1、圓白菜含有豐富的維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形......

NO.1圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。NO.2圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因......

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圓白菜性平味甘，主要營養素：膳食纖維，維生素C，維生素E等。圓白菜又名捲心菜，圓白菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，促進排毒，對因上火引起的便祕有比較好的療效，維生素E能防止皮膚色素沉澱，減少雀斑，經常吃圓白菜有排毒美白......

圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或捲心菜，學名是結球甘藍。它在西方是最爲重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認爲，圓白菜纔是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的偏方，就......

圓白菜炒肉絲有助兒童補鋅圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質，潤燥補虛。1.圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末;2.肉絲加少許鹽，水澱粉醃好;3.把肉絲炒至滑嫩，倒出待用;4.熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、......

對健康來說，食物的種類充當着一個極爲重要的角色，一些對人體健康非常有益的食物對您的健康會達到事半功倍的效果。生活中不少患有胃病的人是因爲飲食不當引起的，因此日常不妨常吃些養胃的蔬菜，如圓白菜。具體的介紹如下：常......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認爲，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化......

圓白菜簡介：圓白菜又名結球甘藍、捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色或......

我們都知道白菜號稱是百菜，當然多吃對我們的身體比較好，其實圓白菜也是一樣的，他也有很多我們都需要的功效呢，常吃圓白菜的意想不到的好處我們很多人都不知道，今天我們就給大家介紹一些吧。經常吃圓白菜的七大好處1、圓白......

下面介紹下圓白菜的保健功效。1、含有豐富維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、含有豐富葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼......

男人的飲食非常的挑剔，但是男性飲食中是缺少不了白菜的，不是它的味道吸引人，白菜給人體帶來的好處也是非常吸引男人的。因爲人們現在最關注的話題就是人的健康問題。很多的男人吃白菜都是想讓自己的身體得到健康，我們知道......

一、選材北京本地有一種長圓形的圓白菜，最適合做這道菜。就是下圖中這種。它和平時常見的圓白菜長得略有不同，不僅形狀不夠渾圓，葉片包得也不太緊實，有些鬆鬆散散的感覺，外層葉片的顏色也更綠一點，而裏面的葉片則略微發黃。......

圓白菜，又稱捲心菜、蓮花白、包心菜，學名叫結球甘藍;又因它是在1000多年前從西域傳入我國的菜種，故又稱洋白菜。圓白菜質嫩白脆甜，不僅容易栽培和收穫量大，而且食用方便，物美價廉。據分析，每百克圓白菜含蛋白質1.4克，脂肪0.2......

營養價值1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化（消化食品）的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

白菜是一種很家常吃的蔬菜，很多人都覺得特別好吃，可以說是百吃不厭。那麼大家對白菜這種蔬菜有多少了解呢？接下來將爲大家介紹下女人吃白菜的好處以及白菜的營養價值，供大家參考。精彩推薦：女人吃豌豆的好處豌豆的營養價值......

圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面：抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......

抗癌蔬菜圓白菜：捲心菜即圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，在我們在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。包菜能夠促進人體新陳代謝，具有清肝的作用。圓白菜含有抗氧化的......

1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及......