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茄子炒飯怎麼做?推薦2種做法
茄子炒飯的做法一食材:茄子1個,瘦肉100克,米飯適量,生薑、大蒜、蔥、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法:1.將瘦肉洗淨,剁碎成肉末,加入少許澱粉拌勻;茄子洗淨去蒂切成小丁,生薑與大蒜切成末,蔥切花。2.熱鍋放油,下放肉末炒至變......
2023-10-30
炒飯怎麼做?炒飯的做法大全
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
炒飯炒麪最簡便 怎麼做好吃
一、炒飯的做法主料:雞蛋100g,黃瓜100g,香腸80g,冷飯200g。輔料:油適量,醬油適量。做法:1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋,加入黃瓜和香腸翻......
2023-10-30
蛋炒飯怎麼做?4種做法讓蛋炒飯不再單調
蛋炒飯怎麼做?材料:米飯適量,青瓜適量,火腿腸適量,土雞蛋適量。做法:1.青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。2.雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。3.鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。4.用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒......
2023-10-30
在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做法
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
爲什麼炒完的茄子會變黑?茄子怎麼炒不黑
許多人認爲,茄子炒後必然變黑,其實不然。只要烹調方法得當,茄子烹調之後仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色,口感也格外柔嫩滋潤。最好適當多放油,不斷翻動炒茄子時,最好適當多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不斷翻動,在快熟時再......
2021-04-30
怎麼炒茄子不會變黑
只要烹調方法得當,茄子烹調之後仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色,口感也格外柔嫩滋潤。最好適當多放油,不斷翻動炒茄子時,最好適當多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不斷翻動,在快熟時再放鹽和蒜調味,再加入少量白醋或番茄丁。......
2023-11-21
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法
海鮮炒飯:蝦仁炒飯的做法食材:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋蔥、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,......
2023-10-30
蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人?蛋炒飯怎麼做好吃
蛋炒飯究竟是先放飯還是先放蛋?這也許是一個糾纏不清的話題,但是無論是先放蛋還是先放飯,都有辦法能夠把蛋炒飯炒的金黃誘人。那麼,蛋炒飯怎麼做好吃呢?蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人?蛋炒飯怎麼做好吃蛋炒飯看似簡單,可是要保證......
2021-04-30
燒茄子怎麼做好吃?燒茄子的做法
茄子的吃法有很多,做茄子時降低烹調溫度,儘量減少吸油量,就可以有效地保持茄子的營養保健價值。另外,加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。燒茄子怎麼做?燒茄子的做法燒茄子的介紹茄子是我們平時吃得比較多的一......
2021-04-30
蛋炒飯怎麼做好吃
首先,蛋炒飯要做的好吃,下面是需要注意的:1.飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋裏討點。2.不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3.攪拌雞......
2023-11-07
炒飯做法 炒飯怎麼做好吃
以前看過一部美食的電視劇,臺詞說的好:蛋炒飯最簡單也最困難,飯粒要粒粒分明,與蛋要均勻混合,同時還要好吃!當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究,小編推薦幾道好吃簡單的做法,想吃好吃自己動手也能滿足!炒飯做法大全一,醬油炒飯......
2023-10-20
茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、紅辣椒、生薑、蒜頭、食用油、鹽巴、雞精做法如下:1、把茄子的頭去掉,清冼乾淨,再用滾刀的切法,切成滾刀片,用大盆子裝一盆水,加入兩勺鹽巴攪拌,最後把切好的茄子放進鹽水裏洗一下,茄子纔不會變......
2023-11-15
酸甜可口的番茄蛋炒飯怎麼做
番茄蛋炒飯的做法一食材:冷飯1大碗,番茄1個半,雞蛋2只,蔥1棵,鹽、雞粉、料酒適量。做法:1.將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花。2.鍋裏放油燒熱,將雞蛋炒成半生熟,盛出。3.鍋裏重新放油燒熱,放入番茄粒,翻炒至紅醬出現。4.加入冷......
2023-10-30
怎麼炒茄子纔不會變黑?
怎麼炒茄子纔不會變黑?茄子爲什麼會變黑?衆所周知,茄子只要一切開,就很容易變黑,這是什麼原因呢?這是因爲茄子中存在一種叫酚氧化酶,遇到氧氣之後,就能夠和茄子中豐富的酚類物質發生化學反應,產生一些有色的物質。反應時間越長......
2021-04-30
揚州炒飯標準出臺 炒飯怎麼做纔好吃
揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發布,今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明,晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙,明快、諧和;口感上要鹹鮮、軟硬適度,香、潤、爽口;氣味上要......
2023-11-01
美味蛋炒飯要怎麼做
蛋炒飯要做的好吃,有哪些注意事項呢?1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就可以了。2、不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3、攪拌雞蛋後要加很少一點點水,這樣炒出蛋......
2023-11-03
番茄雞蛋炒飯的做法大全
番茄雞蛋炒飯的做法將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花鍋裏放油燒熱,將雞蛋炒成半生熟,盛出鍋裏重新放油燒熱,放入番茄粒,翻炒至紅醬出現,加入冷飯,灑一點料酒,炒均勻,令飯吸收紅醬時,放入半生熟的雞蛋,翻炒均勻加入鹽、雞粉調味......
2023-11-21
茄子怎麼做好吃 先蒸再炒吸油少
茄子如何做更好吃?先蒸再炒吸油少把茄子切成條狀或塊狀,放入微波爐中,大火加熱2分鐘左右,待茄子軟中帶硬後取出,或者把茄子先上鍋蒸軟,再在鍋內放油燒熱後,放入蒜片煎黃,待出香味,倒入茄片稍炒,加入鹽等調味品調味即可。先微波......
2023-11-09
蛋炒飯怎麼做好吃?蛋炒飯的做法
將水煮沸後,把洗乾淨的米倒入水中過濾撈出(一下下就可以了);然後,把米放在爐子上蒸熟,再放入冰箱冷藏2-3小時,並且不要加蓋;炒飯前飯內加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅......
2021-04-30
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