德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5～10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

薏米可以當做食材也可以當做藥材使用。薏米既然能夠藥食兩用，那麼薏米到底有哪些功效呢？薏米又是怎麼祛溼的呢？跟着小編去了解一下。薏米的功效1、防癌抗癌薏米所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌......

秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很......

抗癌食譜：雞絲玉米湯麪材料：玉米麪條150g，淨雞肉、水發木耳、水發黃花菜各50g，蒜末10g，料酒5g，精鹽3g，味精2g，溼澱粉1.5g，植物油20g。做法：1.將雞肉洗淨瀝去水分切成絲，木耳去根洗淨，瀝乾水分，切成絲，黃花菜掐去老根洗淨，擠去水分從......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。下面我們就來盤點一下常吃玉米六大神奇功效。玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開......

玉米：其營養價值超過麪粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血癥、高血壓等病。預防癌症應該多吃玉米，簡單抗癌防癌補營養。......

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認爲，玉米是抗眼睛衰老......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

抗癌食譜：蛤蜊玉米鬚湯原料：蛤蜊100g，玉米鬚50g，姜、蔥、蒜、醋、味精、精鹽各適量。做法：1.將蛤蜊、玉米鬚、姜、蔥、蒜分別洗淨，姜、蒜去皮切片，蔥切段，備用;2.將上述加工好的用料一起放入砂鍋內，並加醋和適量清水，先用大火燒......

過量飲酒導致脂肪在肝臟堆積，如繼續發展會出現酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化，加劇對肝臟的損害，如果得不到好的治療，最終會變成肝癌。據介紹，酒精引起的肝功能損傷病例中，約0.5%可轉化爲肝硬化，而發生酒精性肝硬化後1%-2%還會......

玉米，也叫包穀、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白質含量爲9%，比稻米（大米）高；脂肪爲4.3%，比大米、麪粉、麪筋、小米高好幾倍；碳水化合物爲72%，與大米、白麪不相上下；鈣爲22mg/100g，高於小米；鐵爲3.4mg/100g，高於大米；胡蘿蔔素在......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

立秋已過，意味着我們進入了秋季這個豐收的季節。此時許多瓜果蔬菜大批成熟上市，玉米就是其中的一種。很多人喜愛吃玉米是因爲口感好，但是玉米還具有你不知道的神奇功效。不論是祖國醫學還是外國營養學，都對玉米讚賞有加，認......

可預防心臟病和癌症最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發......

在一項持續1年多的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚......

抗癌食譜：香甜玉米麪蛋糕材料：玉米麪200g，雞蛋4個，泡打粉4g，白糖75g，豆油20g，豬油15g。做法：1.將雞蛋磕入容器中攪散成雞蛋液;2.加入玉米麪、泡打粉、白糖、豆油充分攪勻成糊;3.方盒內抹上豬油，倒入麪糊，放入蒸鍋內，用旺火蒸20分......

玉米的主要營養成分包括維生素（維生素食品）B、鉀、磷和鐵（鐵食品）。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。甜玉米2根水適量甜玉米撥去外皮及玉米鬚，用刀從一端切至另一端，將......