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黑蒜子牛肉粒的2種做法
做法一:主料:牛裏脊400克,蒜2頭。輔料:西紅柿1/4個,洋蔥半個,胡蘿蔔適量,香菜梗適量,黑胡椒碎兩小勺,料酒一勺,油半勺,澱粉兩勺,打勻的雞蛋半個,醬油四勺,鹽半小勺,蠔油兩大勺,糖一大勺,黃油15克。做法:1.做這個牛肉粒選牛裏脊口感比較......
2023-10-31
黑蒜燉湯味道佳 黑蒜燉瘦肉的做法
黑蒜燉瘦肉主料:豬瘦肉150g,黑蒜5粒。輔料:鹽適量,姜適量。做法:1.瘦肉切適量大小,並切姜一片。2.把瘦肉和薑片冷水下鍋,焯一下血水後過清水洗淨瀝乾。3.準備黑大蒜一頭,掰開,取五粒左右。4.把剛纔焯好的瘦肉和薑片入燉盅。5.......
2023-10-30
牛肉怎麼做好吃 牛肉的五種做法
牛肉怎麼做好吃?牛肉是一種營養豐富、口感鮮美的肉類食品,在各國餐桌上都有着廣泛的應用。牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等多種營養成分,有助於增強體力、提高免疫力。烹飪牛肉的方法多種多樣,不同的烹飪方式可以帶來不同的口感......
2023-10-17
蒜薹炒臘肉的做法
原料:臘肉蒜薹醋生抽糖雞精幹辣椒蒜薹炒臘肉的步驟:1.臘肉洗乾淨蒸熟(蒸20分鐘)。2.蒸熟後的臘肉。3.然後切片。4.蒜薹、幹辣椒切好備用。5.鍋裏放油燒三分熱。6.放入幹辣椒段炒香。7.倒入切好的臘肉翻炒。8.加入少許醋。......
2023-11-11
牛肉餡餃子的做法
原料主料:牛肉500克白蘿蔔1000克洋蔥50克雞蛋1個輔料:薑汁50克嫩肉粉5克調料:精鹽10克胡椒粉5克料酒15克醬油25克味精15克香油25克精煉油30克詳細步驟1、牛肉去淨筋膜,洗淨,絞成細茸,用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻後,靜置約40......
2023-11-16
蒜香叉燒肉乾的做法
原料:豬裏脊、叉燒醬、大蒜、生抽、白糖做法:1、整條豬裏脊洗淨,擦乾水分。2、切10釐米左右的寬度。3、將背面的白色筋膜剔除。4、片成薄片。1、叉燒醬兩勺。2、生抽4勺。3、白糖1勺半,攪拌均勻,將醬汁倒入豬裏脊片中。4、......
2023-11-16
牛肉高湯的做法
熬煮高湯要保持清爽,注意水要燒開再加湯料,煮的過程溫度不需過高,湯上漂浮有雜質要不斷撈出,煮好後要再過濾一次。牛肉高湯材料:材料A花椒粒20克、三奈5克、甘草5克、小茴香5克、陳皮10克、桂皮15克、草果5克、丁香5克、老......
2023-11-14
牛肉的十種做法 牛肉做法大全
牛肉是一種優質的蛋白質來源,富含維生素和礦物質,是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪,以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全,供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......
2023-10-17
蒜薹肉絲的做法大全
蒜薹肉絲的做法蒜薹切成小段(那天買的蒜薹超長~~~~~不夠嫩!)豬肉切絲,用生抽、老抽、生粉和一點水抓勻醃10分鐘左右鍋中熱油(稍微多點),倒入肉絲滑散(用筷子方便),變色後,先裝出來備用洗淨鍋,放油,再倒入蒜薹翻炒,炒軟後,微微還有點......
2023-11-21
蒜苗回鍋肉的做法
蒜苗回鍋肉的做法_蒜苗回鍋肉的配料原料:五花肉,兒菜,蒜苗,豆瓣醬,姜,八角,花椒,糖步驟:1.肉洗淨,和八角、花椒、薑絲一起下入冷水鍋中,煮開後轉中火繼續煮10分鐘。撈起沖水瀝乾。2.兒菜掰成一顆顆,用水浸泡5分鐘,使泥沙沉澱水底,再......
2023-11-15
牛肉丸子的做法
牛肉丸子口感柔脆有彈性,味道鮮美香郁,滑嫩鮮香,用來做菜做湯都非常好吃。牛肉丸子的做法很簡單,下面我給大家推薦三種比較常見的做法,供朋友們選擇參考。牛肉丸子一:瘦牛肉200克,豬肉150克,芹菜100克,香菜30克,水發木耳30克,雞......
2023-11-23
牛肉的做法大全-牛肉食譜分享
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉的做法大全-牛肉食譜分享牛肉芝士三明治的做法三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉......
2021-04-30
牛肉餅是怎樣的?牛肉餅的做法
牛肉餅是怎樣的?牛肉餅的做法牛肉餅是怎樣的?牛肉餅也稱千層牛肉餅,已經有一千二百多年的歷史。在唐代,此餅曾爲宮廷御點,傳說安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售牛肉餅,大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅......
2021-04-30
黑蒜燉湯最補 盤點黑蒜燉湯做法大全
黑蒜雞腳湯材料:黑蒜12顆,雞腳400克,姜,白糖1/2勺,鹽1勺,料酒2勺,生抽1勺。做法:1.準備材料,雞腳洗淨。2.將雞腳放鍋裏焯2分鐘,清洗乾淨。3.將焯水洗淨的雞腳放入砂鍋。4.放入黑蒜和姜。5.加入1勺鹽。6.加入1/2勺白糖(最好用冰糖......
2023-10-30
蒜薹炒臘肉的做法大全
原料:蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法:1.蒜薹掐去尾部,切成一寸長左右的段,洗淨濾幹水分;2.臘肉切片,幹尖椒剪好備用;3.炒鍋置於火上,不要放油,大火燒辣;4.倒入蒜......
2023-11-15
黑椒牛肉炒芹菜的做法
黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克輔料:姜1塊蒜3粒調料:醬油適量鹽1勺黑椒粉適量1、牛肉切條加醬油,黑胡椒,料酒,薑絲醃製20分鐘。2、芹菜切片備用。3、鍋內熱油倒入薑絲蒜米炒香。4、加入醃製好的牛肉入鍋內。5......
2023-11-15
沙茶牛肉的做法
牛肉(瘦):牛肉中豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對兒童生長髮育十分有利;同時牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及......
2023-11-14
蒜泥白肉的做法大全
材料肉,料酒,蔥,姜,水,醬油,糖,蒜泥,芝麻做法1.鍋中放入適量的水,加姜,蔥,料酒和肉煮熟。2.將煮熟的肉撈起放涼,切簿片。3.將醬油,糖,蒜泥,芝麻,調成汁,淋在切好的肉片上。4.再淋上幾勺的紅油,香啊。......
2023-11-12
如何自制牛肉乾?牛肉乾的做法
把切好的牛肉片倒入碗裏用清水浸泡一個小時,充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好後倒掉血水,把牛肉片的水分擠幹,擠幹後放入切好的蔥和姜,料酒,少量鹽,醃製30分鐘。如何自制牛肉乾?牛肉乾的做法自制牛肉乾做法一:材料:肉、乾紅......
2021-04-30
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法大全
牛肉是一種常見而美味的肉類食材,它富含蛋白質、維生素和礦物質,是許多人喜愛的食材之一。在下面的文章中,我將爲大家介紹幾種常見的牛肉做法,希望能給大家帶來一些靈感和創意。1.紅燒牛肉:這是一道經典的中式菜餚,口感酥軟......
2023-10-17
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