大家都知道草莓是最不耐放的食物，所以平時市面上買到的草莓很多都是用冰櫃保存的，其實，用醋水浸泡草莓可以保鮮的，下次去摘草莓吃不完的時候就可以用這個方法啦！食物的保存不僅僅是扔冰箱那麼簡單粗暴，快把下面這些食物保鮮......

1、熱帶水果倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，這是水果凍傷的表現。水果凍傷之後不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。倘若一定......

切開的食物保鮮法切開的食物保鮮法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚堅實，只要將瓜柄朝上放在陰涼乾燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以後的南瓜不易貯藏，容易從心開始變質，因爲瓜瓤含糖量很高，切開後長時間貯存，瓜瓤會進......

食物真正保鮮才兩小時既然不能吃隔夜菜，那麼早晨做的菜，是不是就沒問題了呢？鄭培奮表示，很多人往往忽略保鮮時間。做好的盒飯在帶去公司的路上，車裏的溫度，路途耗費時間，公司放置溫度與時間等，都會影響飯菜新鮮度和營養值。美......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

如今，冰箱已經成爲了家庭中必備的一樣電器，平時吃的東西都可以放到冰箱裏面，用起來特別方便，但許多人都有這樣的觀念，冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實，冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理......

越來越多的中國媽媽選擇市售輔食，但許多媽媽依然擔心：市售嬰兒食品是不是都加了防腐劑？如果不加防腐劑，食物又是如何保鮮的呢？其實，食物變得不新鮮有兩方面的因素：一是微生物不斷繁殖並污染食物，使食物變質;再就是食物本身所......

新鮮的水果和蔬菜，除了黃瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鮮膜；食物與冰箱壁之間要留有空隙，便於空氣流通；凍魚的存放時間不宜超過2個月，肉類別超過半年；冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每週清洗一次。這......

PVC保鮮膜不能接觸油脂食品，不能高溫使用。選用符合要求的食品級PE樹脂，無須添加增塑劑，吹膜廠商就可按照正常工藝生產PE保鮮膜，因此無須擔心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鮮膜也類似。因此，保鮮膜安全性問題主要集中在PVC......

保鮮膜對不同蔬果產生不同影響水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養素。實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要......

下面，小編就推薦幾個提高食物保鮮方面的小妙招。第一：放在冰箱的食品應儘量是新鮮的、乾淨的。因爲質量好的食品，其微生物的基數少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食品。第二：放在冰箱裏的食品......

購買保鮮盒或保鮮膜時，一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式，如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。保鮮膜的作用-如何選購保鮮膜？保鮮膜原理保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯爲母料通過聚合反應......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

荔枝如何保鮮保存？荔枝保鮮小常識荔枝保鮮的正確方法應該是：首先，在清水中加入食鹽，一盆水大約加2勺的食鹽，泡一會然後瀝乾，放入保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。提醒大家，荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層，最......

保鮮膜的種類目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料爲原材料的，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜又分爲3大類。是聚乙烯簡稱PE（polyethylene），這種材料主要用於食品的包裝，像我們平常買回來的水果......

如何在冰箱內放置食物更保鮮？如何在冰箱內放置食物更保鮮？1、適合放在冰箱門架上：有包裝但開了封、本身不會在一兩天內變壞的食品，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食......

晚飯後，塑料食品盒、微波碗、保鮮膜、保鮮袋，一切可以用來保存食物的傢伙齊齊亮相。沒錯，爲了家人的健康，剩下的飯菜可要妥善保存喲。長期以來，對於市場上通行的用於食品包裝、儲藏的塑料製品，包括一次性方便袋、食品包裝袋......

各種水果豐收的好時節來了哦，但是家裏水果一旦買多了，保鮮就是個令人頭大的問題，那在此爲大家推薦幾種蔬果保鮮的小訣竅。新鮮水果如何保鮮？各種水果的保鮮方法各種水果的保鮮方法：西瓜保鮮西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要......

食物保鮮大法1、動物油如果是自己在家煉製動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。油煉好後放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌後密閉儲存可以保存很長時間。2、植物油方法一：維生素E膠囊剪破，擠出膠囊......

目前，生產食品保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯（簡稱PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯，由於其在生產過程中不添加任何增塑劑，被公認爲是最安全的。超市裏的安全隱患然而，......