本報訊（記者李秋萌）昨天，在宣武醫院舉辦的肺癌關注月活動中，專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯......

在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲勞的上班族來講，饅頭比米飯更適合。酵母發酵不僅讓麪食味......

第一：挑選保鮮盒1、注意塑料盒用料購買塑料盒時須注意製造物料，由於聚丙烯(PP)的耐熱程度比聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PS)要高，所以上班帶飯族建議選用PP所製成的產品。不過，不少微波爐食物塑料盒的盒身用PP制，盒蓋卻用PE或PS......

一、乾煸茶樹菇原料：鮮茶樹菇250克五花肉50克幹辣椒6根花椒15顆做法：（1）將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後，用清水洗淨後瀝乾，切成6㎝長的段。蔥，姜，蒜切成薄片備用。（2）把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得......

主食：推薦：米飯。對於帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，饅頭、大餅卻極容易變幹，不宜微波爐加熱。肉與海鮮類：推薦：牛羊肉、雞肉。......

首先，溫度的高低決定了細菌繁殖的速度，所以安全帶飯的最大祕訣就是低溫保存。頭天晚上做好菜之後，立即把要帶的菜撥出來放在潔淨的容器內，及時放入冰箱保存，第二天帶到單位再放入冰箱。如此整個保存過程都基本在低溫環境下......

海珠區的小劉是一名上班族，習慣在前一晚做好飯菜，隔天再帶到公司當午飯，但近日她在一次午餐後上吐下瀉，到醫院就診發現是細菌感染所致。醫生指出，隔夜飯菜容易滋生細菌使人生病，飯菜最好還是當天煮當天吃完，勿因節儉傷了健康......

現在百物騰貴，不少白領麗人都會自帶中午飯。冰箱和微波爐也成爲了辦公室的標配電器。但是，一條白領‘帶飯’會增加胃癌風險的微博近日被廣泛傳播，一時間紛紛對帶飯安全表示擔憂。專家表示，目前並沒有確鑿的證據......

隨着人們生活節奏的加快，工作壓力越來越大，時間越來越緊，上班帶飯似乎成了上班族們每天必做的事情。專家指出，其實中午帶飯是引發胃癌的原因。因爲隔夜飯菜煮熟後放置時間很久，在細菌分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有......

外出吃飯，總擔心各種衛生問題，但對於上班族而言，午飯是每天困擾人生的一大難題。因此，帶飯，成爲了不少上班族的另一選擇。然而，上班帶飯怎麼帶更健康？今天就讓我們一起來了解一下上班帶飯的三大祕籍和四大注意，看看你都做對了......

隨着工作壓力的增大和生活節奏的加快，很多上班族都成爲了帶飯族。帶飯族即將前一天的飯菜打包至第二天吃，這樣的做法往往不健康。但只要掌握了正確的帶飯技巧，就能健康地帶飯啦。一、菜可七八成熟、肉全熟帶飯首先要考慮......

有許多人選擇帶午飯回公司，但你知道帶飯有哪些需要注意的嗎？首先，溫度的高低決定了細菌繁殖的速度，所以安全帶飯的最大祕訣就是低溫保存。頭天晚上做好菜之後，立即把要帶的菜撥出來放在潔淨的容器內，及時放入冰箱保存，第二天......

營養專家認爲，帶飯營養素流失嚴重，因此不建議長期帶飯。若要帶飯，最好早晨起來做，飯菜存放的時間不能超過12小時，最好是在8小時之內。如果是頭天晚上的菜，可將想帶的飯菜密封冷藏，第二天到單位後將飯菜放進冰箱，吃之前一定要......

如今，很多上班族都喜歡自己帶飯，但是自己帶飯需要了解一些常識性的知識，下面爲大家介紹上班族帶飯的八大常識第一，打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因爲熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱......

食堂的飯菜實在乾癟難嚥，午休時間又不夠外出吃飯，既能節省時間又能滿足胃口的方法無疑就是自帶盒飯，現在很多年輕人選擇這個方法來解決肚子的問題。夏季帶飯很受限制，需要特別注意。怎樣的菜餚不易變質、更適合微波爐加熱......

上班帶飯的三大祕籍：1、緩解疲勞防止吃飽犯困午餐一定要吃好，這樣不但可以補充營養，更能緩解上午工作的疲勞，而要做到這一點，就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質，米飯、肉類、豆製品等都是最好的選擇。營養專家還指出，現在大部......

久坐易血栓在辦公桌前坐90分鐘後，流向膝蓋後側靜脈的血液流量就減少了50%。新西蘭醫學研究所主任理查德·比斯利博士針對400多名上班族工作習慣進行的研究顯示，經常在辦公桌上湊合着吃飯，飯後繼續投入工作，沒有任何......

對於上班族來說，午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲......

對於上班族來說，午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲......

一、挑選飯盒1、注意塑料盒用料購買塑料盒時須注意製造物料，由於聚丙烯（PP）的耐熱程度比聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）要高，所以上班帶飯族建議選用PP所製成的產品。不過，不少微波爐食物塑料盒的盒身用PP制，盒蓋卻用PE或PS製成，所以......