牛肉高湯的食材：1）牛腱或者牛腩：600克2）鋸開的牛長骨（既包括中段有骨髓的部分，也包括兩端關節面上的軟骨）：1000克3）西芹：250克，切成段4）胡蘿蔔：250克，切成段5）洋蔥：2個，沿着縱軸切成8等份6）大蒜：3瓣，不必去皮，洗淨後用刀面（用刀壓蒜一定注意......

熬煮高湯要保持清爽，注意水要燒開再加湯料，煮的過程溫度不需過高，湯上漂浮有雜質要不斷撈出，煮好後要再過濾一次。牛肉高湯材料：材料A花椒粒20克、三奈5克、甘草5克、小茴香5克、陳皮10克、桂皮15克、草果5克、丁香5克、老......

牛肉拉麪湯，大多數人都會下館子纔會吃的，因爲覺得它的製作可能會比較複雜一些，但實際上美味的牛肉拉麪湯，只要你瞭解所需要的各種佐料以及配料，自己在家都可以製作完成。1、將肉湯撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋裏，......

平時我們牛肉應該都吃的比較多，牛肉的做法非常的多，比如說小編個人就肥腸喜歡吃水煮牛柳，而且牛肉的營養也是非常好的，平時吃一些牛肉可以起到保健的作用，尤其對於一些體力勞動的人羣來說，可以保持體力的同時，還可以補充身體......

牛肉的營養價值其實不需要多說，而且我們都知道，還可以搭配各種各樣的食物製作成美食，牛肉蘿蔔湯是常見的一種搭配方法，大家可以參考下文所介紹的這些製作步驟，這樣就可以隨時享受到這些食物的美味。做法一1.牛腩切小塊下鍋......

咖喱牛肉湯有着很高的營養價值，而且還有着很多人們非常喜歡吃咖喱牛肉湯，牛肉的鮮嫩加上咖哩的濃香味道，讓很多人們都對這個味道青睞不已，對於喜歡吃咖喱牛肉湯的人們來說，你們瞭解他的做法嗎？想不想嘗試自己在家做一下？第一......

牛肉是一種優質的蛋白質來源，富含維生素和礦物質，是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪，以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全，供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......

牛蒡能和蘿蔔搭配着做湯，也可以與牛肉一起做湯，能做成牛蒡牛肉湯，可是我們會發現牛蒡還未熟，而牛肉卻非常老了，吃的時候口感不好，味道也不好。因此對牛蒡牛肉湯的製作有很多要求，當我們熟悉了做湯方法後就能借鑑其做法，把牛肉......

絲瓜是一種夏季裏面的食材，而且絲瓜裏面的營養物質是相當豐富的，如果是經常去食用的話是可以達到清熱解毒的功效，不會讓人們在夏季裏面出現中暑的情況，但是絲瓜是一定不能夠生吃的，如果是生吃的話很可能就會產生食物中毒的......

牛肉豆腐湯其實是一道比較美味的食物，還可以幫助我們開胃消食，補充營養，但是對它的做法你有掌握認識過嗎，大家可以看看下面所介紹的牛肉豆腐湯的不同美味做法。方法一、牛肉豆腐湯是一道由牛肉、豆腐、西紅柿、檸檬等做成......

減肥也是要補充各種營養物質的，這樣才能讓人們有好身材的同時，身體素質也提高。減肥時吃杏鮑菇牛肉湯是不過的選擇。杏鮑菇是蘑菇類的一種，杏鮑菇可以做很多的美食，就如杏鮑菇牛肉湯，不要小看來食物的結合，這兩種食物結合在......

不管是中餐還是西餐，每個人都有每個人的喜好。隨着社會的發展，現在的年輕人基本上都是在外面解決自己的吃飯要求的，西餐廳應該是大多數年輕人的選擇。那麼西餐牛肉湯的做法，又有幾個人知道呢？有的人有可能天天吃西餐，但是並......

高壓鍋醬牛肉的原料：牛腱子肉；高壓鍋醬牛肉的配料：蔥，姜，蒜，花椒粉，八角，桂皮，白糖，醬油，鹽，小紅辣椒，老湯；高壓鍋醬牛肉的做法：1、牛腱子肉切成塊，如拳頭大小；2、把肉放在鍋中用大火煮；3、備好盛水的小盆和小眼漏勺準備撇沫；4、看，肉煮了......

牛肉是生活中比較常見的食材，因其富含蛋白質，能夠很好的提高人體的肌能，而備受人們的喜愛。其實牛肉不僅僅能夠醬着吃，它還可以熬成湯來食用，牛肉湯的做法不僅簡單，而且味道還特別鮮美，特別適合秋冬季節用來進補。一、食材明......

很多人喜歡將牛蒡用來燉羊肉湯，牛蒡羊肉湯也是很出名的湯類做法，這種牛蒡用來做湯的時候跟羊肉結合營養豐富不說，並且還能改善這種羊肉的騷味，大家不喜歡吃羊肉，差不多的人都是因爲這個羊肉的騷味吧，如果知道了這種牛蒡燉羊......

牛肉西紅柿湯是一道地道的美食，主要材料是由新鮮的牛肉和西紅柿搭配製作而成的，味道鮮美，由於加入了西紅柿湯的口感更佳，製作方法也很簡單，而且對身體有很大好處，可以起到滋補身體的功效，非常適合現代忙碌工作的人。牛肉西紅......

牛肉湯是很多人在生活中經常會選擇吃到的一種食物，牛肉湯的價值高，營養好，，尤其是在吃火鍋的時候，很多人都喜歡在火鍋裏面加點牛肉，這樣的火鍋是不是很營養呢？要將營養的話，最好是用牛肉來燉湯後食用，牛肉煲湯的話功效和作用都......

菜系及功能：豐胸食譜牛肉當歸湯原料：牛肉500g，當歸20g，紅花、白芍、鬱金、女貞子各10g，花椒、蒜、醬油、鹽各適量。牛肉當歸湯的做法：用紗布將諸藥包好，將牛肉洗淨，切成片，與藥包一起同放人鍋中，加清水適量及花椒、蒜、醬油煮4......

牛肉蘑菇湯非常的營養美味，而且還可以更好的幫助我們提高身體的免疫力，起到鎮痛鎮靜以及預防各種疾病的效果，所以大家可以看看下面介紹的牛肉蘑菇湯做法，既可以享受美味，又可以保證健康。一，做法小白菜200克、幹元蘑30克、......

苦瓜牛肉減肥湯的做法未加工的作料：牛肉250克，苦瓜500克，清湯1000克，薑片4片，鹽、香油一定量。做法：（1）首先要將苦瓜去籽、洗掉再剖成兩半，在開水鍋中略燙，撈出後放到冷水中浸泡，切片，瀝乾水分；（2）將牛肉洗掉，瀝乾水後，切成薄片待用；（3）在......