大約在20年前，一項針對心血管疾病展開的流行病學調查發現，法國人普遍心血管疾病發病率較低。研究者們得出法國人有喝紅酒的習慣，因此每天適當喝紅酒有利於心血管健康，預防心血管疾病的發生的結論。事實上，腫瘤營養專家與心......

豬血是很不錯的保健食品，一般是在豬被殺死的時候直接從豬脖子那裏接來的熱氣騰騰的血，或者是吃那些已經凝固但是煮熟了的豬血都可以，都能對人體有保健作用，特別是對老年人的心腦血管疾病有很好的幫助，下面大家跟小編一起去......

很多人都認爲喝酒對人體健康有很大的危害，酒精會對人體的器官產生麻痹作用，給心臟增加很多負擔，作爲心臟病患者更是應該滴酒不沾的。但是經過一項新的研究表明，心臟病患者適當少量的飲用酒，也不會對身體產生影響。根據斯德......

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料，通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。特別是紅葡萄酒，人們越來越重視對它的飲用。在1980年醫學家已經開始研究紅葡萄酒對人體組織的作用，發現日常每天2-3杯的紅葡萄酒的攝......

紅酒的養生功效：抗衰防老化：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質，並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。產後恢復：優質的紅......

日本旭川醫科大學等機構的新研究發現，紅酒中所含的一種多酚類物質具備擴張眼部血管的功能，這或許可以用於預防某些因血流障礙引發的眼疾。據日本《讀賣新聞》日前報道，白藜蘆醇是紅酒中含有的一種多酚，以往的研究證實這種......

科學家們在研究中發現，經常吃茄子的人患心腦血管疾病的機率要比不吃茄子的人低50%左右，這是爲什麼呢？爲什麼吃茄子可以預防心腦血管疾病1、茄子中含有的皁甙成分有降低膽固醇的作用。研究發現，人在一次吃完300～500克茄子之......

啤酒的歷史雖然沒有白酒那麼長，但是一經問世就受到了更多的人的青睞，而且，因爲啤酒的酒精含量更低，口味更好，好處更多。因此，現在成爲人們日常都喜愛飲用的酒之一。啤酒是一種以大麥芽、酒花、水爲主要原料，經酵母發酵作用釀......

研究發現，西紅柿紅素具有很強的抗氧化能力，可以掃除危害人體的自由基。自由基是帶多餘電子的氧分子或氧原子，好比人體中破壞力和殺傷力極強的寄生蟲，它們以侵蝕支持人體健康的細胞、蛋白質爲生，有時還攻擊人體各部分功能控......

小小紅薯到底有何神通，能夠成爲冠軍菜？據專家介紹，紅薯不但營養均衡，而且具有鮮爲人知的防止亞健康、減肥、健美和預防腫瘤等作用。紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，爲旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。......

近日，冰島科學家在美國視覺與眼科研究協會（簡稱ARVO）年會上發表的研究報告指出，適度飲用葡萄酒有助於減少白內障患病機率。據報，上述研究歷時五年，研究對象有846人，年齡均在50歲以上。研究之初，所有參與者都進行了檢查，確定是......

夏季正是各種心血管疾病都是高發的，主要是因爲我們很多人的血管老化的問題，而血管老化主要是因爲我們的血管沒有及時清理，其實我們只要在食物中多吃一些能幫助我們疏通和清理血管的食物，我們就能很好的預防血管硬化。1、......

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白......

1、紅酒可增進食慾葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆......

科學家最新研究發現，法國西南部及意大利薩丁島（Sardinia）地區生產的舊世界口味葡萄酒，與澳洲、南非及美國產葡萄酒相比，對人體保健作用更強。倫敦大學瑪麗皇后學院（QueenMaryUniversity）與格拉斯哥大學（UniversityofGlasgow）共......

女性在月經期是抵抗力最差的時候，有一個良好的飲食習慣是幫助女性輕鬆度過這個特殊時期的關鍵。那麼女性經期可以喝紅酒嗎？女性經期是不可以喝紅酒的，以免引起大出血，還不能吃刺激性的飲食，可以多喝點紅糖水。女性經期不能......

據報道，科學家從紅葡萄酒中提取出一種名爲原花青素B二聚體的化學成分，發現這種成分可以使實驗鼠的乳腺癌瘤變小。科學家說，目前市場上有不少人工合成藥物可以通過調節女性體內的雌激素水平來抑制乳腺癌，而此次從紅葡萄酒......

紅酒的好處盡人皆知。據英國《獨立報》報道，加拿大魁北克省拉瓦爾大學研究人員發現，每天喝一杯紅酒可有效地預防牙齦疾病和牙齒脫落。科學家從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫多酚的化合物，並研究它對各種牙周疾病細菌的影......

近日，冰島科學家在美國視覺與眼科研究協會（簡稱ARVO）年會上發表的研究報告指出，適度飲用葡萄酒有助於減少白內障患病機率。據報，上述研究歷時五年，研究對象有846人，年齡均在50歲以上。研究之初，所有參與者都進行了檢查，確定是......

鉀在人體中主要分佈在細胞內，維持着細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性，調節心腦血管的正常收縮功能，具有抗動脈硬化，防止心腦血管疾病的功能。馬鈴薯還有降血壓的成分，能阻斷血管緊張素I轉化爲緊張......