吃完麪條6小時內別輕易去運動，否則可能會喪命，這不是聳人聽聞，而是美國過敏、哮喘和臨牀免疫學會年會上的真實案例，目前我國共有15例小麥依賴運動誘發的過敏性休克病例。何爲小麥依賴運動誘發的過敏性休克？所謂小麥依賴運......

一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值人們經常食用豆漿衝雞蛋，認爲兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。但......

白薯白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。柿子柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。牛奶牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質......

1.雞蛋不能生吃高溫加熱後，雞蛋中的細菌才能被殺滅，雞蛋中含有的抗生物素蛋白才能被破壞，纔不致影響機體的吸收。2.半熟的雞蛋不能隔夜吃熟透的雞蛋可以隔夜吃，半熟的則不行。這是因爲半熟的雞蛋在保存時很可能滋生細菌，造......

一、吃未熟雞蛋易引起腹瀉雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中......

1.生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌（例如大腸桿菌）吃進肚子......

蛋白質都在蛋清裏吃雞蛋，無外乎蛋清、蛋黃兩個部分。有人認爲蛋黃有營養，棄蛋清只吃蛋黃;有人卻害怕長胖，只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清，到底哪個更有營養？其實，蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同。蛋清中除了90%的水分......

吃未熟雞蛋易引起腹瀉雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩......

很多人的早餐都會出現雞蛋的身影，它的吃法有很多，煎、蒸、煮等等。那麼你知道雞蛋怎麼吃最健康呢？兒童吃生雞蛋引發敗血症最近，有新聞稱臺灣一家在吃壽喜燒時，因爲將蘸了生蛋液的涮肉給孩子吃，導致年僅2歲的雙胞胎感染沙門......

大家知道如今雞蛋好像已成爲我們生活的必需品，因爲我們知道它有很高的營養價值。無論是對我們老人、小孩還是年輕人只要是補充營養的那麼雞蛋肯定必不可少的。但是小編在這裏友情提醒，雞蛋雖然有很高的營養價值，但是我們......

雞蛋是我們常吃的食物，雖然我們很常吃雞蛋，但是有些人吃雞蛋的方法還是錯誤的。小編就爲您透露一下吃雞蛋的小技巧。吃雞蛋的小技巧1、用碗或竈臺邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的竈臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼......

臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。精彩推薦：夏季不能多吃的6大水果......

雞蛋是自然界的一個奇蹟，一個受過精的雞蛋，在溫度、溫度合適的條件下，不需要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養是非常完美的，雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生......

雞蛋是全民都愛的一種食物，不管是燉雞蛋，還是雞蛋湯，都是美味又簡易的食譜。可是呢，可不是什麼雞蛋都能吃的哦！那麼什麼雞蛋不能吃呢？小編給你答案，看看哪些雞蛋不能吃？不慎吃了這種雞蛋可是會致命的哦！醫生表示，一般來說，雞蛋殼......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，因爲吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一......

雞蛋是非常有營養的食物之一，吃雞蛋的好處有很多，但是如果像這樣吃雞蛋的話那就會很傷身。一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值人們經常食用豆漿衝雞蛋，認爲兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植......

我們國家很早就出現了關於飲食禁忌的記載。可口的美食人人都愛，吃對了可以強身健體，但是如果要是告訴你萬一吃錯了就與喝毒藥沒啥區別，你信嗎？這不是聳人聽聞，事實就是如此。以下這12種最常見的食物，如果你真吃錯了部位，後果......

一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值人們經常食用豆漿衝雞蛋，認爲兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。但......

雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。但是你知道嗎?用錯誤的方法吃雞蛋，這麼好的營養品就會變成毒品!1.生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海......