據美國《赫芬頓郵報》6月17日報道，美國維克森林大學醫學院的醫學教授蘇珊妮·克拉夫特發現了含有大量飽和脂肪和糖分的飲食會增加人們患上老年癡呆症的原因。在這項爲期四周的實驗中，研究者選取了47名近70歲的老......

脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常稱爲高血脂症。高血脂症是一種全身性疾病，指血中總膽固醇（TC）和/或甘油三酯（TG）過高或高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低，現代醫學稱之爲血脂異常。那麼，患有高血脂的朋友在飲食上......

高血脂雖然是跟飲食習慣有關，但並不是全部都是吃出來的毛病。例如老年人是因爲年齡的增長，體內代謝出現問題，也會引發血脂異常。不過在日常生活中多吃一些降血脂的食物，可以起到預防的作用。降脂食物1、蘋果有研究發現，每......

碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。主要由碳、氫、氧所組成。麪點：饅頭、包子、麪條、麪包、餅乾等；穀物：米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等；根莖蔬菜：芋頭、馬鈴薯、紅薯、山藥等......

癡呆已被稱爲世界上當前的流行病之一，在發達國家被估計列爲第四位最常見的死亡原因。那麼什麼人容易得老年癡呆？一起看看吧。什麼人容易得老年癡呆1、年齡越大老年癡呆的發病率越高，老年女性比男性癡呆比例更高，有癡呆家......

上班族午飯後，往往無精打采。其實犯困並不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌......

1高膽固醇食物動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟,常認爲吃什麼補什麼。然而，動物內臟如肝、腎、肚、腸、......

愛吃甜食的人可要注意了，除齲齒、肥胖、糖尿病外，還可能受到癌症威脅。日本大學藥理學教授經研究發現，平時好吃高糖類食物的人，由於自身免疫功能減退，患癌症機會比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的攝入量......

近日，德國杜伊斯堡－埃森大學的研究者發現：貧血症（缺乏血紅蛋白或紅細胞）與輕度認知功能障礙之間存在着關聯，而後者通常是老年癡呆症的前兆。研究人員選取了4814名參與者，男女各佔一半，對其進行多項測試，５年後進行相同測試並進行......

除了預防身體肥胖、高膽固醇、高血脂等慢性病，我們現在有另外一個理由來避免脂肪和高脂肪食物的攝入。這不是我們的身體需要，而是因爲我們的精神也會受到壞脂肪食物的不良影響，因此身心都迫切需要你適量攝入高脂食物。發......

糖尿病是癡呆的危險因素之一。對於非糖尿病患者來說，高血糖水平是否增加癡呆發病風險尚不明確。來自美國的PaulK.Crane等學者研究了糖尿病患者及非糖尿病患者平均血糖水平與癡呆的相關性，發表者2013年8月8日的NEJM雜誌......

在美國微軟公司，有較多人患有Ⅱ型糖尿病，這些人大都從脂肪中獲得30%以上的熱量。事實上，大多數西方人都喜歡攝影取高脂肪食物，這也是西方人爲什麼多患糖尿病的主要原因。美國醫學科學家最新研究發現，誘發糖尿病進一步惡化......

吃高脂肪食物易患糖尿病,這個結論是毋庸置疑的，現在關於高脂飲食對健康的危害越來越多的被人們認可，高脂肪的食物不僅是心腦血管的健康殺手，還是內分泌的健康殺手，糖尿病的罹患跟拆高脂飲食也是有着非常密切的關係的。但......

據英國《每日郵報》7月17日報道，研究發現，高齡老人患高血壓後，竟有了意外的好處——不易患老年癡呆症。血壓越高的老年人，越不會罹患癡呆症。然而中年就有高血壓的，則更可能患上阿爾茨海默症或其他類型的癡呆症，......

《糖尿病患者獲得健康》華語專題研討會是由加拿大糖尿病協會及多倫多華人分會聯合舉辦。據華人分會主席楊靜秋介紹，本屆活動除了相應加強了國語講座的內容之外，其參展機構和商家是歷屆來最多的一次。她說：由於飲食和生活......

控制高血糖，是糖尿病患者的一條清規戒律。但老年糖尿病患者在控制血糖的同時，應避免低血糖。如果糖尿病患者長期夜間低血糖，會增加老年癡呆的發生機率。老年人的血糖如果在白天控制得很好，晚上就很可能血糖偏低，尤其是夜間......

營養師稱：木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑，由於木糖醇不容易被微生物發酵產生酸性物質，所以能減少齲齒菌和齒垢的產生，對預防齲齒有一定的功效。現在添加木糖醇的食品越來越多。在超市裏，可以......

最易使血糖升高的食物在我們經常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液......

過量攝取高脂肪食物，就容易患上糖尿病，這是爲什麼呢？日本一個研究小組在新一期《發展細胞》上報告說，他們在動物實驗中確認，過多攝取高脂肪食物易患糖尿病與分子馬達KIF12有關，並且確認一種現有的治療胃潰瘍藥物對高脂肪飲......

最易使血糖升高的食物在我們經常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液......