一、羊肉，最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽......

水還可以改善便祕，並有助於防止痔瘡。儘管這似乎與直覺有出入，但懷孕期間你喝水越多，你身體中保存的水分越少。而且，喝足夠的水能防止脫水，這在懷孕第三階段尤爲重要，因爲脫水能引起宮縮，導致早產。喝多少水就夠了呢?你每天......

在計算蔬菜時，除新鮮蔬菜外，罐頭蔬菜也可以包括在內，但醃製蔬菜除外，因爲它們的營養成分在醃製過程中受到了一定的破壞。一般來說，一碗未經烹調的葉菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算......

要健康，就要多吃水果和蔬菜，這是我們早已耳熟能詳的觀念。但是，一天中到底應該吃多少呢?香港衛生署中央健康教育組最近在其專門網站上指出，每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜，並對其進行了詳細解釋。在計算水果的量時，......

專家建議，每天吃肉不超過80克，如超過100克則會對健康造成危害。有美食不可無美酒，好酒要配好肉，這些都是最基本的飲食常識。然而，世界癌症研究基金會於本週發表最新研究報告稱，即使進食少量紅肉（包括豬、牛、羊肉），也會增加患......

巧克力藥理知識巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。巧克力是防止心臟病的天然衛士巧克力含......

專家認爲，吃肉多少不必劃一，應根據年齡、性別和勞動情況而有所區別。在通常情況下，每天的建議吃肉量是：1~3歲：75克；4~6歲：100克；7~10歲：120克；11~13歲：男性140克；女性130克；14~17歲：男性150克；女性140克；以腦力勞動爲主的成人：男性140；......

一、根據年齡和性別推薦攝入量1、1~3歲：75克;2、4~6歲：100克;3、7~10歲：120克;4、11~13歲：男性140克;女性130克;5、14~17歲：男性150克;女性140克;6、60~75歲的老人：男性120克;女性110克;7、75歲以上的老人，每天肉食不宜超過1......

中國營養學會常務理事、中國居民膳食指南專家委員會成員常翠青博士指出，新頒佈的《中國居民膳食指南》明確建議我國居民應大大提高奶類的攝入量，每人每天飲奶300克或攝入相當量的奶製品。對於正在長身體的兒童、青少年......

寧可一日無肉，不可一日無豆肉類富含脂肪，且不易消化，食肉過多，對血脂和腸胃均不利，尤其對於那些三高人羣來說，危害更大。大豆中富含一種植物雌激素――異黃酮，具有抗腫瘤、抗氧化、抗溶血的作用，對心血管疾病、骨質疏鬆症、更......

美國國家癌症研究所的阿曼達·克羅斯博士及其同事對50萬名50—71歲的受試者，進行了長達8年的跟蹤研究，這些受試者都參加了美國退休者協會的飲食與健康研究項目。8年後，有53396名受試者患上癌症。統計數據顯示......

有的人總把吃肥肉與罹患高血壓、冠心病、肥胖症等聯繫在一起。而瘦肉的待遇就不同，瘦肉含脂肪和膽固醇少，可以毫無顧忌地大快朵頤。其實，這些都是錯誤的理解。肥肉瘦肉混着吃中國成年人平均每天推薦攝入脂肪70克，其中有食......

吃肉的危害1、吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣......

水果和蔬菜有助降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌症的發生機率。每日應至少吃400克不同種類的蔬菜和水果，最好包括不同顏色。而紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每週攝入量應少於500克，同時盡......

爲了滿足肚裏的寶寶骨骼和牙齒髮育的需要，準媽媽在胚胎鈣化之前就應該在體內貯存大量的鈣。我國的孕婦膳食中的鈣的攝入量普遍比較低，因此孕期應常規補鈣。我國營養學會推薦的孕婦每日鈣供給量標準：孕中期(16～27周)爲每日......

對於沒有吃蛋白粉習慣的健身者來說，雞蛋是膳食中比較重要的一部分，健身期最常見的吃法就是把雞蛋水煮吃。健身者一天要吃幾個雞蛋？對於經常運動健身的人來說，每天雞蛋的進食量如何決定。看看文章，你就知道。健身者一天要吃......

1、一伏天是10天，二伏天是10天或20天，三伏天是10天。2、因爲夏至之後，初伏出現有早有晚，所以中伏的天數就有長有短。3、三伏天也就是人們常說的初伏、中伏和末伏，一般中伏天是最熱的時候。4、三伏天一般出現在小暑和處暑之......

每天食肉不超過200克食肉一定不能過量，因爲除了脂肪含量過高外，肉類中還含有嘌呤鹼，容易在體內代謝中生成尿酸。尿酸大量積聚，會引起痛風、骨發育不良等疾病。最新的研究還表明，過量吃肉會降低機體免疫力，使人體對各種疾病......

紅燒肉固然色香味美，然而肥胖和三高人羣卻只能對此淺嘗輒止。一方面由於其原料五花肉中的飽和脂肪過高，而優質蛋白質含量卻不多，不利於心腦血管的健康；另一方面因爲紅燒這種長時間燉煮的烹飪方式會讓豬肉中豐富的B族維生......

減肥時儘量吃瘦肉少吃肥肉減肥時別以爲吃肉類就會胖，只要食用方法正確，儘量吃瘦肉少吃肥肉，那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等，這樣就不怕營養不均衡了。1、牛肉是適合於胖人食用的肉類牛肉的營養價值僅......