雞鴨PK：男人吃那樣更滋補中醫認爲雞的功能溫中、益氣、補虛，故雞是一種很好的滋補性食物。鴨性平或偏涼，味甘鹹，功能滋陰補虛，利尿消腫。經常有病人在看完病後問我；大夫，我能吃些什麼？雞能吃嗎？或我想吃些營養物品被補補身體，是......

很多人認爲雞精和味精都是起調味作用的作料，沒有什麼差別。但實際上，兩者在營養價值和口感上都有較大的不同。爲您介紹雞精和味精的主要區別：雞精和味精哪個更好？雞精和味精的區別有哪些雞精的主要成分雞精不是純粹的味精......

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一、生產原料的比較：味精是以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料經水解或以澱粉爲原料，經發酵法加工而成的一種粉末狀或結晶狀的調味品。其主要成分爲穀氨酸鈉，還含少量食鹽、水分、脂肪、糖、鐵、磷等物質。雞精主要由谷氨......

一般情況下，女性在孕期要補充不同的營養，不要單吃一種蛋，最好雞蛋和鴨蛋輪流換着吃，這樣才能保證營養均衡。孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好雞蛋性熱，鴨蛋性涼，孕婦應該兩種蛋類交換着吃，這樣吸收的營養纔會全面，而且最好食用土雞鴨蛋......

鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養高？市場上的鵪鶉蛋價格比雞蛋貴出很多，有時候一斤鵪鶉蛋的價格甚至是一斤雞蛋的兩倍。也有不少人也偏愛鵪鶉蛋，認爲鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高。那麼，鵪鶉蛋的營養價值如何？鵪鶉蛋和雞蛋哪個更有營養呢......

首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以......

1、90白鴨絨和95白鴨絨最大的區別在於含絨量。95%含絨量的羽絨服要比90%含絨量的羽絨服更好一些。2、95白鴨絨的羽絨服要比90白鴨絨的羽絨服更輕更保暖一些，當然價格自然也要更貴一些。大家可以根據自己的需求去選擇對......

雞蛋和鴨蛋是許多人喜歡的食物，但相信許多人都好奇雞蛋和鴨蛋有哪些區別？究竟哪個營養價值高？首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量......

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。鮮雞蛋所含的蛋白質中，主要爲卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最爲接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。鮮雞蛋......

味精有益嗎味精的主要成分是穀氨酸鈉，是以糧食爲原料，以微生物發酵、提取、精製而成的產品。而人體的味覺器官中存在着氨基酸特異性受體，因而當味精被人們食用後，刺激位於舌部味蕾的氨基酸受體，就能使人們感到可口的鮮味，從......

走訪市場發現，各種品牌的一滴香隨處有賣，幾十元一瓶，產品的標示顯示可用於米線、麻辣燙、火鍋等。賣家稱，一滴香可用油稀釋，也可直接加到米線或者麻辣燙等的鍋底中，每次只加一滴就足夠了，不過多加也無妨。除了一滴香之外，還有......

鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣得，而在每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克左右得，而有時鴨蛋反而比雞蛋多些得。而其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少得而是，反而超過了雞蛋，而每500克雞蛋中大概有脂肪65克左右......

營養師說，雞蛋和鵪鶉蛋的差別主要是表現在四個方面，如下：1、鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。2、鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。3、雞蛋裏維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。4、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，很是維生素B......

經常有病人在看完病後問;大夫，我能吃些什麼?雞能吃嗎?或我想吃些營養物品被補補身體，是吃雞好，還是吃鴨好。關注養生的人都明白食材性味對不同身體狀況的影響，本文就雞肉鴨肉的性味作詳細解釋，以供參考。從現代醫學觀點看......

雞肉和鴨肉是我們常吃的肉類，雞肉的功效很多，鴨肉的營養價值很高，那麼男人吃雞肉好還是吃鴨肉好？中醫認爲雞的功能溫中、益氣、補虛，故雞是一種很好的滋補性食物。鴨性平或偏涼，味甘鹹，功能滋陰補虛，利尿消腫。但從中醫的辨證......

很多朋友喜歡健身，對飲食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要補充蛋白質，所以雞蛋是作爲健身者的必備的健身食物。有些健身者，喜歡生吃雞蛋。這是正確的嗎？健身者是生吃雞蛋好，還是吃熟雞蛋好呢？雞蛋和鴨蛋哪個更好呢？和一起......

雞肉和鴨肉是人們吃的比較多的肉類之一，雞肉的鴨肉的營養價值很高，那麼男人是吃雞肉好還是吃鴨肉好呢？中醫認爲雞的功能溫中、益氣、補虛，故雞是一種很好的滋補性食物。鴨性平或偏涼，味甘鹹，功能滋陰補虛，利尿消腫。經常有病......

蟲草燉鴨材料：冬蟲夏草10克，老雄鴨1只，生薑、料酒、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。蟲草燉鴨的做法：1、將鴨宰殺，去淨毛和內臟，清洗乾淨，剁去鴨爪，在開水中過一下，撈出晾涼。2、冬蟲夏草用溫水洗乾淨，生薑、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈......

雞湯是一種常見的滋補的飲食，在我們日常生活中，無論是身體虛弱，還是大病初癒，大家都喜歡喝雞湯進行調養，因爲雞湯中含有豐富的蛋白質等，可以增強我們細胞的活力。那麼雞湯補腎應該怎麼做呢？一：人蔘燉雞1：材料：人蔘10克，母雞一隻(......