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感冒後鼻塞聞聞蔥辣味兒
感冒後鼻塞聞聞蔥辣味兒如果感冒後還有鼻塞,可以取蔥白1-2根,切碎放入一杯熱水中,將杯子放到鼻子下方,用帶着蔥辣味兒的熱水薰一會兒鼻子,一天薰2-3次,每次10-20分鐘,可以有效緩解鼻塞。同時,要注意燻蒸時閉上眼睛或拿乾淨手......
2023-11-09
大蔥
大蔥的詳細介紹蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省爲重要產地。大蔥耐寒抗熱,適應性強,四季均可上市。普通大蔥,原產......
2023-11-23
青蔥
青蔥的詳細介紹蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省爲重要產地。大蔥耐寒抗熱,適應性強,四季均可上市。普通大蔥,原產......
2023-11-23
常吃洋蔥的五大功效 切洋蔥不辣眼睛小妙招
洋蔥是營養十分豐富的蔬菜,但切洋蔥是一個苦差事。倒不是說考驗刀工,而是說洋蔥散發的刺激性味道會讓人涕淚橫流。那麼,究竟爲什麼切洋蔥會辣眼睛呢?下面跟隨瞭解一下吧!當洋蔥細胞受損破裂時,一種叫蒜氨酸酶的活性物質被釋......
2021-04-29
教你小妙招 切洋蔥不再辣眼睛
最樸素的道理解決最棘手的問題。洋蔥之所以在切時對眼睛有很強的刺激作用,原因在於洋蔥中有一種叫做丙硫醛氧化硫的物質,它溶解在水中後會變成一種易揮發的酸,這種酸的揮發對眼睛有很強的刺激作用。如果想不辣眼睛,就別讓......
2023-11-05
蔥汁
蔥汁別名:蔥苒(陶弘景),蔥涕(《千金·食治》),空亭液(《石藥爾雅》),蔥涎(《百一選方》),蔥油(《現代實用中藥》)。性味:辛,溫。歸經:肝經。入藥部位:爲百合科植物蔥的葉或全株搗取之汁。蔥汁的用法用量內服:單飲、和酒飲或泛丸。外......
2023-10-28
野蔥
野蔥的詳細介紹野蔥爲百合科植物野蔥的全株,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省爲重要產地。根據蔥白的長短又分爲兩個類型。大蔥植株高大,蔥白潔白而味甜,在北方栽培較多。蔥是日常廚房裏的必備之物,北方......
2023-11-23
洋蔥辣椒到底能否防甲流?
洋蔥、辣椒能防甲流?傳言令洋蔥價格瘋漲並引發搶購,在日前舉行的第三屆中國基因大會上,法國里爾巴斯德研究院教授CamilleLocht博士稱此說法純屬荒謬。>>>推薦閱讀:專家解讀:大蒜防甲流是否有效CamilleLocht博士解釋:這種說法很......
2023-11-26
蔥白
蔥白別名:大蔥,香蔥,細香蔥,小蔥,四季蔥。性味:味辛,性溫。歸經:歸肺、胃經。入藥部位:百合科植物蔥近根部的鱗莖。形態特徵:多年生草本,高可達50釐米。通常簇生,全體具辛臭,折斷後有辛味之粘液。鬚根叢生,白色。鱗莖圓柱形,先端稍肥......
2023-10-29
蔥類清炒大蒜生吃 辛辣食物的最佳吃法
洋蔥、大蔥等蔥類蔬菜的辣味成分是有機硫化物,其具有揮發性,能刺激到鼻子和眼睛,這也是人們切洋蔥時往往淚如雨下的原因。有機硫化物是溶於水的,所以切洋蔥時,刀上蘸些水可減輕流淚症狀。研究表明,有機硫化物具有抗菌、抗癌......
2023-11-06
辛辣食物有哪些:蔥薑蒜等(辣椒花椒八角等)
辛辣食物一般指含有刺激性的食物,這類食物是非常多的,我們常見的蔥薑蒜都屬於辛辣食物,而那些調味料花椒,辣椒,八角桂皮等也是屬於辛辣食物,我們所持的韭菜,還有洋蔥,香草這些也是屬於辛辣食物的,凡是具有強烈刺激性的食物通常......
2021-09-14
洋蔥
洋蔥別名:玉蔥、渾提蔥、洋蔥頭。性味:味辛、甘,性溫。歸經:歸肝經。入藥部位:爲百合科植物洋蔥Alliumcepa的鱗莖。洋蔥的用法用量內服:作菜生食或熟食,30-120g。外用:適量,搗敷或搗汁塗。洋蔥的功效主治功效:健胃理氣,解毒殺蟲,......
2023-10-20
香辣洋蔥拌牛肉的做法大全
香辣洋蔥拌牛肉的做法教程:1、滷牛肉切薄片;洋蔥切片;香菜切段;2、將所有的原料混合,添加熟芝麻和老乾媽辣醬,再加適量的生抽、糖和香油,拌勻即可。香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧:1、滷牛肉已有鹹味,所以拌制的時候無需再添加......
2023-11-10
大蔥一身都是寶 蔥白蔥葉哪個更營養
蔥,別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草,爲多年生草本植物,基本分類爲:大蔥和小蔥,在東亞國家以及各處華人地區中,蔥常作爲一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用;在東方烹調中,充當重要的角色。華人習慣於在炒......
2023-11-01
水蔥
水蔥別名:沖天草、翠管草、莞、莞蒲。性味:淡,平。歸經:膀胱經。入藥部位:莎草科藨草屬植物水蔥ScirpustabernaemontaniGmel.[S.validusVahl],以地上全草入藥。形態特徵:乾燥莖,扁圓柱形或扁平長條形,長60~100釐米,徑4~9毫米,亦有更......
2023-10-28
蔥葉
蔥葉性味:溫,辛。蔥葉的用法用量內服:煎湯,3~5錢。外用:搗敷、熱罨或煎水洗。蔥葉的功效作用功效:祛風發汗,解毒消腫。主治:治感冒風寒,頭痛鼻塞,身熱無汗;中風,面目浮腫;瘡癰腫痛;跌打創傷。藥理作用:100%的蔥煎劑,試管內(環杯法試驗)對......
2023-10-28
蔥須
蔥須別名:蔥根。性味:平。歸經:肺經。入藥部位:爲百合科植物蔥的鬚根。蔥須的用法用量內服:煎湯,2~3錢;或研末。外用:研末作吹藥。蔥須的功效作用功效:祛風散寒;解毒;散瘀。主治:治風寒頭痛,喉瘡,凍傷。蔥須的附方①解煩熱,補虛勞,治傷......
2023-10-28
蔥實
蔥實別名:蔥子。性味:味辛,性溫。入藥部位:爲百合科植物蔥的種子。形態特徵:種子三角狀扁卵形,一面微凹,另面隆起,有棱線1-2條,長3-4mm,寬2-3mm。表面黑色,多光滑或偶有疏皺紋,凹面平滑。基部有兩個突起,較短的突起先端灰棕色或灰......
2023-10-20
如何切洋蔥不辣眼睛 洋蔥怎麼切不辣眼睛
切洋蔥時,由於切菜人的眼睛受到洋蔥揮發物質的強烈刺激而常常淚水不斷。切洋蔥時如何纔不會刺眼呢?其辦法是,只要你在切洋蔥前把刀放在冷水裏浸一會兒,再切就不會刺眼睛了。如何切洋蔥不辣眼睛-洋蔥怎麼切不辣眼睛洋蔥用......
2021-05-01
小蔥
小蔥的詳細介紹蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省爲重要產地。根據蔥白的長短可分爲兩個類型,大蔥和小蔥。大蔥植......
2023-11-23
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