材料：2斤不到的整雞一隻，海鹽三斤調味：沙姜粉，植物油，細鹽，姜5片，蒜1瓣做法：1.用沙姜粉，鹽和少許植物油抹遍全身（內外都要抹）表皮的鹽少抹一些~肚子裏面多抹一些~2.姜蒜切片放在肚子裏面（可以不放~我覺得放了更香）3.醃製幾個小時入......

今天我用鹽焗雞粉蒸雞，一樣也是蒸雞，但味道就不相同了，隔水蒸雞原汁原味，能吃到雞的鮮味，皮爽肉滑。材料光雞半隻，海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉（半包的2/3），兩邊抹勻，醃2一3小時；2、鍋內放入清水......

鹽焗蝦主料：鮮蝦500g鹽焗蝦輔料：粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦，把蝦身上的須剪掉，用廚房紙巾吸乾水分備用；2.在鍋內平鋪一層粗鹽，並在粗鹽上撒上少許花椒；3.蓋上鍋蓋，中火加熱；4.加熱到鍋蓋微燙時，打開鍋蓋，將蝦放入鍋......

主料：螃蟹3只鹽2公斤輔料：姜4片調料：花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟：1.螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後，再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把竈火開到......

昨日，記者送往江門市質量計量監督檢測所檢驗的問題鹽焗雞的檢驗報告出爐。結果顯示，10項檢驗項目中，菌落總數超過正常標準的7倍，大腸菌羣更是超標160倍以上。有關部門表示，雖然公安工商聯手查獲死雞2000只，並現場抓獲多人，但......

所屬菜系粵菜原料:重1500克左右的肥嫩項雞1只（毛黃、嘴黃、腳黃、下過蛋的母雞稱項雞），薑片、蔥條各10克，香菜25克，粗鹽2500克，精鹽13克，味精7史，八角末、沙薑末各2.5克，芝麻油1克，熟豬油120克，花生油15克沙紙2張。製作過程1.炒......

雞肉能夠增強消化能力，具有抗氧化和一定的解毒作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。奶香南瓜雞肉焗飯主料......

雞蛋羹是一道雞蛋做成的美食，雞蛋羹是一道蒸菜，適合孩子和老人食用！那麼日常想要做雞蛋羹的做法有哪些呢？雞蛋羹要怎麼做才能是好吃的呢？想要做出美味的雞蛋羹的小夥伴，小編帶你好好學學！雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法一1、將新......

【無水電飯鍋焗雞】原料：整雞一隻（必須能放進電飯鍋哦），蔥，姜調料：鹽，料酒，老抽做法：1、雞洗乾淨2、用鹽塗抹雞的全身，包括內部，薄薄的抹一層3、倒一些料酒和老抽，也抹遍雞的全身和內部4、把雞裝入保鮮袋，醃製的汁水也一併倒入，紮好......

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜餚，不僅是菜餚還是補品，那麼燉雞湯得掌握哪些竅門，才能頓出一鍋好湯呢？請隨小編一同來看一下吧！一、宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上......

材料主料：光雞一隻，輔料：蔥段，薑片，調料：油一湯匙，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽適量，糖少許，黃酒一瓶蓋做法（1）首先光雞開籠，晾光水；（2）鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠裏，將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右；（3）......

材料：雞翅5個，洋蔥半個，小土豆三隻，生薑5片，鹽焗雞粉半包（15g），油適量做法：1.雞翅洗淨，在背部畫上兩道口子，倒入鹽焗雞粉（我用的是海天的那個）2.洋蔥切絲，生薑切片，放入拌勻和雞翅一起醃製，時間越長越入味3.土豆去皮切成條狀，鋪在碗底4......

這道鹽烤雞肉菜聽起來很有力量，但它是一道硬菜，烹調起來比炒菜簡單。烤好後，把雞肉放在盤子裏，看起來真的很可愛很吸引人。要說電飯鍋版鹽焗雞竅門，外酥裏嫩，好吃到骨頭都不想扔。鹽烤雞今天和大家分享這個用電飯煲做鹽焗雞......

推薦雞的做法：可樂雞翅的做法主料：雞翅輔料：料酒薑片大料百事可樂把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大料（一朵就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。#p......

烹製材料(三人份)材料：三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)調料：米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共3斤)工具：廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)1、沙姜洗淨颳去外皮，剁成細末;香菜去頭，洗淨瀝乾水待用。2、三黃雞洗淨去內臟，斬去頭、脖......

紅燒雞做法：1洗淨雞肉，大火煮15～20分鐘。盛出雞肉，湯不要到掉。（不經過煮這一步驟的話，雞肉比較不容易酥爛入味，2準備配料：蔥段，薑片，料酒（兩勺），醬油（一勺），花椒（少許），大料（2～3個），蔥可以後放，閒麻煩也可以一起，和剛纔煮雞的湯盛放一個大碗裏......

烏雞怎麼做？烏雞湯的做法茶樹菇紅棗煲烏雞的做法材料：烏雞半隻，烏雞補益肝腎，滋陰補血，清熱補虛；茶樹菇，氨基酸微量元素含量多多，能夠補腎壯陽，益氣和胃。做法：1、洗淨燙約3分鐘。2、去浮沫後撈。紅棗去核，茶樹菇洗淨泡水5分鐘，與......

第一次聽口水雞的名字感覺比較怪，不過吃過之後就知道是怎麼回事了。後來每次一聽口水雞，想起那種酸辣香的味道，嘴裏就充滿口水。菜系：四川菜用料：烏皮土仔公雞1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻醬10克，姜蒜汁30克，麻油30克，蔥花10......

咖喱雞肉焗飯的做法一、先來處理材料：雞腿去皮去骨切小塊雞腿肉涼水下鍋，煮沸後撈出，用溫水洗淨，然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊；土豆去皮切塊，沖掉澱粉；洋蔥撕去內層的薄膜後切成片二、炒咖喱先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒倒......

很多人喜歡用焗油，焗油用在皮膚上面很容易造成皮膚出現過敏的現象，越來越多的朋友們因爲抵抗力不足，加上皮膚免疫不夠，就會造成具有過敏的症狀發生，因此會引起脂溢性皮炎的發生一般來說會出現全身的刺癢，而且還會帶有疙瘩，那......