春筍的味道清淡鮮嫩，含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等營養元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纖維素而備受人們青睞，經常食用有滋陰、益血、化痰、明目、助消化、防便祕的功能。宋代的文學家兼美食家蘇軾就對春筍尤爲偏愛......

春筍味清淡、鮮嫩，營養豐富，不僅是佳蔬，還是良藥。中醫臨牀研究發現，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。但吃春筍還要防過敏，尤其是老人和兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。吃春筍還要防過敏。食用......

吃春筍還要防過敏。食用過多，易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。對於容易產生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹。春筍味清淡、鮮嫩，營養豐富，不僅是佳蔬，還是良藥。中醫臨牀研究發現，春筍味甘性寒，具有......

吃白玉菇的好處白玉菇春筍湯的做法吃白玉菇的好處白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚！白玉菇含......

春筍爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆......

春筍知識介紹：竹筍，別名筍，爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春......

春筍煲雞湯是一道不錯的湯料，生活當中很多人都愛喝湯，大家對於湯料的做法也非常的有講究雞湯、鴨湯、魚湯、還有鵝湯，想要在這個季節好好的滋補一下，可是給人體補充的功效與營養確實有着很不錯的價值，湯料當中富有營養元素......

油燜春筍的原料：春筍500克油燜春筍的配料：青椒1個油燜春筍的調料：味精2克、花椒5克、香油15克、白砂糖15克、菜籽油30克、醬油30克油燜春筍的做法：1、先把春筍洗淨，切成粗條。2、青椒洗淨，切成粗條。3、把筍放到熱水鍋中淖......

醃篤鮮是時令家常菜，春天的時候每家每戶都會做上透着江浙鄉土氣息的這道菜，醃指的是鹹豬肉，鮮指的是鮮豬肉，篤是吳語方言，指燉的意思，就是用小火慢慢的燉，把鮮肉和鹹肉的美味全部融入竹筍和湯裏。醃篤鮮的原料：豬肋條肉300克......

春筍，春季春筍是春季飲食的一大特色。中醫理論研究，春筍具有味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。既然春筍有這麼多功效，那麼春季吃春筍要注意哪些?春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、......

清明節是非常傳統的節日，很多人都非常的熟悉和了解，但是在清明節也有很多的飲食禁忌，那麼清明節可以吃春筍嗎？春筍是很有營養的食物，很適合我們食用，而且還有很多種吃法，那麼清明節吃春筍好嗎?下面我們一起來看看吧!清明節可......

春筍可以減肥嗎春筍的熱量熱量：20大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：春筍中膳食纖維含量相對較高，有助於預防便祕，降低血脂，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)20.00碳水化合物(克)5.10脂肪(克)0......

一位男子在一連幾天吃了大量春筍之後導致胃病復發，胃部疼痛難忍，拉黑便及嘔吐咖啡樣物，醫生檢查發現其胃大出血，估計出血量近千毫升，醫生立即採取有效治療才使該男子脫離危險。醫院近來接診不少這樣的病人，其中還包括不少少......

春筍代表着一種生機勃勃，我們經常說像雨後春筍一樣，形容事物的蓬勃發展的勢頭，因此，春筍給人們留下的不僅是一種食物那麼簡單，而是有很多的寓意。古人也有很多描寫春筍的詩，給人很多的遐想，唐代大詩人杜甫的《詠春筍》至今依......

在現在的季節，如果不吃點春筍是對不起自己的身體，因爲食春筍的功效是很多而且很有效的。那麼吃春筍有哪些功效作用呢？平常怎麼烹飪春筍，趕緊來了解下吧。吃春筍的六大功效功效1：有助消化春筍是一種含有豐富纖維物質的食物，......

材料：五花肉，春筍調料：大蔥，姜，大料，陳皮，冰糖，料酒，醬油做法：1、五花肉刮洗乾淨，切成約2CM見方的塊，春筍去殼切滾刀塊2、分別將五花肉和春筍焯燙一下，五花肉焯約2、3分鐘，春筍5分鐘，焯好後撈出3、炒鍋內倒入少許油，放入冰糖，小火炒化，......

春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫臨牀研......

在春季不少的人都會吃春筍，這是春季獨有的食物。不過你知道嗎？春筍不是所有人都適合食用的。下面就詳細去了解一下。突然大量嘔血陷入昏迷近日，在海寧市人民醫院，發生了驚悚的一幕。一位剛剛被120救護車送到醫院的女士接......

春筍的營養非常豐富，特別是其中的植物蛋白、胡蘿蔔素、纖維素、各種維生素、鈣、鐵、磷等微量元素的含量也都是非常豐富的，因此從養生的角度上說春筍具有很高的營養價值。幫助消化預防便祕因爲春筍的粗纖維含量特別的豐......

春筍味道清淡鮮嫩，含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食能促進消化。在春季做成菜餚是最佳的選擇，下面小編就推薦一道新鮮菜式，一起來學習一下吧！推薦菜譜：金竹筍炒牛......