飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大爲降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。不同的豆類食品還有很好......

紐約大學醫學中心發現：多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。它含有5種可阻斷致癌物生成的抑制物，對防癌和防心血管疾病大......

癌症對於我們來說太恐怖了，每次一聽說癌症，很多人就會嚇得惶惶不可終日。我們每天都在倡導積極、健康的生活方式，旨在減輕各種可能疾病對於我們身體的傷害，更要防止小疾病向癌症轉化。今天我們就來看看，如何通過正確飲食，來......

這三種食物的防癌作用比較突出，應該經常食用，可以減少癌症的發生，保障身體健康。科學合理的選擇和搭配食物，能使人們患癌症的危險性大大降低，研究表明：改變不合理的膳食結構，可以預防50%的乳腺癌、75%的胃癌和75%的結直腸癌......

不能不知有防癌和抗癌作用的食物，哪些食物可以預防癌症？生活中很多普普通通的食物都具有防癌和抗癌的功效，爲此，久久健康網請來了權威專家，專家是怎麼說的呢，下面就讓我們聽聽專家的意見吧！第一、海產品可用作惡性腫瘤病人的......

豆類及豆製品：在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。......

研究者在本週出版的《英國醫學雜誌》上指出，衆所周知，女性體內產生的雌激素在子宮內膜癌的發病過程中起着關鍵作用。豆類食品中含有異黃酮，它既有雌激素樣作用，又有抗雌激素活性。大量進食這類食物對子宮內膜癌的發病危險......

具有抗衰老、抗癌雙重作用的食物爲了有效地延緩衰老和抵禦癌症，我們必須攝取更多的抗氧化物。那麼哪些水果和蔬菜含抗氧化物最爲豐富呢?現代營養學告訴我們，三大強力抗氧化物是維生素E、維生素C和β一胡蘿蔔素(維生......

足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。1)含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、......

大豆營養豐富而且價值超高，因此大豆被稱爲豆中之王，田中之肉、綠色的牛乳等，大豆也是是數百種天然食物中最受各國營養學家推崇的食物。大豆：最基本的有利健康食品。你可知道大豆有多少不爲人知的好處嗎？大豆不但能有效地預......

癌症，現在是越來越猖獗，或許是環境真的在變壞，也或許是我們的飲食習慣不利於健康，原因有很多，因爲當你真的被癌症找上門時，原因已經不重要了，而且很多時候很多事情原因是說不清楚的，但是隻要我們還活着就要關注我們的身體，有些......

一、魚：因魚類含有ω３脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內的血小板凝集，減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率，動物實驗發現可抑大腸癌。二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素Ｃ及胡蘿......

美國加州大學洛杉磯分校的研究人員在實驗室裏通過細胞研究發現，二吲哚甲烷（一種通過消化十字花科植物得來的化合物）以及三羥異黃酮（一種存在於大豆中的異黃酮）可以抑制乳腺癌和子宮癌細胞擴散所必須的兩種蛋白質的產生。加......

癌症如今是人類健康的十大殺手之一，是人人恐懼的名詞。防癌抗癌成爲人們窮盡一生的健康課題。那麼防癌抗癌的食物有哪些呢？哪些食物具有防癌抗癌的作用呢？十大抗癌食物1、十字花科植物：包括白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿蔔......

專家說：情緒、飲食、睡眠、環境四管齊下當然是最好的防癌措施。李忠教授說，但做到早上吃少、晚上早睡這兩點最關鍵。下面我們針對飲食爲大家推薦一些對據證實有防癌作用的食物。1、茶葉：有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有......

1.茶含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。2.蔬菜新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵......

大豆乳腺癌、子宮癌等有一定的預防保健作用，還是一種天然的雌激素補充劑。每天喝300-500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和體質，延緩皮膚衰老，養顏美容。自己做豆漿保健新時尚養顏豆漿DIY用料：黃豆60克，去核紅棗10克，清水適......

飲食與腫瘤有着千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效。抗癌食品胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人......

綠色蔬菜深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等。科學家據此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強。麥麩麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便祕......

白洋蔥紅洋蔥哪種營養價值更高？洋蔥是個好東西，可是有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃。而它在在歐洲有菜中皇后之美名，含有蛋白質、糖類、粗纖維，礦物質鈣、鐵、磷、硒等，維生素B1、B2、C、菸鹼酸、胡蘿蔔素等對人體有益的營養......