營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1、平肝降壓主要是因爲芹菜中含酸性的......

菠菜的營養價值：1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;2、促進生長髮育、增強抗病能力：菠菜中......

蓴菜又名水葵、露葵馬蹄菜、水荷葉等，主要分佈於黃河以南的池沼湖泊中，以西湖蓴菜最爲著名，蓴菜自古被視爲珍貴蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素B12等營養成分，深得人們喜愛。功效：蓴菜的黏液質有較......

香菜，又稱芫荽、胡荽、香荽等，屬傘形科植物。是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜，大者用於涼菜的點綴或湯菜的調味，亦可醃漬食用或當作香料。營養及功效*香菜含有維生素B1、C、鈣、磷、鐵等。含鈣、鐵含量高於其他......

芹菜是我們生活中常見的蔬菜，芹菜營養豐富，而且是降壓的好蔬菜，一直備受人們的喜愛。今天小編就和你聊聊芹菜的營養。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安......

香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。功效：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除......

芹菜的營養價值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分......

營養價值竹葉草含有花青素類、粘液質、澱粉等成分，具有清涼解熱解毒，強心利尿的作用，適用於急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。作用與功效鴨跖草性味、苦寒、無毒；有清熱解毒、利水消腫、涼血的功效......

芹菜是我們經常吃的食物之一，但是也有很多女人都討厭吃芹菜，要知道芹菜裏面有很多營養元素，女人吃多它對身體健康有利。那麼女人吃芹菜有什麼好處呢？芹菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。精彩推薦：女......

髮菜同時也是一種高檔的營養品，它含蛋白質極爲豐富，每百克髮菜含20克，是雞蛋的1.5倍，枸杞的4倍，碳水化合物56克，鈣高達2560毫克，鐵20毫克，均高於豬、牛、羊肉類及蛋類。它突出特點是脂肪含量極少。其礦物質含量爲雞蛋的6倍，特......

芹菜能防治多種疾病，如高血壓、糖尿病、高血糖等。營養專家建議，經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果；如果用150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭......

芹菜這是大家都非常喜歡的一種綠色，芹菜能夠散發出非常清香的味道，而且食用的時候能夠帶走油膩等，因此受到了許多人的喜歡，相信許多人在食用芹菜的時候有着這樣的做法，那就是把芹菜葉子都摘掉不要了，其實大家都做錯了，芹菜的......

從健康飲食的角度考慮，常吃健康食材，才能讓你擁有健康體魄。營養專家發現，花生和芹菜營養價值都很豐富，但將花生拌芹菜來吃的話，其養生價值就會加倍哦。究竟，常吃花生拌芹菜，對健康有哪些好處？花生拌芹菜健腦的做法食材：花生仁......

芹菜具有較高的藥用價值其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。多吃芹菜還可以增強人......

芹菜具有較高的藥用價值。其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。芹菜的營養十分豐富......

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有......

前幾天，幾個朋友在一起吃飯，其中一位朋友說他種了一些蔬菜和農產品，特意問我白薯(紅薯)葉能吃嗎?我說不但能吃，還是不錯的食材呢?紅薯葉的營養價值紅薯芽苗，又稱紅薯葉、地瓜葉，爲旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

水芹菜的營養價值,水芹菜的作用功效：營養價值1.芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.從芹菜子中分離出......

芹菜富含膳食纖維、多種維生素和礦物質，是健康食品。可如果太老，不僅會影響口感，而且還會塞牙、嚼不爛。除了挑選，買回家後的保存方法也很關鍵。北京農林科學院蔬菜所研究員何洪巨介紹，芹菜含有的揮發性甘露醇，有增進食慾、......