在我國最看重飲食，古代還有民以食爲天的說法，菜系品種多，甚至每個地方還會有自己的特色地方菜，有些地方甚至會因爲特色菜好吃而聞名天下，比如說之前的柳州螺螄粉就是一個好例子，那麼中國古代的飲食文化是怎樣的呢?讓我們一......

一個國家的傳統美食文化中，往往蘊藏着這個國家的歷史發展進程。飲食文化的魅力在於可以追尋出這個國家的生活習慣與人們對於生活的態度。有人的地方就會有炊煙升起，飲食總是可以令人駐足，這也體現出飲食之於我們的重要性......

喃咪需要的原料有西紅柿、大蒜、檸檬、小米辣椒、圓白菜、四季豆、黃瓜、香菜等。喃咪是傣族語，咪的意思是攪拌或拌合。傣族的喃咪都是用多種材料拌合而成的像醬一樣的糊狀食物。那麼，傣族的飲食文化特點是什麼?一起了......

苗族的風俗習慣苗族的飲食文化雲南地區苗人多吃菜飯，即將玉米麪拌水反覆蒸制，拌入青菜再蒸，香且軟。養面多蒸粑粑、烤粑粑，做疙瘩麪湯、涼粉。邱北苗人多吃米麪飯，將大米與養面混合蒸飯吃。也吃燕麥（大麥）炒麪、糯高梁粑粑。......

弘揚潮州菜的飲食文化領略南國美食風采有人常常把潮州菜當做是粵菜，其實不是這樣的，潮州菜它可追溯到漢朝，具有獨特的嶺南文化特色，也是馳名海內外的中國名菜之一。那麼潮州菜它又是以什麼獨特特色而影響廣大呢？小編將在這......

臘八節由來及各地習俗傳說簡介：從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱爲"佛成道節"。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也......

香港飲食文化之特色飲食香港，不僅是購物天堂，也是美食之都。香港的飲食文化很出衆，有外來的飲食文化，更有屬於香港自己的特色飲食文化。那麼香港有什麼特色飲食？屬於香港的特色飲食有哪些？今天來給大家說說關於香港的特色飲......

盤點中國9個少數民族飲食文化習俗五十六個民族，五十六枝花，正如歌裏所唱的，中國有56個民族，每個民族歷史背景不同、飲食文化也各有差異，形成了各民族特有的禮儀習俗，讓我們一起看看不同的民族的禮儀習俗。一、回族回族在我......

安徽古鎮茂林茂林建置於北宋，歷史悠久，人文薈萃，史稱江南名鎮，素有小小涇縣城、大大茂林村之說，境內青山環繞，流水潺潺。集鎮東溪、古溪兩水相抱，魁山一峯獨秀。昔有七墩、八坦、九井、十三巷、三十六軒、七十二園、一百零八......

蘭州拉麪的飲食文化蘭州拉麪的做法蘭州拉麪的飲食文化可計量性：拉麪雖說是手工製作，但長期以來的經驗和行業默契保證了每碗麪的計量標準，面的淨重量在250克左右。盛面的碗保持統一標準，決定了湯的容量也可計量。肉丁和其......

糯米的飲食文化糯米的營養功效與飲食禁忌糯米，是人類的主食之一，根據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分，大米又分爲粳米，秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就......

雄黃酒提到雄黃酒，估計大家首先想到的就是新白娘子傳奇。雄黃酒不僅味道好，而且還可以驅蟲。特別是在古代的傳聞中，雄黃酒更是可以破除蛇蠍蜈蚣等毒蟲的，所以說，很多地區在端午節的時候，都是要準備好雄黃酒來過節的。其實，除......

越南的飲食文化有什麼獨特風格越南的飲食文化隨着時間的積累，已經形成了自己獨特的風格與特徵。慢慢的飲食文化也成爲了越南傳統的飲食文化的一大重要組成部分。越南也是一個盛產美食的國家，越南對於食物與食物的製作藝......

海南黎族飲食文化特點海南黎族的酒文化黎族是屬於我國少數民族之一，是主要聚居在海南地區的中國少數民族之一，也是最接近漢族地區的少數民族，極具民族特色。今天就來聊聊關於海南黎族飲食文化特點以及海南黎族的酒文化。......

馬上就是元旦佳節，元旦是新年的開始，是中國的傳統節日，中國元旦節有哪些習俗？不同國家的人民慶祝國慶的方式不一，下面我們就一起來看看中國元旦都有哪些習俗吧。詳情如下：中國元旦節的習俗及飲食文化中國元旦節都有哪些習俗......

飲食要注意禮儀，今天就來分享一些飲食小常識，也帶你瞭解不同菜式的飲食文化。吃西餐時要注意哪些禮儀? 1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸菸區或視野良好的......

豆腐腦大家都吃過，人們經常會當做早餐，美味極了，那麼你知道豆腐腦的飲食文化嗎？一起來看看。豆腐腦的飲食文化豆腐腦怎麼做豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。飲食......

每到過年過節的時候，我們都會做出一些關於這個節日或者節氣的美食甚至小吃，糉子是端午節常見的一種美食，也是這個節日的標誌。在廣東，其實糉子的材料不同，風俗不同，也成爲了一種廣東的糉子飲食文化。那麼，接下來，就讓我們一起......

“中俄主廚之夜”溝通味蕾與心靈中俄主廚之夜展現中俄飲食文化的精髓。19日晚，中俄烹飪團隊在莫斯科陽光會館爲“歡樂春節——中俄主廚之夜”獻上豐盛的中俄合璧大餐。“中俄主廚之夜”活動由中國文化部、中國駐俄大使......

蒙古族的飲食文化蒙古族最具代表性的美食蒙古族的飲食文化1、蒙古族菜點特色主要體現在蒙古族的菜點風味上。蒙古族人的飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及麪食爲主要的菜點原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最爲着名。菜......