雲吞湯底是現在很多小吃店的招牌，也是人們常說的混沌，是屬於一道粵菜系的菜列，雲吞麪的好吃不好吃，取決於雲吞麪的湯底，所以很多人不僅愛吃雲吞麪，雲吞湯底更是喜愛。但是很多人都覺得出去吃不衛生，所以經常自己在家做更營養......

隨着冬天的腳步日益臨近，火鍋自然成了人們餐桌上不可缺少的一道大餐，火鍋中可以有各種肉類、海鮮、蔬菜、豆製品慢慢的一鍋可以讓人大汗淋漓。有些人還特別愛喝火鍋湯，但是根據專家所說火鍋湯不宜多喝，因爲鍋底湯中不僅有......

一、火鍋湯久煮嘌呤高不利健康打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫，這就是燥上加燥。火鍋裏的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口脣乾裂、小......

火鍋最傷胃的吃法吃法一：貪食肥美，蔬菜主食均高油。在一餐當中，本應有葷有素，有澱粉類主食。但是吃火鍋的時候，人們往往會比例失調，大量吃肉魚海鮮，蔬菜比例卻很少，主食可有可無，而且都是最後才吃，難免質地油膩。比如說，涮羊肉店......

在夏季的時候吃一些清補的火鍋是非常的適合的，在其中加入一些作料可以說是味道格外的鮮美，而且對夏季內火旺盛的症狀有一定的改善，那麼做法是什麼呢？清補涼火鍋的食材：主料：雞1只輔料：油適量鹽適量姜1塊沙蔘適量芡實數粒枸杞......

隨着現在社會發展的越來越快，生活的水平也越來越好，人們也越來越喜歡吃火鍋了，已經不單單是涮肉涮菜吃了，有很多的食物都可以放在火鍋當中吃，尤其是牛肉丸火鍋更是讓人讚不絕口，比直接涮牛肉吃還更好吃，對一些不易消化的人來......

火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍，但經營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢？經營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補效果，沒有副作用，任何人都可以吃。......

每到冬天火鍋都是人們最喜愛的食物，在寒冷的冬天坐在暖呼呼的火鍋旁邊可是很舒服的，叫上同事或者閨蜜好夥伴一起，涮着自己喜歡吃的食物，簡直是慢慢的幸福感。但是因爲很多人到了冬天都不想出門，就選擇自己在家動手做，但是想......

雲吞麪最開始起源於廣州，但是因爲它不僅美味還很有營養，所以越來越多的人都喜歡上吃雲吞麪了，普遍的小店都可以見到。雲吞麪其實自己在家就可以做，只要把雲吞麪湯底做好就差不多大功告成了，因爲雲吞麪的鮮美度取覺於湯底的......

1.人蔘益氣湯湯底功效：有補氣強身的功效，除了能提神消除疲勞外，還有增強身體免疫力，預防感冒，及健胃整腸，幫助消化等效果。適合對象：適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者。不適合對象：感冒發燒或發炎性疾病者。材料：西洋參5錢，枸......

3種冬季火鍋湯底養胃暖胃1、芝士火鍋營養養胃瑞士地道的芝士火鍋成爲很多人心中健康火鍋的代表，在這種具有濃郁香味的芝士火鍋中，芝士被稱爲奶黃金，是公認的營養佳品，源自瑞士的上乘奶酪被放入鍋中融化爲液態狀，加入酒，用叉......

火鍋是冬季很受歡迎的大衆飲食，外面寒冷的天氣，坐在窗戶前暖暖的香香的吃個火鍋，聊着天，聽着音樂，是多麼美好的事情呀。但是關於健康的吃火鍋也是很多需要注意的地方，鍋底的選擇、湯料的選擇、火鍋溫度的選擇，食材的選擇等等......

【可怕!營養師揭祕假火鍋真相：清水20秒變濃湯】一點豬骨濃湯味增香劑，清水20秒變濃湯；辣椒精跟辣椒沒有半毛錢關係；牛肉丸裏沒有牛肉...希望你吃到的火鍋不是這樣做出來的!還能不能好好吃火鍋了啊，人和人基本的信任呢。延......

火鍋，這一中國的獨創菜，其由來歷史久遠，早在戰國時期就出現了，當時火鍋是以陶罐爲鍋。宋代以後漸漸普及開來。清朝時期已經成爲一道宮廷菜了。火鍋以鍋爲烹飪器具，湯底各式各樣，主要可以區分爲清湯鍋和麻辣鍋。因爲火鍋邊煮......

火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍，但經營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢?經營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補效果，沒有副作用，任何人都可以吃......

冬天就快來了，天氣變得非常寒冷，而在這個季節，人們最喜歡的也就是火鍋了吧！火鍋在冬天的銷量真是非常高，去到火鍋店裏面經常會有非常多的人，想想在溫暖的室內，吃上熱熱火鍋真的是一種享受，可是大家有試過自己在家裏做火鍋嗎？快......

隨着天氣漸寒，又到了吃火鍋的旺季，約上三五好友，圍席而坐，在熱氣與美味中，寒冷隨之遠去。然而，火鍋雖好，引來的問題也不少。近日，市民趙女士就向欄目反映：這鮮美的火鍋湯底究竟能不能喝呢？對於火鍋湯底的態度，記者發現，有的人說其......

隨着社會的發展越來越快，生活上也出現了越來越多的沒事，三鮮火鍋不同於傳統火鍋，它的味道會更加鮮美，而且全部食物加起來價格也很實惠，在家中也可以很簡單的做好，不會特別麻煩。但是想要吃到好吃的三鮮火鍋，湯底是很重要的，三......

近年來，高端的拉麪館日漸走俏。相比於一般蘭州拉麪館、刀切面館等麪食店，一碗麪幾塊錢的價格，一碗高端的拉麪標價卻在20元到50元不等。這些高端拉麪給人印象最深的莫屬那濃濃的乳白色高湯。這正是他們對外宣傳的理念：賣營......

一直以來，味千拉麪留給消費者的都是有營養的形象，但最近有媒體質疑，號稱用豬骨熬製的味千拉麪湯底其實是用專門的湯粉、湯料調製出來的，每碗湯的成本不過幾毛錢。對此，味千中國總部相關負責人表示，味千拉麪的湯底是由濃縮液......