1.醬油醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長髮育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。炒菜適量放點醬......

廚房裏的14種抗癌食物紅薯：紅薯能夠防癌抗癌的說法很多人都是熟知的，而它的鬆軟香甜也是很多人的心頭好，如果你也愛吃，那還真是幸運！紅薯富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。具有抗癌、保護心臟、減肥......

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到吐火時，油溫超過30......

廚房是烹飪美食的地方，也是不少家庭主婦最喜歡呆的地方，在這裏女性可以爲全家制作美味，廚房是否乾淨決定了全家人的健康，不少家庭主婦每天會把廚房收拾的乾乾淨淨，生怕有一點安全隱患，但是，在廚房還是會隱藏着很多對健康有害......

癌症一旦到了晚期，治療效果便非常有限，因此，預防保健工作就顯得尤爲重要。而癌症預防的關鍵點之一就是科學均衡的飲食。研究表明，很多的癌症與不良的飲食習慣有着密切的關係。說到飲食我們自然會想到廚房和餐桌，廚房裏和餐......

古有談虎色變今有談癌色變，專家指出癌症並不可怕，可怕的是人們不知道怎麼有效預防癌症的發生。癌症患者不僅需要經受精神上的摧殘，更需要經受肉體上的折磨。這裏爲大家推薦幾種常見的抗癌食物，經常食用，可有效的預防癌症的......

爲什麼婦女往往比吸菸的人更容易患上肺癌，這個問題已經有了初步的答案。紐約美聯社研究表明，長時間暴露在烹飪油煙中可能是導致肺癌的一個重要原因。該發現有助於解釋爲什麼不吸菸的中國女性肺癌發病率比較高。研究人員......

1、蔥蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經，增進食慾，刺激血液循環和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用，生吃大蔥，可促進消化，消毒殺菌，預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺......

日常生活中，很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，認爲這樣才顯示出廚藝高超。殊不知，炒菜過火這種做法是不科學的，反而會增加致癌物的產生。一般普通食用油加熱時間越長、溫度越高，產生的有害物質和......

一、杏仁杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調適用性讓杏仁成爲數世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最濃郁的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁......

隨着生活質量的提高，原來越多的人開始不注重身體的健康的。每天各種聚會各種泡吧，熬夜暴飲暴食等等行爲似乎已經成爲一種習慣。不過你知道嗎？當你在享受的同時，癌細胞也在慢慢的滋生。因此在平時應該學會去抗癌。癌症是人......

廚房紙巾因爲材質堅固，吸水力強，又不容易破損，很多主婦會用它來吸附水分和油脂，也能用來阻擋熱油的噴濺，非常方便。廚房紙巾除了拿來擦拭之外，還有什麼其他的妙用呢？下面，就快和一起了解廚房紙巾在家中的小妙用吧！廚房紙巾是什......

飲食安全問題一直備受廣大人民的關注，畢竟我們每一個人都要吃飯，而且一天還要吃早中晚三頓飯，如果連最起碼的食品質量都無法保障，那麼我們身體的健康無疑會時刻處於危險的境地之中。有些朋友會想，大多數食品出現問題的地方......

廚房是家裏一個重要的地方，不管房間的面積有多大，一定會有廚房的空間。一日三餐成了我們最基本的飲食要求，廚房就是我們做飯的地方。不過很多人沒有注意到，廚房裏竟然有着致癌的隱患，這些隱患如果不注意，那麼我們患癌的機率......

《黃帝內經太素》中有空腹食之爲食物，患者食之爲藥物的說法。大概意思就是，如果你是餓了吃的東西，是食物；如果你生着病吃下的東西，可以稱爲藥物，這其實就在說明一個道理，藥食同源。中醫認爲藥物與食物既有相同之處，也有不同之......

家庭主婦如何利用廚房食物防癌?每天五份全能防癌冠軍：非澱粉蔬菜。顧中一說，非澱粉類蔬菜包括綠色葉菜、西蘭花、茄子、油菜及根莖類的芹菜等，這類蔬菜富含膳食纖維及維生素C，膳食纖維對重金屬有包裹作用，防止身體對有害物......

廚房傢俱如何選擇成了很多人的難題，想要有一個功能性強又顏值高的廚房其實並不難，在一些廚房物品的配置上多下一些功夫，多注意一些細節。廚房傢俱用具好看又實用的有很多，廚房傢俱推薦不要錯過!1.餐具排水器餐具排水器餐......

夫妻開辦1元抗癌廚房17年不曾休息，看到這個新聞你的心中是不是覺得文章小編是標題黨，爲了吸引流量才這樣寫的。但實際上不是，這可是現實中的具體例子。這樣的事情就發生在江西南昌腫瘤醫院旁邊——2003年，萬佐......

廚房油煙中含有一種被稱爲苯並芘的致癌物，可使人體細胞染色體受損，尤其是食用油加熱到270℃以上時，產生的大量霧狀凝聚物將先進入肺部，引起局部組織癌變，進而導致肺癌。家庭炒菜時，通常的油溫都會保持在250℃以上。爲此，解放......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房裏有哪些致癌物？警惕廚房的四大致癌死角廚房的四大致癌死角煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭......