要炒好一道菜，還需要事先掌握幾個要領：炒菜程序上是鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，纔將菜倒入；入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱；把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱後，再把容易......

芹菜熬湯也是比較美味的一道食用方式，尤其是芹菜雖然是比較常見的食物，但是有很好的營養價值以及藥用價值，可以起到利尿消腫增進食慾的作用，以下就是具體的芹菜湯做法。一、所需材料主料：嫩芹菜葉200克調料：大蔥(4克)花生油......

空心菜，又稱空心萊或空心菜薹，是一種充滿營養的葉菜，以其獨特的形態和多種烹飪方式而受人喜愛。這種綠色蔬菜在亞洲菜餚中廣泛應用，不僅味道鮮美，而且具有豐富的健康益處。在這篇文章中，我們將探討吃空心菜的好處以及分享多......

俗話說百菜不如白菜，白菜不但味道鮮美，而且營養豐富，是非常適合冬季吃的應季菜。它適用於各種烹調，可以跟多數菜餚搭配，可謂名副其實的平民菜和百搭菜。不管熬、炒、燒、扒，還是做餡、拌、熗、醃，只要烹調合理，白菜都讓人百吃......

在瞭解空心菜做法的時候，我們就先來了解一下空心菜的飲食保健作用，中醫認爲，空心菜性涼、味甘、無毒，入胃腸二經。空心菜不僅是美味的蔬菜，還具有一定的藥用價值，空心菜的功效主要是潤腸通便、清熱涼血、療瘡解毒，尤其適合腸......

西紅柿，富含維生素c，是比較好的美容食品，經常吃西紅柿可以預防疾病，還可以養顏美容，對我們非常的好！而今天我們將會教大家做，捲心菜西紅柿湯，那麼，究竟捲心菜西紅柿湯的做法有哪些呢？捲心菜西紅柿湯，要怎麼做好喝呢？讓我們看下文......

空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。空心菜的營養價值空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡......

生活中常見的蔬菜有很多種，空心菜便是其中的一種。提起空心菜，相信有很多人都不會陌生。空心菜的味道非常的鮮美，而且食用方法簡單，營養價值也非常的豐富。但是經常食用也是有壞處的，那麼吃空心菜的壞處有哪些呢？哪些人不適......

材料：肉沫100克，空心菜梗250克，芽菜半袋，小米椒4-5根，蒜2瓣調料：鹽，雞精、醬油，糖，料酒各適量做法：1、鍋內熱油，四成熱時，放入肉沫，並倒入少許料酒，中火將肉沫煸至水乾、吐油。2、加入少許醬油使肉沫上色3、下入切細的小米椒與剁碎......

山馬菜包子的做法山馬菜的做法其實有很多種，比較受大家歡迎的做法是將山馬菜剁成餡料做成包子，今天就讓小編帶你來看看山馬菜包子怎麼做。材料：麪粉，綿白糖，發酵粉，山馬菜，韭菜，甜麪醬，食用油，鹽，雞精，蛤蜊肉，海紅肉，扇貝丁。做法：1.......

衆所周知，芹菜這種蔬菜是有着降高血壓的作用的，而事實上，芹菜的食用價值和藥用價值是遠遠不止這一點的，而熬製芹菜粥，更會讓芹菜的價值發揮的淋漓盡致，因此，下文特就熬製芹菜粥的常識，爲大家講述了排骨芹菜粥的具體做法。現代......

空心菜是常見的一種蔬菜，尤其是在夏季裏，很多餐桌上面的青菜都是空心菜。而且空心菜的口感清脆爽滑，是很多朋友都喜歡吃的一種青菜。其實綠葉蔬菜是含有大量粗纖維的食物，對身體腸道有着很好的促進作用。不過，有人說空心菜......

空心菜具有解毒、清熱涼血、利尿的作用，含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、菸酸、胡羅卜素、維生素B1.B2、維生素C等物質，是日常餐桌普遍可見的菜色之一，下面小編就給大家介紹空心菜的做法大全。空心菜怎麼做好吃？空心菜的做......

紫菜是屬於一種深海里面的蔬菜，它們在大海上漂浮着，而且呢，紫菜的顏色是紫色的適合給寶寶們食用，也適合老年人食用，那麼平日裏我們可以利用紫菜來做成紫菜粥，不過呢，現在很多的朋友們只會做紫菜湯，那麼紫菜粥的做法是如何製作......

空心菜粥有降糖潤腸強健身體的作用，他製作的難度等級屬於最低級非常，簡單，空心菜粥，美味可口，大家可以嘗試製作一下，只要15分鐘就可以，烹飪完成。琪策空心菜中含有豐富的氨基酸蛋白質糖類，維生素等，它有清熱利尿助產的作用，對於......

菜花在南方很多地方叫做花菜，形狀和西藍花一樣，菜花常用來炒肉吃，也可以做菜花湯，特別是夏天大家都不想吃肉，就可以做一些清淡的湯，菜花鯽魚湯味道也很鮮。一、菜花鯽魚湯材料鯽魚1條(約250克)菜花0克生薑1小塊注意：可酌情配......

蒜香空心菜的做法1.準備食材：空心菜300克、大蒜3瓣、油1茶匙、鹽1/2茶匙。2.步驟1：將空心菜洗乾淨，去掉根部後切成段。3.步驟2：將大蒜去皮，切成蒜蓉。4.步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。5.步驟4：加入空心菜快炒。6.步驟5：出鍋前調鹽。7......

薺菜是一種常見的野菜，具有極高的營養價值，能提神醒腦，還能消除人體疲勞，因此成了大多數人喜歡的食物，經常出現在餐桌之上，尤其一薺菜湯最爲常見。薺菜湯的做法尤其簡單，十幾分鐘的時間就可以完成，大家可以在家嘗試一下。一、......

夏季天氣炎熱，飲食應以清淡爲主，多吃些清涼降火的食物，會使人的身體更舒服，不容易煩躁。在夏季減肥降火吃什麼食物好？空心菜是一個很不錯的選擇。空心菜的實用功效空心菜性寒，具有治便祕以及防暑解熱的功效，最適宜夏天食用。......

炒空心菜的原料：空心菜炒空心菜的配料：蒜、辣椒、香油、鹽炒空心菜的做法：1、將空心菜折短段，幹辣椒切段，蒜切末。2、鍋中放油燒至七成熱，先下蒜末接着下幹辣段。3、緊接着下空心菜大火翻炒至菜葉即將斷生時放鹽，翻勻後立即......