宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內會自然釋放出多種毒素，並且新殺......

雞湯作爲日常生活當中常見的一種食物，我們平時在做雞湯的時候，可以適當的在裏面加上1些枸杞紅棗等地，這樣會讓雞湯的營養價值大大的提升，也能夠起到滋補的作用。當然雞湯的營養價值豐富是不夠的還要豐富雞湯的味道。那麼......

雞腳是日常生活中比較常見的食材，不但富含蛋白質，而且還脆嫩可口，因此備受人們的喜愛。其實雞腳不能既可以滷着吃，將其煲成湯品來食用，營養價值也是極高的。那麼雞腳可以用來煲什麼湯好呢？一、冬菇煲雞腳湯主料：冬瓜(1000克)......

我們都知道雞湯是有營養的補品，但是不是任何人都能享受的了這種美味營養食品的啊，有的人不適合吃，雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的小分子蛋白......

雞湯作爲一道傳統的湯類美食，不僅美味可口，還具有滋補養生的功效。本文將介紹如何燉製出一碗鮮美濃郁的雞湯，希望能在家中享受到最好的美食。一、準備食材1.主材料：雞肉（可以選用整雞、雞胸肉或雞腿肉），根據人數適量選擇。2.......

怎樣煲補血養顏湯第一：烏雞紅棗枸杞湯材料：烏雞、紅棗、枸杞、生薑做法：將烏雞宰殺之後清理乾淨，然後放入鍋中和清水一起煮開，再將烏雞取出來後切塊備用。將紅棗去掉果核；生薑切片；枸杞則是放入溫水中浸泡並且清洗乾淨。將準......

大家都知道雞湯有很好的滋補作用，雞湯中的營養價值是很高的，那麼雞湯怎麼燉好喝又營養呢?雞湯中含有很多的營養物質，雞湯的功效有哪些呢?雞湯雖好，但是有些人是不適合喝雞湯的，食用之後會加重身體的一些疾病，哪些人不能喝雞......

我們都知道雞湯是很好的滋補湯，生病、進補的時候都會選擇雞湯來喝，但其實並不是所有人都適合喝雞湯，不同的人羣煲湯的方法也有所不同。所謂虛則補之，並非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。煲湯的注意事......

就是將肉類原料冷水下鍋，煮沸焯一下，可有效減少嘌呤含量。湯中溶解食材中的氨基酸和可溶性維生素的同時，也會溶出脂肪、膽固醇和嘌呤等。特別是長時間熬製的老火靚湯，嘌呤含量更高。如果長期大量喝這樣的湯，容易導致高尿酸......

香菇雞湯是非常有名的食物，同時也是一道家常菜，大家可以自己在家裏面燉這道湯，平時可以多喝這種湯，對身體健康是有好處的，如果不知道怎麼做的話現在就來學習吧。一、香菇雞湯怎麼燉好喝材料：雞肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、......

相信大家肯定都喝過雞湯吧，雞湯不但很美味而且還含有豐富的營養，經常喝雞湯是有利於我們的身體健康，雞湯有提高人體免疫力和美容養顏的效用，常喝雞湯還可以起到預防感冒和滋補的作用呢，所以雞湯受到了大家的喜歡，那麼雞湯我......

春夏交替的時候氣溫還是比較多變的，抵抗力差的人就容易出現感冒現象，這個時候喝點雞湯可以緩解病情，讓感冒好的快一些，但是煲雞湯也是有訣竅的，也不是說所有人都能喝雞湯。雞湯緩解感冒雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能......

海蔘煲雞湯是人們在飯店經常點的一款湯品，不僅味道鮮美，而且還營養豐富，對於人體有着很好的滋補效果，因此備受人們的喜愛。其實這麼美味的海蔘煲雞湯的做法是非常複雜的，僅海蔘就要泡發三天三夜之久，所以我們在享用的過程中......

夏天的季節天氣比較炎熱，有不少的朋友們因爲擔心身體方面會中暑，所以很習慣性的去喝一些有營養的湯料，比如說玉米湯，蘿蔔湯，雞湯，鴨湯等等，新鮮買回來的雞，通常我們經過宰殺之後把雞剁成小塊，放到鍋裏面來煲湯，既好喝又能夠去熱......

雞爪梨煲湯的做法做法一用料：雞爪梨250克，白糖20克。製法：1、將雞爪梨洗淨，切片；2、加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成；3、也可榨成汁在介入白糖，煮沸即成。用法：每日3次，飯後服飲1小碗，連服食1周。做法二用料：雞爪梨500克，豬肉（瘦）20......

栗子這種食物在街頭我們都能看到有人販賣，其實栗子是一種很不錯的營養保健滋補食物，在女子當中含有較爲豐富的維生素，以及胡蘿蔔素，還含有比較豐富的鈣元素以及氨基酸和鐵元素，經常吃栗子能夠養胃健脾，並且還能夠養顏保健。......

海帶原本是海藻類食物，是在大海中生長的一種漂浮植物，在海上的天然草本植物，因爲海帶本身可以食用，逐漸變成了我們飯桌上的常見菜，大部分的海帶在打撈上後價格貴，很多人會擔心不衛生，現如今的海帶經過人工養殖，再也不用擔心安......

在寒冷的秋天大家往往會喜歡喝一些具有滋補性的湯，這樣能給自己的身體補充營養，並且能達到暖身的效果。很多的朋友會選擇喝雞煲湯，因爲家裏土生土長的土雞具有很高的營養價值，用來煲湯最好不過了。土雞煲湯的做法有很多，有......

在現實生活中很多人都喜歡經常食用一些烏雞湯，烏雞湯不僅味道口感鮮美，而且用烏雞肉煲出的湯品非常的新鮮，湯的口感也是醇香誘人，每一種做法都會令人垂涎三尺，烏雞湯不僅味道很好，而且其中也有很高的營養價值，可以改善一些婦......