母雞新年產蛋中蛋，這真是一件新鮮事兒，母雞的主人相信這是一好兆頭。2016年元旦，一隻母雞產下了比一般雞蛋大3倍、重121克的雞蛋，在這個巨蛋裏面竟還包裹着一隻完整的雞蛋。母雞的主人正是猴年出生，本命年的她相信這母雞新......

蛋類營養價值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人對食蛋存在誤區，近年營養學家經研究又提出了一些科學食蛋的新觀點，對居民正確食蛋有一定指導作用。新鮮雞蛋如何保存？雞蛋不可橫放保存雞蛋不可橫放保存新鮮雞蛋......

雞蛋雖然個頭小，但其包含的營養卻炒雞豐富，除維生素C稍少外，雞蛋幾乎富含了人體所需要的所有營養物質。這樣給力的小傢伙，自然成爲了人們餐桌上的常客。許多媽咪都喜歡用雞蛋給孩子做早餐，爲孩子開啓活力充沛的新一天。不......

一、土雞蛋好還是洋雞蛋好？現在市場上的雞蛋種類繁多，很多人在買雞蛋的時候會茫然，不知道究竟哪種最好？曾有那麼一段時間人們都認爲笨雞蛋更有營養，笨雞蛋的價格也貴出很多，但稍有條件的都會選擇笨雞蛋，就是條件稍差也會給孩......

殊不知，不少雞蛋販子爲賺錢，專門養小雞生小蛋，讓雞蛋更小、更黃的同時，損害了消費者的健康。連日來，根據業內人士爆料，記者趕赴中國雞蛋產銷第一大省河北，揭開了小雞蛋搖身變山雞蛋入青賣高價的全過程。#p#副標題#e#島城市場......

如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞？主要通過以下幾種手段：看、聽、嗅以及手感。如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞看：看蛋殼顏色是否新鮮、清潔，有無破損或異樣。新鮮蛋的蛋殼乾淨，表面有......

怎麼挑選新鮮雞蛋？新鮮雞蛋如何保存？雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，現在讓我來教教你怎麼挑雞蛋。一、嗅氣味。用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後用鼻子嗅其氣味，良質......

水母總體來說是非常漂亮的，而且還有很多沒有被發現的水母種類。最近，潛水員在地中海水域發現了一羣蛋黃水母。這些水母也散發出一種氣味，似乎能吸引魚。在潛水員的拍攝中，這些蛋黃水母緩緩漂浮在海洋中，在中央凸起處露出金......

有很多人到了超市或農貿市場，眼前擺着那麼多的雞蛋，不知拿哪個好，下面教你如何鑑別雞蛋的新鮮度。什麼樣的雞蛋最新鮮？怎樣挑選新鮮的雞蛋怎樣挑選新鮮的雞蛋1、看：新鮮蛋殼表面光潔，顏色鮮明，殼上附着一層白霜，沒有裂紋。陳......

如何挑選新鮮雞蛋避免假雞蛋最近河南洛陽出現假雞蛋事件，讓很多人對這個生活中常見的食材引起了注意，對於這種營養物質極高的食材，我們要如何挑選新鮮雞蛋來避免假雞蛋呢？從外觀上看，假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些......

福州的阮先生煮了一個雞蛋，可是沒想到裏面竟然又藏了一個雞蛋，這着實把阮先生嚇了一跳，他不禁懷疑這雞蛋能吃嗎？在阮先生拍攝的照片上，可以看到，一個鵪鶉蛋大小的雞蛋就藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。福州高級獸醫師吳文......

做雞蛋的小竅門：炒雞蛋用中火做雞蛋的小竅門雞蛋羹：不要在攪拌雞蛋的時候放入油或鹽，這樣易使蛋膠質受到破壞，蒸出來的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌，略攪幾下，保證攪均勻就上鍋蒸。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑......

雞蛋是日常生活中常見的食物，很多人都喜歡吃。它的影響價值非常豐富，常吃有益健康。那麼，你知道雞蛋有哪些好處嗎？圖片來源：中國網【老人養雞產出巨型蛋：出現蛋中蛋】12月26日，一位熱心觀衆翟大爺給我們《都市快報》打來電話......

更多推薦：食譜：西紅柿做法大全前幾日，袁先生在逸景翠園小區菜市場中買了7個雞蛋，售價5元一斤。一敲開雞蛋，他頓覺驚喜連連，居然是個雙黃蛋，隨之接下來敲碎6個雞蛋全爲雙黃。這下袁先生起了疑心，這不會買到了傳說中的假雞蛋吧？......

雞蛋在生活中經常看到，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋的營養價值有哪些嗎？下面就帶大家一起去了解了解。農戶家中母雞產重208克雞蛋家住郟縣安良鎮邊莊村的李大媽像往常一樣去雞窩收蛋，然而，眼前一幕讓她驚出了一身冷汗，......

最近雞蛋受到殺蟲劑超標的影響，頻上頭條。據瞭解，毒雞蛋事件持續發酵，目前香港也受到的影響。一起去看看吧。香港檢測出毒雞蛋大部分的人都認爲毒雞蛋是不會影響到我國，然而據瞭解，目前香港已經受到毒雞蛋的影響，下架了不少......

2日，吉林市民王向軍來電：我家養的母雞最近下了幾顆奇葩的蛋，有的特大，有的特小，還有個雞蛋出來時自己帶了個J，你說這母雞得多愛玩撲克。當日上午，王向軍向記者展示了他口中所說的幾枚雞蛋，其中最小的雞蛋直徑約3釐米，最大的直......

“快來看，我們家的雞生了一個大蛋，蛋裏面還有一個小蛋。”昨日中午，家住內江市威遠縣錦城路的居民郭行德有點小興奮，因爲他遇到了一件稀奇事——雞蛋竟然有“蛋中蛋”。昨天上午9點左右，郭行德的兒子小郭，一起牀就看到家裏......

近日，新疆尼勒克縣烏贊鄉闊勒迭能闊切村的村民努爾太家中一隻母雞下了一枚類似於葫蘆狀的雞蛋，吸引了周圍羣衆前來觀看。4月12日，記者來到努爾太的家裏，看到多位鄰居正在欣賞這枚類似於葫蘆狀的雞蛋，大家邊看邊議論，都覺得......

據英國媒體19日報道，斯里蘭卡一隻母雞沒用孵蛋方式，直接生出一隻小雞，在當地引起轟動。據悉，母雞生小雞都是將卵子排出，在體外孵化，但是這隻卵卻留在母雞體內21天，最後在體內孵化。小雞生下來後身體健全，一切正常，但是雞媽媽卻......