夫妻肺片怎麼拌呢？作爲比較有特色的涼菜之一，夫妻肺片還是比較值得大家來嘗試學起來的，今日小編整理兩種涼拌夫妻肺片的方法，希望感興趣的廚友們可以一起來學起來。夫妻肺片做法拌法一食材：牛肉，牛雜（肚樑，心舌，幹層肚，頭皮），鹽炒......

宮保雞丁究竟怎麼做是比較正宗的呢？這樣的宮保雞丁做法有哪些呢？經常吃些宮保雞丁有什麼好處呢？如果對做菜感興趣的話，不妨跟着一起來認真學起來，相信不久你也能做出正宗的宮保雞丁！做法之一材料：雞肉，黃瓜，尖椒，幹辣椒少許，澱粉......

夫妻肺片應該怎麼做呢？作爲比較好吃的涼拌菜之一，涼拌夫妻肺片的做法有哪幾種？它的來歷又是怎麼樣的？會吃夫妻肺片，瞭解其這些內容是重要的，非常值得大家看看！夫妻肺片做法第一種做法：將牛肉、牛雜洗淨，焯透，放入鍋內，加上老滷和......

夫妻肺片絕對是非常不錯的涼菜，儘管食材非常的多，但是做法也有簡單而且好吃的！那麼這樣的做法是怎樣製作的呢？想要吃健康的涼菜夫妻肺片，你又該需要注意什麼方面的問題？希望大家好好的瞭解下吧！夫妻肺片做法大全做法一材料：熟......

美食永遠受到吃貨的關注的，對於川菜水煮魚這樣的美味，你還不趕緊來了解下！瞭解啥呢？當然是正宗水煮魚的做法了，今日小編整理四種做法，希望大家可以好好學下怎樣做水煮魚！一，水煮羅非魚材料：魚肉500克；蔬菜片半碗；麻辣調料隨意。......

川菜爲什麼能夠受到大家歡迎相信很多人只要吃過川菜就會知道這種菜系有着屬於自己的美味，那麼，到底是什麼讓川菜變得別具一格呢?關於川菜又有什麼是我們需要來了解的呢?在這爲大家瞭解了相關內容，下面我們就一起來看看川......

好味道夫妻肺片怎麼做？有哪幾種好吃的做法可以來學起來呢？如何做夫妻肺片比較好吃？如果真的想要自己嘗試的話，那就將這三種做法學下來吧，希望能夠幫助到你！夫妻肺片做法做法1：將鮮牛肉、豬雜洗淨，牛肉切成500克重的塊；將牛肉、......

想要完美的複製川菜宮保雞丁的做法，學習幾種比較常見又上手的宮保雞丁做法有必要的！那麼怎樣做宮保雞丁呢？作爲這道的靈魂搭配，這湯汁應該如何調配呢？不妨一起來學起來！如何做宮保雞丁第一種做法材料：雞丁，黃瓜，腰豆，洋蔥，番茄醬......

作爲聞名於世的川菜麻婆豆腐，大家知道它的來歷嗎？麻婆豆腐有着怎樣的傳奇故事呢？正宗的麻婆豆腐應該怎麼做呢？不妨跟着本文一起來詳細的瞭解下吧！麻婆豆腐的來歷麻婆豆腐的由來：始創於清朝同治元年（1862年），在成都萬福橋邊，有一......

四川火鍋好吃嗎川菜越來越受國人的喜歡，特別在寒冷的冬天能夠吃到四川的火鍋，那簡直是一個很大的享受。但是也有人很喜歡吃麻婆豆腐，還有的喜歡吃夫妻肺片，甚至有人對九尺板鴨鮮香美味流口水。那麼，四川美食真有那麼好吃？下......

川菜的傳統美食水煮魚究竟怎麼做好吃呢？大家知道哪幾種好吃的做法呢？如果平常喜歡自己動手做菜的話，那這幾道川菜水煮魚的做法，大家還是可以來學下的！水煮魚片材料：魚片、黃豆芽、花椒、幹辣椒、姜粉、雞精、胡椒粉、辣椒粉......

麻婆豆腐是哪的菜呢？它是屬於中國幾大菜系當中的哪一個呢？大家如果想要知道的話，不妨跟着小編一起來好好的看下吧，本文詳細爲大家解讀關於麻婆豆腐的小常識！麻婆豆腐是哪的菜麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。......

幾場雨水過後，氣溫剛略有下降，一批在熱天兒裏本不太受歡迎的美食，反倒藉機火了起來。野味鍋、燒烤屋、水煮魚……又開始人氣漸旺。據說川人在夏天也離不開火鍋，所謂以毒攻毒，出身大汗圖個痛快！但在炎熱乾燥的夏......

在市場上或者飯桌上，經常可以見到燈籠椒，而且有不少的人非常鍾愛這種辣椒，甚至是直接吃燈籠椒就能下一碗飯，不過有的人卻不敢輕易嘗試這種辣椒，燈籠椒到底辣不辣呢?下面下編帶大家一起了解下吧!燈籠椒辣不辣：不辣燈籠椒和其......

本報訊（記者周偉）省經信委5月7日發佈的《四川省食品工業2013年食品安全重點工作安排》透露，今年我省將出臺川菜調味品標準，指導和推動產、學、研、用共同合作，加快《豆瓣產業清潔衛生生產標準及現代化改造》課題研究，年內出......

川菜的特點是什麼川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之......

麻婆豆腐怎麼樣呢？其實麻婆豆腐是非常好吃的一道美食，做法很簡單而且味道麻辣、鮮香，是很多人的選擇！下面跟着小編一起來了解下麻婆豆腐具體的做法以及菜品特色吧！麻婆豆腐做法材料：嫩豆腐，豬肉，花椒油，蔥，姜，豆瓣醬，辣椒醬，辣椒油......

功效：健脾開胃原料：裏脊肉；小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜歡的蔬菜）；調料：蔥；生薑；大蒜；醬油；幹辣椒；郫縣豆瓣；鹽；花椒；蛋清；油；料酒；澱粉；高湯或清水；八角；丁香；草果（拍裂）；水煮肉片步驟與做法：1、將裏脊肉切成薄片（凍過沒完全化透的肉......

川菜水煮魚的做法有哪些？如何才能做出好吃的水煮魚呢？其實想要做的好吃的話，今日可以跟着本文一起來學習下，希望這幾款做法能夠讓你學會做水煮魚！麻辣水煮魚材料：魚1條，胡蘿蔔，豆腐，豆皮，郫縣豆瓣，薑末，蒜，辣椒，花椒，胡椒，料酒，鹽。做......

毛血旺是什麼？毛血旺就是一種傳統的川菜美食，平常喜歡吃的人是很多的。那麼大家是否瞭解毛血旺是怎樣出現的呢？具體的做法又是否會呢？今日小編帶大家來詳細瞭解下。什麼是毛血旺毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主......