胡蘿蔔(紅蘿蔔)含有高達四百九十多種的植物生化素有人稱胡蘿蔔是窮人的人蔘，因爲它含有高達四百九十多種的植物生化素。尤其是β胡蘿蔔素，可以支持免疫系統功能，幫助健康細胞成長，打擊自由基的破壞細胞膜，防止DNA異變，......

近些年，我國環境問題越發嚴峻。其中，今年越來越多的報到都跟水污染有關。專家表示，水污染與癌症發病率有不可忽視的關係。河北滄縣水污染似煮過紅小豆，遼寧阜新地下水污染成綠茶，雲南東川流出牛奶河……面對全......

據有關媒體報道，在美國癌症研究協會最近舉行的一次會議上，紐約州羅斯韋帕克癌症研究所專家發表報告說，研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人，重點放在他們吃甘藍等十字花科蔬菜的習慣上。這類蔬菜富含被認爲能有效......

每天如能吃一定量的胡蘿蔔，對預防癌症大有益處。因爲胡蘿蔔中所富含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A，因此，可以有效地預防肺癌的發生，甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。胡蘿蔔是日常生活中營養豐富......

1、戒菸，包括一手煙和二手菸。首當其衝的就是戒菸啦!大家每天都會聽到吸菸會引起肺癌的報道，其實吸菸是所有危險因素中導致腫瘤第一位的因素，它可以導致處肺癌之外的數十種腫瘤，而不只是肺癌。吸二手菸同樣會導致腫瘤還會......

成人每週吃半斤魚中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50~100克，成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素......

富含20多種維生素、木質素、干擾素誘生劑等成分，對促進人體發育，提高肌體免疫力，抗病菌和抗腫瘤，降低血壓和血脂，促進腎上腺素的分泌都有良好的效果。與普通的胡蘿蔔相比它的含糖量更高，芯所含的木質素更低，對人體更加有益。......

孩子的出生，無疑是媽媽辛苦懷胎十月後最大的慰藉。而在這份欣喜之餘，媽媽們其實還收穫了一份健康。在懷孕過程中，胎兒的細胞，也就是我們常說的幹細胞，會進入到媽媽體內，並分化成母體的各種細胞，修復原有細胞的一些缺陷。這個......

雖然我們已經找到了治癒乳腺癌的方法，但是這裏有簡單的幾個步驟，降低你患乳腺癌的風險，把風險降到最低，纔是更棒的。1、保持健康體重超重的女性不僅僅被診斷出患乳腺癌的機率大，並且復發和死亡的的機率也很高。不過，現在要......

根據以前的研究顯示，每週吃兩份以上綠花椰菜的男性，比起那些一週吃少於一份的人，罹患膀胱癌的機率要低44%。多吃甘藍患膀胱癌機率降研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人，重點放在他們是否有吃甘藍等十字花科蔬菜......

新的研究顯示，胡蘿蔔也可能成爲一種更強大的保持身體健康的武器，至少對於男人來說是如此。科學家發現，經常吃顏色鮮豔的蔬菜似乎能使男性罹患前列腺癌的風險減少近五分之一。根據發表在《歐洲營養學》期刊上的最新研究結......

營養價值胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，......

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？爲了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾......

胃癌是一種發病率和死亡率都很高的惡性腫瘤，倘若你一旦被診斷出胃癌那也沒辦法，那患者只有在生活中改善飲食，多吃些有利於胃癌病情的食物，這樣才能患者胃癌帶來的痛苦。那麼生活中胃癌患者能吃些什麼呢？1、大蒜：我們都知道......

胃癌的高發率讓很多朋友都很擔心，很多人不明白，爲何如今的生活條件好了，患癌的機率卻高了，其實這也都是有說法的，有專家研究發現，少吃含鹽量高的食品是可以降低患胃癌的風險的，那麼究竟哪些食物人們要少吃呢？什麼食物致癌呢？少......

最新消息，美國學者研究發現，補充複合維生素及礦物質可以降低中老年男性8%的總體癌症發生率，同時可以降低過往有癌症病史的人羣的癌症發生率。近日，在美國阿納海姆召開的第11屆美國癌症研究學會（ACCR）癌症預防前沿研究上，公佈......

合理的飲食結構是預防疾病的重要方法，預防癌症也需要合理的飲食，多吃蔬菜水果，同時注意飲食多樣化，每天堅持吃水果蔬菜可以降低癌症的發生率。據專家介紹，在膳食中應有充分的營養，並且食物要多樣化，以植物性食物爲主，應占每頓......

如果給肝癌患者補充適量的β-胡蘿蔔素後，呈高值的癌變細胞會有所下降，這是日本學者發現的。北京腫瘤醫院營養科主任張聯，同樣將被日本人稱爲健康保護神的胡蘿蔔推薦給大家，並肯定了它的抗癌作用。據介紹，胡蘿蔔的奇妙......

胡蘿蔔中含有很多營養成分，其中營養最多的還是胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔的營養價值還是很多的餓，下面我們就給大家說說常吃胡蘿蔔的營養價值吧。利膈寬腸胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而......

隨着人們生活水平的提高，如今富貴病成爲越來越多人關心的話題，膽結石便是其中之一。但是你知道嗎?花生中單不飽和脂肪酸、白藜蘆醇、β植物固醇等營養物質不僅具有預防心血管疾病的作用，而且對於降低膽結石的發生風......