貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標

貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標

省質監局發佈最新一輪醬滷肉製品、薰煮香腸火腿製品生產加工環節質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉製品中,13款細菌超標。據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌羣等10餘項。範圍涉及全省23家企......
2023-11-05
五餐館食品不合格 烤牛肉串大腸菌羣超標51倍

五餐館食品不合格 烤牛肉串大腸菌羣超標51倍

黑名單你確定自己在餐館吃的“即食煎牛扒”合格嗎?昨日,深圳市市場監督管理局公佈了近日在餐飲服務環節西餐菜餚抽檢情況,五家餐廳因製作的“煎牛扒”、“香煎豬扒”、“烤牛肉串”和“海鮮炒飯”等食品被檢出大腸杆......
2023-11-21
如何正確選購熟肉製品?

如何正確選購熟肉製品?

1、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味,口感也會稍遜。2、看標籤。規範的企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含......
2023-11-26
青島多家鮮奶吧被爆細菌超標

青島多家鮮奶吧被爆細菌超標

昨天,早報報道了我市液態奶抽檢結果,其中有4家鮮奶吧的液態奶抽檢不合格,記者昨天再次趕到這些鮮奶吧發現,雖然都還在正常營業,但是已經有客戶前去退訂奶卡,經營者也稱影響太大了。探訪》》》生意冷清顧客退卡昨天下午2時20......
2023-11-06
品牌水餃細菌超標 市民可網上查抽檢結果

品牌水餃細菌超標 市民可網上查抽檢結果

鄭州三全食品股份有限公司旗下兩個產品於近日的檢測中發現金黃色葡萄球菌不合格,同爲不合格產品的共有14批次。記者昨日從市工商部門瞭解到,市工商局於近期委託廣州市質量監督檢測研究院等專業檢驗機構對第三季度流通環......
2023-11-20
法瑞康奶粉細菌超標 製造商系法國喜麗雅

法瑞康奶粉細菌超標 製造商系法國喜麗雅

近5噸進口法瑞康奶粉細菌超標由法國喜麗雅生產據國家質檢總局公佈的2014年8月進境不合格食品信息,這批次不合格法瑞康嬰兒配方奶粉重量總計4630千克,產地在法國,製造商爲CELIA-LAITERIEDECRAON,進口商爲廣東省醫藥保健品......
2023-11-04
乖媳婦風味豆乾細菌超標88倍

乖媳婦風味豆乾細菌超標88倍

本報訊(記者楊濱)小小的一塊風味豆乾,菌落總數竟超標80多倍,北京市食品安全辦今天公示4種下架食品,有3種都是菌落總數超標。這些不合格食品全部在順義國泰商業大廈查獲。市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現不合格樣本......
2023-11-06
廣州工商局食品抽檢 波力海苔被查細菌超標

廣州工商局食品抽檢 波力海苔被查細菌超標

繼三全、灣仔碼頭等速凍產品陷入細菌門後,國內著名品牌波力海苔近日也被廣州市工商局查出細菌超標。昨日,廣州市工商局公佈大米、掛麪、方便麪(米粉)、嬰幼兒配方米粉(嬰幼兒補充穀粉)、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、......
2023-11-19
乳製品必檢 肉毒桿菌未列入乳製品檢查

乳製品必檢 肉毒桿菌未列入乳製品檢查

22日,在廣東省食品安全學會的成立儀式上,國家食品安全風險評估專家委員會主任委員陳君石院士談及恆天然奶粉事件時表示,這只是偶發事件,肉毒桿菌沒必要列入奶製品必檢指標。8月,恆天然奶製品被肉毒桿菌污染事件備受關注。......
2023-11-06
性早熟是因肉製品激素超標?這點纔是主因

性早熟是因肉製品激素超標?這點纔是主因

20日上午,作爲2016全省食安周畜牧主題日主要活動之一,由山東省畜牧獸醫局、山東省畜牧協會、齊魯晚報等單位聯合舉辦的2016食安山東畜牧業優質品牌生產消費面對面活動在濟南舉行。活動以共築畜牧業食品安全,引領綠色健康......
2023-10-30
“富農”牛肉乾再曝菌落總數超標

“富農”牛肉乾再曝菌落總數超標

連續兩年上黑榜因包裝環節太髒致二次污染食品安全警示燈廣州市消委會昨天公佈熟肉製品黑榜,廣州同澧發食品有限公司委託廣州市富農食品有限公司生產的沙嗲味、香辣味兩款牛肉乾再次被檢出菌落總數超標。而去年4月,該公......
2023-11-06
英國食品標準局:超市7成雞肉有彎曲桿菌

英國食品標準局:超市7成雞肉有彎曲桿菌

據法國健康雜誌《TOPSANTE》12月1日報道,英國食品標準局(FSA)發佈的調查顯示,超市中約7成雞肉攜帶彎曲桿菌,該病菌是引起腹瀉和腸胃炎的主要原因之一。報道稱,在1995份接受檢驗的冷凍雞肉中,70%的肌肉攜帶彎曲桿菌,其中18%......
2023-11-03
福建8批次熟肉製品微生物指標超標

福建8批次熟肉製品微生物指標超標

中國質量新聞網消息福建省質量技術監督局日前通報2013年第二季度肉製品、蛋製品、蜂產品抽查結果,有8批次熟肉製品微生物指標超標,黃勝記豬肉脯、侯金泉肉脯幹、湘齊來燻烤兔肉(肉製品)等品牌產品上不合格名單。據悉,2013......
2023-11-06
超詳細東坡肉製作解說

超詳細東坡肉製作解說

材料:豬肉1000克生薑4片香蔥50克調料A:冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml調料B:花雕酒30ml大紅棗6顆教你如何製作東坡肉更美味1.首先選肉要選肉厚,多層次,肉質緊緻的帶皮五花豬肉。將豬肉切成40mmx40mm的方......
2023-11-25
“芳婷”成人紙尿褲被檢出細菌菌落總數超標

“芳婷”成人紙尿褲被檢出細菌菌落總數超標

紙尿褲主要分嬰兒和成人兩種,其中成人紙尿褲主要適用於術後病人或行動不便人士。由於紙尿褲使用人羣有特殊性,因此,紙尿褲的質量對使用者的健康和使用效果有直接影響。廣州市消費者委員會對在廣州市場銷售的紙尿褲(含紙尿......
2023-11-18
北京公佈細菌超標滷味熟食

北京公佈細菌超標滷味熟食

滷味熟食好吃又方便,深受市民的喜愛。但吃了帶菌的熟食,很容易鬧肚子。今天上午,北京市食品藥品監督管理局公佈不合格食品名單。2款熟食細菌超標,其中北京好江南安安食品加工廠生產的湘飄四海牌帶皮牛肉,大腸菌羣超標近160......
2023-11-06
絕味鴨脖鴨腸細菌超標登黑榜

絕味鴨脖鴨腸細菌超標登黑榜

紅色的店面裝修,可愛的卡通商標,遍佈於城市的大街小巷,絕味鴨脖、久久丫等滷製品連鎖店近年來在全國各地擴張迅速。近日,這兩家知名連鎖滷製品店被媒體披露出售的部分食品細菌含量超標高達30倍和160倍。消息一出,網民們立......
2023-11-06
近九成空調散熱片細菌總數超標

近九成空調散熱片細菌總數超標

近九成空調散熱片細菌總數超標使用時最好每個月都消毒一次高溫頻頻來襲,不少家庭都已經開始使用空調了,但是在使用空調前,如何正確清洗,瞭解的人並不多。日前,中國環境科學學會室內環境與健康分會來杭州做室內空氣狀況抽檢......
2023-11-08
散裝熟食大腸桿菌嚴重超標 如何吃熟食安全

散裝熟食大腸桿菌嚴重超標 如何吃熟食安全

網友反映:我平時喜歡在超市買熟食吃,比如醬牛肉、豬肝等。可有一次我吃了當天買回的醬牛肉就開始腹瀉;還有一次買回的豬肝口感發硬,感覺很不新鮮。現在超市、熟食店,甚至菜市場都有不少賣熟食的,想問一下,這種肉類熟食有沒有......
2023-11-02
“湘飄四海”牛肉菌落超標76倍

“湘飄四海”牛肉菌落超標76倍

北京市食品藥品監督管理局昨日向社會公佈信息,在近期開展的本市2013年度第4季度食品生產企業質量監督抽檢工作中發現2批次問題食品。其中,北京好江南安安食品加工廠生產的湘飄四海牌帶皮牛肉菌落總數超標76倍多。不合格......
2023-11-06