、藥物主要有苡米，茯苓、冬瓜、荷葉、萵苣、豆腐、蘿蔔、蔣白、苦瓜、黃瓜、枸杞、山楂、海帶等。1、紅燒冬瓜原料：冬瓜500克，麪醬、醬油、清湯、......

薄荷梨粥原料組成：薄荷3克，鴨梨一個，大棗6個，小米50克。製作用法：鴨梨削皮切小塊，大棗切開去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中。加適量水煮沸即可食用。方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛功......

常用的腎臟病食療藥膳一、腎炎高血壓藥膳1、夏枯草茶：夏枯草、綠茶各爲一半。將夏枯草切碎成小段，與綠茶混勻，每次適量泡茶。功效：清熱平肝，用於腎炎高血壓屬於肝陽上亢者。2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先將赤小豆......

肉蓯蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米開湯稠，加蔥、姜、鹽煮片刻，嚴冬食用。豬腎2個，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調味食用。冬蟲夏草5～10枚，雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟，洗淨，放砂鍋或鋁鍋內，......

以下藥膳可養血調經，適合月經失調者食用。痛經茶功效：溫經理氣，止痛。適用於青年女性月經前或經行時腹部隱痛、有脹滿感或時感腹冷等症。配料：香附、烏藥、延胡各10克，肉桂3克。益母草汁粥功效：滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩，適......

很多女士都有經後感冒現象。爲什麼呢?因爲婦女每次來月經時，因失去一定量的血液，以及體內激素水平的變化，身體抵抗力自然較平時下降，尤其是平時體質較弱且月經量又較多的女性，更爲明顯。此時若不注意保健，很容易發生感冒。......