醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。一般認爲，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。但值得注意的是，醬油在生產、貯......

花生，又稱長生果，具有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。但對老年人來說，應該少食油炸花生。雖然油炸花生色、香、味俱佳，又是高熱能食品，且經沸油烹製，也較衛生，但其缺點是經高溫後營養價值低，熱能供給量僅爲未加熱時的1/3，特別......

如今，快餐已經越來越普遍，油炸食品也逐漸成了我們日常飲食生活中的一部分，殊不知油炸食品卻嚴重危害着我們的健康，下面我們來看看油炸食品的七大危害一、壞脂肪重災區所有的油炸食品幾乎都存在着反式脂肪。營養學家馬力平......

很多人爲了講究口感，喜歡吃油炸湯圓，但是老人不宜吃油炸湯圓，因爲油炸湯圓熱量太高，油炸還會對身體健康產生不利的影響。除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會破......

香港食物安全中心最近抽查市面7類共256個食物樣本，97%含影響動物生殖及發育系統的鋁，原因是食物製造過程中，使用了鋁添加劑。中心警告，一名體重60公斤的成年人一週吃一個鬆餅及蒸糕，便已經攝入過量的鋁，可能會影響生殖及發......

油炸食品都有哪些危害油炸食品的危害有哪些？這要從油炸食品所含的多種有害物質說起，油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑和色素，過量食用會影響到人體健康。1、油炸食品在加工的過程中會加入膨鬆劑，膨鬆劑是油炸食品外......

潮州有句俗語：“魚生狗肉，天下無敵”。隨着北風冷空氣的來臨，潮州市面上的“魚生”又開始火爆起來了。這令我十分擔憂，由於人們對衛生預防知識的缺乏，對於“魚生”引起的肝膽疾患瞭解不深，故很多人喜歡在冬天吃“魚生”送酒......

炒菜的油煙會給人們的身體和皮膚帶來影響這就是很多女性不願意下廚的原因。廚房裏的油煙實在太大了，長時間吸入會對我們的肺造成影響，油煙裏面有很多有害物質，吸油煙機的存在很有必要能減少油煙吸入我們的人體，但平時一日......

你的早餐吃什麼呢？油條是早餐的主要選擇之一，但你知道嗎？油條會讓你鉛中毒，甚至會改變你的身材讓你越來越胖。早點攤的油條危害大，還是自己動手做吧。如何製作健康的油條？下面跟小編一起來看看吧。油條的危害1.致癌早餐攤的......

油漆是裝修的時候十分常見的一種東西，在生活當中如果要裝修的話一定要避免油漆對身體產生傷害，那麼油漆的危害有哪些呢？如何緩解油漆帶來的傷害呢？下面大家就跟着小編一起來看一看吧！油漆味常見危害有哪些1、油漆經皮膚引......

下面就給大家介紹幾種不適合生吃的蔬菜。第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。第2類：十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐富的纖維素也......

風油精對我們來說可是一個好東西，有個頭疼腦熱的，抹抹風油精，精神會好很多，而近來網絡瘋傳喝風油精可以幫助治療咽喉疼痛，那麼此事是否屬實呢？據調查發現，喝風油精確實有治療咽痛的效果，但是專家提醒大家不可輕易嘗試。在生活......

醬油是我們生活中最常用的一種調料，對於人們來說醬油只是一種簡單的佐料，醬油的作用非常多，在烹飪當中是最基本的調料，但是有些認爲吃醬油是壞處的，所以在生活中他們一般不吃醬油，對醬油具有較高的牴觸情緒，其實這種想法是多......

一項研究指出，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，它可降低人體內的膽固醇，減少患心血管疾病的危險。研究還發現，亞洲國家食用醬油的比例較歐美國家高出30-50倍，而乳腺癌和子宮癌的發病率偏低，這可能與日常飲食中常加幾滴醬......

外國人喜歡吃的早餐是漢堡和咖啡，中國人喜歡吃的是豆漿喝油條，我們都知道漢堡之類的快餐吃多了對身體不好，但是你知道嗎，油條吃多了的話對身體也是有危害的呢？經常吃油條的危害有哪些呢？讓我們一起來看看下面的內容瞭解一下......

當今社會雖然老年人越來越注重健康，但是個人的飲食習慣有時候還是很難改變。早餐的時候，很多老人都對油條特別偏愛，甚至達到了不見油條不早餐的地步。但是常吃油條對身體健康的危害還是很大的，老人常吃油條的危害有哪些呢......

很多人都錯誤的認爲生吃雞蛋才能獲得雞蛋中的全部營養，但是專家提醒，生吃雞蛋這種做法是非常不健康的。有大量的實驗證明，生吃雞蛋不僅導致人體更難吸收其中的營養，甚至還有可能會因此而患病。這是由於在生雞蛋中含有大量......

醬油是大家在生活當中，每次做飯都必須要加的調味品，很多的朋友們喜歡拿醬油來當做鹽使用特別是生吃，叫的做法有很多種各種各樣的醬做法，讓人每天都在使用醬油可是大家要知道，醬油的危害都有哪些？那麼我們來一起了解一下。醬......

好多人很喜歡吃鱈魚，鱈魚肉質鮮嫩。口感極佳，可是不少人會遇到問題，就是很多商家會使用油魚來冒充鱈魚，欺騙消費者。兩者之間的價格相差可是極大的，而且油魚吃多了會還會對身體造成一定的傷害，下面小編將告訴大家油魚和鱈魚......

與香港人愛吃鬆餅、蒸糕相比，大陸老百姓喜歡傳統早餐油條、發糕，它們都有一個共同點，那就是使用明礬（鋁）添加劑。所以，如果處於生育年齡的夫婦，長期進食油條、發糕的話，很容易導致人體內鋁元素的含量超標，導致不育症的發生。香......