重陽節中國各地的飲食習俗

重陽節中國各地的飲食習俗

過兩天就是重陽節了,重陽節的習俗有很多,光飲食習俗中國各地都不同。小編就爲您介紹一下中國重陽節各地的飲食習俗。1.上海市:上海豫園於重陽節辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。2.江蘇省:重陽節,南京人家以五色......
2023-11-01
全國各地年夜飯吃什麼

全國各地年夜飯吃什麼

河南:燉肉有河南的朋友告訴我,家裏的年夜飯也是吃燉肉(中國的燉肉文化真是源遠流長啊!),一鍋豬肉,一鍋雞肉,直接端鍋上桌,聽起來真有些梁山好漢的爽氣!東北:白菜土豆粉條兒東北地區氣候寒冷,到了冬天綠葉蔬菜幾乎難覓蹤跡,白菜土豆......
2023-11-23
過年吃什麼 盤點全國各地的春節傳統美食

過年吃什麼 盤點全國各地的春節傳統美食

湯圓的餡都有什麼春節的傳統美食一:元宵(湯圓)元宵是春節的另一大美食。按傳統,它是正月十五元宵節的必吃食品,現在人們則不太強調時令,一概歸爲春節美食。湯圓是用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡,用......
2022-04-01
中元節全國各地的習俗

中元節全國各地的習俗

隨着改革開放的腳步,傳統節日逐步迴歸,但中元節卻被冷落了。2010年5月18日,中國文化部公佈了第三批國家級非物質文化遺產名錄推薦項目名單(新入選項目)。香港特別行政區申報的"中元節(潮人盂蘭勝會)"入選,列入民俗項目類......
2023-11-15
清明節各地風俗吃什麼?

清明節各地風俗吃什麼?

由於寒食節與清明節合二爲一的關係,一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還......
2023-11-22
重陽節的各地風俗

重陽節的各地風俗

重陽節各地風俗(1)陝北重陽節在陝北正式收割的季節,有首歌唱道:九月裏九重陽,收呀麼收秋忙。穀子呀,糜子呀,上呀麼上了場。陝北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎麪熬羊肉,待吃過晚飯後,人們......
2023-11-15
重陽節吃什麼好 盤點重陽節特色美食

重陽節吃什麼好 盤點重陽節特色美食

花糕很多人都只知道,花糕是重陽節的特色美食,卻不知道爲什麼花糕會成爲重陽節的特色食物。這主要是因爲,重陽節的時候,人們都喜愛登高望遠,而糕與高同音,又有步步高昇的意思,所以說,花糕纔會在重陽節的時候那麼的受歡迎。其實......
2023-11-01
重陽節吃什麼食物好

重陽節吃什麼食物好

重陽節吃什麼食物好菊花酒九九與久久同音,與酒也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是:認爲它是延壽,不老的美稱。花糕重陽節敬老,登高以避災。糕與高同音,又有步步高昇的含義在裏面,比較吉利。羊肉面羊與陽......
2023-11-01
清明節各地習俗吃什麼

清明節各地習俗吃什麼

清明節各地習俗吃什麼呢?清明螺清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最爲豐滿、肥美,故有清明螺,抵只鵝之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,......
2023-11-10
臘八節吃什麼 各個地區臘八節怎麼吃

臘八節吃什麼 各個地區臘八節怎麼吃

煮五豆有些地方過臘八煮粥,不稱臘八粥,而叫做煮五豆,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些雀兒頭,和米、豆(五種豆子)同煮。據說,臘八人們吃了雀兒頭,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種五豆,除了自食,也贈親鄰。每......
2023-11-23
重陽節的風俗是什麼 重陽節各地風俗盤點

重陽節的風俗是什麼 重陽節各地風俗盤點

重陽節的風俗習慣,重陽節是重要的中國傳統節日之一。現在鮮有聽聞,那麼,現在小編就給各位盤點一下重陽節的風俗習慣,一起了解一下吧!重陽節的風俗習慣大盤點1、登高重陽節登高的起源荒誕,隨着歲月的流逝,迷信的色彩已逐漸淡......
2022-04-27
重陽節飲食 重陽節吃什麼美食好

重陽節飲食 重陽節吃什麼美食好

我們都知道,重陽節的飲食風俗,不僅有茱萸、菊花食品,還有重陽糕等特色菜餚。下面爲您介紹重陽節的四大美食!1、花糕重陽節敬老,登高以避災。糕與高同音,又有步步高昇、壽高九九之含義,所以重陽花糕成了普受歡迎的節日食品。......
2023-11-01
各地習俗很不同 臘八時節各地區都吃什麼

各地習俗很不同 臘八時節各地區都吃什麼

各地習俗很不同臘八時節各地區都吃什麼臘八節,在這個節日裏各地區都吃什麼呢?臘八粥是最常見的食物之一,除此之外,還有哪些食物也是在臘八時吃的呢?在這裏,就來爲大家一一介紹介紹吧。什麼是臘八節歲終之月稱臘的含義有三:一......
2021-05-01
重陽節吃什麼 推薦七種重陽必吃的食物

重陽節吃什麼 推薦七種重陽必吃的食物

每年的農曆九月九是我國的傳統節日重陽節,九九重陽節是一個養生的最佳節日,那麼重陽節養生吃什麼好呢?跟着小編一起看看吧。重陽節習俗1.賞秋重陽節是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區村落保留了曬秋特色。去鄉村賞民俗......
2023-10-29
中國各地以集體婚禮、百歲壽宴等多種方式慶重陽

中國各地以集體婚禮、百歲壽宴等多種方式慶重陽

­10月28日正值農曆九月初九重陽節,國人通過夕陽紅集體婚禮、舉辦百歲壽宴等方式傳承尊老、敬老、愛老、助老的傳統美德。­10月28日,正值農曆九月初九重陽節,貴州省丹寨縣萬達小鎮舉辦萬人長桌宴,小鎮主街長達2140......
2022-05-23
重陽節吃什麼傳統食品?有哪些習俗? 重陽節各地習俗盤點

重陽節吃什麼傳統食品?有哪些習俗? 重陽節各地習俗盤點

2017年重陽節就要到了,重陽節除了登高還有哪些習俗呢?重陽節傳統習俗有哪些?重陽節與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節名稱最早見載於三國時代,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠。......
2022-05-23
清明節各地飲食 清明節吃什麼

清明節各地飲食 清明節吃什麼

古人爲適應寒食禁火冷食的需要,創造了一些獨特的節令食品。如蜀人用麥草搗汁做青粉團,用烏桕汁染烏飯做糕;北京人用香椿芽拌麪筋、用嫩柳葉拌豆腐;江南人家要用薺菜做餛飩過節;紹興人要用一種菊科野草的嫩葉搗爛去汁和......
2023-11-22
端午節吃什麼 各地風俗不同

端午節吃什麼 各地風俗不同

6月12日那天是端午節,端午節的習俗有很多,那麼端午節吃什麼好?來看看端午節各地的習俗吧。吃黃鱔我國江漢平原每逢端午節時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具......
2021-05-21
中國各地獨特的重陽節風俗

中國各地獨特的重陽節風俗

【河北省】香河縣九月九日,有姻親關係的家庭會互相送禮,稱爲追節。永平府以重陽的天氣佔未來晴雨。重陽節若下雨,這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山,縣民多於重陽節上城樓登高。【山東省】昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿......
2023-11-15
重陽節吃什麼 重陽節飲食保健養生攻略

重陽節吃什麼 重陽節飲食保健養生攻略

當心秋燥引發舊疾由於秋燥的影響,秋季特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對於免疫力低下的老人更是如此。應對秋燥,可用一些適合自己的方法潤燥,比如用石斛煲湯。老年人大多有舊疾,有些病雖然本身與......
2023-11-15