【出處】出自《本草圖經》【拼音名】CōnɡHuā【英文名】FistularOnionflower【來源】藥材基源：爲百合科植物蔥的花。拉丁植物動物礦物名：AlliumfistulosumL.採收和儲藏：7-9朋花開時採收，陰乾。【原形態】蔥，多年生草本，高......

【出處】《食療本草》【拼音名】CōnɡXū【別名】蔥根(《別錄》)【來源】爲百合科植物蔥的鬚根。【性味】《食療本草》：平。【功能主治】治風寒頭痛，喉瘡，凍傷。①《別錄》：主傷寒頭痛。②孟詵：通氣。③《日華子本草》：殺......

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】YāCōnɡ【英文名】rootofAustrianserpentroot【別名】鴉蔥、土參、黃花地丁、人關發、老鶴咀子、谷羅蔥、兔兒奶、筆管草、老觀筆【來源】藥材基源：爲菊科植物鴉蔥、蒙朧古鴉蔥、......

【出處】《羣芳譜》載有鹿蔥，並將其與萱花對比異同，認爲鹿蔥色頗類萱，但無香，葉與花莖亦不同。其葉圓而翠綠，葉枯死而後花;一莖虛心，有花五六朵並於頂，花七八瓣。古代文獻有關鹿蔥的記述，與本種較相似。【拼音名】LùC......

【出處】《唐本草》【拼音名】HúCōnɡ【別名】凍蔥(《唐本草》)，葫蔥(《孫真人食忌》)，冬蔥(《蜀本草》)，回回蔥(《飲膳正要》)，蒜蔥(《綱目》)，分蔥、科蔥(《中國蔬菜栽培學》)。【來源】爲百合科植物胡蔥的鱗莖......

【出處】《食療本草》【拼音名】CōnɡYè【來源】爲百合科植物蔥的葉。【化學成份】葉含葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及多種低果聚糖，又含少量澱粉、半纖維素、α-纖維素和木質素。【藥理作用】100%的蔥煎......

大蔥簡介：蔥含有蛋白質，脂肪，糖類，維生素A、B和C以及礦物鹽、鈣、鎂、鐵。此外還有揮發油，油中成分爲蒜辣素具有較強的殺菌作用。另外從蔥中提煉出一種蔥素，用於心血管硬化治療，已初見成效。經常吃蔥的人，雖脂多體肥，但膽固醇......

【出處】出自《神農本草經》【拼音名】CōnɡShí【英文名】SeedofFistularOnion【別名】蔥子【來源】藥材基源：爲百合科植物蔥的種子。拉丁植物動物礦物名：AlliumfistulosumL.採收和儲藏：夏、秋季採收果實，曬乾，搓......

【出處】出自《嶺南採藥錄》。【拼音名】TiánCōnɡ【英文名】HerbofWollyPhilydrum【別名】中蔥、剪刀鉸、水鉸剪、扇合草、水蘆薈、水蔥、白根子草【來源】藥材基源：爲田蔥科植物田蔥的全草。拉丁植物動物礦......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】YánCōnɡ【英文名】HerbofClavateleafOberonia【別名】樹蔥、老鼠尾巴【來源】藥材基源：爲蘭科植物棒葉鳶尾蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Oberoniamyosurus(Forst.)L......

【拼音名】LánHuāCōnɡ【別名】白狼蔥、野蔥、野韭菜【來源】藥材基源：爲百合科植物天藍韭的全草或鱗莖。拉丁植物動物礦物名：AlliumcyaneumRegel[huani-cumWangetTang]採收和儲藏：夏季花將開時採收，抖淨泥土，晾......

圓蔥是屬於我們生活當中比較常見的一種食物，一般我們都是把它當作配料來使用的，在吃幹鍋的時候一般都會把圓蔥放在鍋底，圓蔥的味道也是比較大的，所以並不是所有的人都能接受它的味道，雖然這種食物的價格並不昂貴，但是營養價......

蔥的品種：蔥大蔥可分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。普通大蔥：品種多，品質佳，栽培面積大。按其蔥白的長短，又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白......

洋蔥簡介：洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲菜中皇后，具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種......

【別名】紅蔥頭、小紅蔥、怕波亮[傣語]【來源】鳶尾科紅蔥EleutherineamericanaMerr.exK.Heyne(E.plicataHerb.)，以全草、鱗莖入藥。【生境分佈】廣西、雲南。【性味】苦，涼。【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫，止血。風溼性......

本站推薦閱讀：蔥白泡水喝的禁忌蔥白泡水喝的功效中醫方面認爲，蔥白性溫味道辛辣，服用後對於肝、肺以及胃等部位都有一定的保健效果。蔥白的主要作用就是發表散寒以及解毒殺蟲，平時生活中如果身體出現了風寒感冒、發燒頭痛......

小蔥的功效小蔥的做法小蔥的功效1、促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。2、解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分；具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。3、......

【出處】出自《本草綱目》：蔥汁即蔥涕，功同蔥白。古方多用蔥涎丸藥，亦取其通散上焦風氣也。《勝金方》取汁入酒少許，滴鼻中，治衄血不止，雲即覺血從腦散下也。又《唐瑤經驗方》，以蔥汁和蜜少許服之，亦佳。雲二物同食害人，何以能......

近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。洋......

蔥頭又名洋蔥，作爲蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......