如何挑選石蟹

如何挑選石蟹

每一種食物的營養價值都是不同的,對身體也能夠起到不同的調理作用,其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物,但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那麼美味了,下面我們一起來看一下什麼樣的挑選好。全形似蟹,但多殘缺不全,通常爲......
2021-04-29
石蟹的功效與作用

石蟹的功效與作用

【出處】石蟹始載於《日華子》。1.《開寶本草》曰:石蟹生南海。又云是尋常蟹爾,年月深久,水沫相着,因化成石,每遇海潮即飄出。又一般入洞穴年深者亦然。2.《本草圖經》曰:今嶺南近海州郡皆有之。體質石也,而都與蟹相似。以上本......
2023-11-21
紅石蟹:比煮熟螃蟹還要紅(可360度走動砍掉四肢再生)

紅石蟹:比煮熟螃蟹還要紅(可360度走動砍掉四肢再生)

每年秋天是螃蟹上市的季節,煮熟的螃蟹大多呈紅色,不論清蒸還是爆炒鮮香美味。可世界上存在一種螃蟹,它的顏色比煮熟的螃蟹還要紅,不僅能夠360度隨意走動,即便砍掉它們的四肢,腿部還能重新生長出來,非常神奇。接下來就爲大家......
2021-04-26
螃蟹的天敵是什麼?最愛螃蟹的食蟹狐(牙齒能掏出蟹肉)

螃蟹的天敵是什麼?最愛螃蟹的食蟹狐(牙齒能掏出蟹肉)

螃蟹屬於水域生物鏈中的中層物種,所以它的天敵還是有很多的,主要就是水鳥、肉食魚類以及大型海洋生物,比如白鷺、鴴鷸、蟹虎魚、烏賊、食蟹狐等,其中食蟹狐是專門吃螃蟹的一種狐狸,長有42顆類似小刀的牙齒,能夠掏出蟹肉。螃......
2021-04-26
螃蟹

螃蟹

什麼是螃蟹,螃蟹營養價值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹,又名:河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量:每次約80克螃蟹詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分爲河蟹、江蟹、湖......
2023-11-23
世界上最大的螃蟹:殺人蟹,蟹足長2.5-3米(蜘蛛蟹)

世界上最大的螃蟹:殺人蟹,蟹足長2.5-3米(蜘蛛蟹)

說到螃蟹,我們腦海裏的第一想法應該就是:清蒸螃蟹、紅燒螃蟹、香辣螃蟹、醉蟹等等螃蟹的諸多做法吧,當然也會關注螃蟹的大小之類的。但是大家知道世界上最大的螃蟹嗎?它是不是也可以用來做食物呢?那麼,下面讓小編帶着大家......
2021-04-26
海蟹

海蟹

詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。海蟹屬甲殼類動物。我國沿海均產,以渤海灣產的最著名。各地產季不同,大多集中在4~5月和9~10月。海蟹分頭胸部和腹部兩部分。頭胸......
2023-11-23
食蟹獼猴:一種會使用工具的獼猴(用石塊砸碎螃蟹食用)

食蟹獼猴:一種會使用工具的獼猴(用石塊砸碎螃蟹食用)

食蟹獼猴是一種原產自東南亞的獼猴,但是體型比普通獼猴要小,但尾巴就有60釐米長,因此它們也被稱爲長尾獼猴。食蟹獼猴最大的特點就是它面部的淺白色毛髮向後披開,並且最喜歡在樹林的河道邊吃螃蟹。食蟹獼猴的外形特徵食蟹......
2021-04-26
麪包蟹怎麼做?麪包蟹的簡介-麪包蟹的做法

麪包蟹怎麼做?麪包蟹的簡介-麪包蟹的做法

麪包蟹頭胸甲爲淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端爲褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分佈:太平洋海域,香港水域亦可發現。麪包蟹......
2021-04-30
吃蟹黃致癌?螃蟹最受污染的部位不是蟹黃

吃蟹黃致癌?螃蟹最受污染的部位不是蟹黃

據媒體報道,一條有關吃蟹黃致癌蟹黃不能吃的傳聞讓不少正準備享受秋季螃蟹的人望而止步。據悉,這是美國紐約衛生局的消息,消息指出叫停華人吃蟹,稱蟹黃、蟹膏處化學物質集中、重金屬超標,會嚴重影響人的健康…&helli......
2023-10-29
膏蟹怎麼做好吃?膏蟹的簡介-膏蟹的做法

膏蟹怎麼做好吃?膏蟹的簡介-膏蟹的做法

膏蟹的獨特吃法有兩種:一是五味煎蟹。萬寧食店大多采用團臍母蟹,經油煎後施以多種調料烹製而成後,成菜色澤紅亮,膏多粉潤而有彈性,殼薄肉質鮮嫩爽口,百啖不厭。二是蒸大紅膏蟹。膏蟹的簡介-膏蟹的做法膏蟹的簡介膏蟹的獨特......
2021-04-30
如何挑選陽澄湖大閘蟹?大閘蟹是母蟹好還是公蟹好

如何挑選陽澄湖大閘蟹?大閘蟹是母蟹好還是公蟹好

陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性......
2021-04-29
螃蟹和石榴能一起吃嗎

螃蟹和石榴能一起吃嗎

螃蟹和石榴能一起吃嗎金秋燥氣主令,人體常表現出諸多津虧液少的秋燥症,如口鼻咽喉乾燥,皮膚皸裂、大便祕結等,故當秋之時,其飲食之味,宜減辛增酸。石榴味道酸甘,可化生陰液,如水行舟,生津潤燥,治療時病燥邪具有良好功效。石榴性......
2023-11-08
石螃蟹的功效與作用

石螃蟹的功效與作用

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源:爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名:Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏:夏、秋季......
2023-11-13
巨蟹座55e上有多少鑽石?巨蟹座55e離地球有多遠

巨蟹座55e上有多少鑽石?巨蟹座55e離地球有多遠

在浩瀚無邊的星際中存在着許多的行星,很多都是人們的所沒有聽說過的,下面小編要說的就是巨蟹座55e,據說在巨蟹座55e是目前發現的密度最大的固態行星,並且在巨蟹座55e表面溫度超級高,接近2700攝氏度,科學家們最新還發現了在......
2021-04-25
青蟹

青蟹

青蟹的詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。紅鱘,學名鋸緣青蟹,屆福州特有的海洋經濟蟹類,甲殼綱,梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類......
2023-11-23
杭州死蟹加工點:讓有毒死蟹變身高檔蟹肉蟹黃

杭州死蟹加工點:讓有毒死蟹變身高檔蟹肉蟹黃

10月12日下午,杭州工商下城分局東新工商所根據羣衆舉報,依法搗毀了一處以死螃蟹爲原料進行加工作業的地下作坊,而該作坊生產的就是被視爲高檔食材的蟹肉、蟹黃。該地下作坊位於錫箔園1號一樓的一間簡陋出租房內。執法人......
2023-11-24
陽澄湖大閘蟹協會表示 市面假蟹遠超真蟹

陽澄湖大閘蟹協會表示 市面假蟹遠超真蟹

11月將至,名噪一時的陽澄湖大閘蟹銷售已漸進尾聲。昨日陽澄湖大閘蟹行業協會表示,目前陽澄湖大閘蟹已經銷售了總量六七成,而打着陽澄湖大閘蟹名義銷售的假蟹數量遠超真蟹。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日表示,目前陽......
2023-11-20
蟹殼

蟹殼

蟹殼性味:味鹹,性寒。歸經:歸肝、脾經。入藥部位:爲弓蟹科動物中華絨螯蟹EriocheirsinensisH.Milne-Edwards和日本絨螯蟹Eriocheirjaponicus(deHaan)的甲殼。形態特徵:呈不規則的碎片。表面杏黃色或淺黃色,內表面爲黃白色或淺......
2023-10-20
中國十大名蟹是哪些:大閘蟹、紫蟹、萊州大蟹等等

中國十大名蟹是哪些:大閘蟹、紫蟹、萊州大蟹等等

螃蟹是我國自古就有的美食,從古至今有許多的人對螃蟹這道美食膾炙人口,不過不同地方的螃蟹也會有所不同,有些地方的螃蟹就會十分美味一些,但是,有些地方就會差一點,那麼什麼地方的螃蟹最有名呢?國內最有名的十種螃蟹是哪十......
2021-09-17