番茄紅素能阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌等癌症的發病危險。但什麼樣的番茄中番茄紅素含量高呢？衆所周知，番茄中最讓人關注的成分是番茄紅素，它以強大的抗氧化功效而著稱。研究表明，番茄紅素可......

茄子是蔬菜中爲數不多的紫色蔬菜之一，顏色爲紫紅色或紫黑色，也有淡綠或白色品種，從形狀上看也有圓形、橢圓、梨形等品種。茄子是老百姓的家常菜之一，吃法多樣，秋冬吃茄子可以幫助緩解疲勞。你知道如何挑選茄子嗎？爲您慢慢道......

我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像番茄醬常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什麼樣的番茄醬好。在超市購買番茄汁、番茄醬等番茄製品時，建議您最好選用鐵聽或者利樂......

鮑魚是海產貝類，自古被人們視爲海味珍品之冠，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬的。鮑魚如何挑選？鮑魚如何挑選鮑魚的清洗方法素有海味之冠的鮑魚，自古以來就是海產八珍之一。鮑魚好吃，洗起來也不是很麻煩，那麼......

茄子的挑選方法外表：一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、鏽皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細嫩的茄子較好。看眼睛：在茄子萼片與果實相連接的地方，有一圈淺色環帶，這一環帶被稱爲茄子的眼睛。一般來說，當環帶呈白色......

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的西番......

茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，如何挑選到新鮮茄子呢？如何挑選新鮮茄子？茄子的挑選方法茄子的挑......

挑選番茄的小絕招挑選番茄的小絕招番茄有很多品種，在你選擇起來有些困惑時，不妨按顏色來挑眩紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿蔔......

挑選是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，其實購買任何食物的時候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什麼樣的挑選好。......

番茄紅素是如何防癌、抗癌的呢？大量的番茄紅素都藏在西紅柿中，不同產地、不同季節、不同品種，以及不同成熟度的西紅柿，其番茄紅素的含量差異頗大。一般來說，每100克鮮西紅柿（溼重）含番茄紅素0.879～4.2毫克，平均爲2～3毫克。通常，......

如何選購蘿蔔和番茄蘿蔔和番茄是生活中最常見的食物，而且冬天吃蘿蔔，更是非常養生和進補，那麼如何來選購這兩種食物呢？如何選購蘿蔔?蘿蔔在上海市場上叫白蘿蔔。從蔬菜商品學講，蘿蔔分爲長蘿蔔、圓蘿蔔、小紅蘿蔔三個類型......

成熟的番石榴爲淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其營養豐富，含有豐富的維生素和鐵，是市場上能見到的很好的減肥水果，可預防高血壓，肥胖症，下面小編就給大家介紹一下番石榴的做法大全。如何挑選番石榴？番石......

蘋果與食肉瘦身法都是衆所周知的減肥法，但效果如何則見仁見智。番茄瘦身法你又可有試過？未有所聞便要留意以下介紹了！一個蕃茄（約200克）只有30卡路里，相等於約八分一碗白飯的熱量。午餐及晚餐只吃番茄，其餘正餐可照常進食，但......

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意，這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裏面的營養，所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選，下面一起了解一下什麼樣的番茄好。挑選番茄時可根據個人的口味、用途......

新鮮美味的番茄在這個季節正是上市的好時候，番茄藥用價值高，其中富含微量元素，常吃對於補充維生素和治療免疫力低下有着很好的功效，番茄又很適合小孩子食用，幫孩子做雞蛋湯或者是番茄湯的時候，酸酸甜甜的口感，孩子愛吃也容易......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣......

◎選購木瓜時，一般以大半熟的程度爲佳，肉質爽滑可口。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者爲佳。◎木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免長斑點或變黑。......

我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，下面一起了解下什麼樣的挑選好。洋的鴨子嘴那有紅冠，土番鴨的嘴沒有。日常飲食是我們必不可少的，所以在想要保證飲食質......

如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品；如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，則應當選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。如何選購西紅柿？什麼顏色的番茄最好紅......

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法，所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量，其中沙司是我們很多人都常吃的一種，如果購買不好吃起來會非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的沙司好。在挑選的時候，可以根據它的番茄......