受訪專家：顧中一：首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科臨牀營養師。王旭峯：中國營養聯盟副祕書長，國家高級營養師。有人說，一家人的健康掌握在主婦的手裏。這是有道理的，主婦掌握着一家人的飲食，也就掌握着一家人的健康。1.多......

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到吐火時，油溫超過30......

廚房健身雖然強度不大，卻能很有效地舒展全身、消除疲勞，而且把廚房健身和洗菜、做飯結合起來，既可以保持體形又能增加做飯的樂趣。1.踮腳尖鍛鍊部位：腿部這個動作可以用在很多時候，如洗碗或洗菜時讓你的雙腿稍稍用力，踮起腳......

癌症一旦到了晚期，治療效果便非常有限，因此，預防保健工作就顯得尤爲重要。而癌症預防的關鍵點之一就是科學均衡的飲食。研究表明，很多的癌症與不良的飲食習慣有着密切的關係。說到飲食我們自然會想到廚房和餐桌，廚房裏和餐......

中醫講究藥食同源，早在千年前，祖先就已發現有些食物具備藥物作用，可以用來防治疾病。如今，這些觀點得到了現代科學的佐證。近日，美國羅德爾新聞網綜合多項最新研究指出，廚房裏有9個食物醫生，它們都是防病治病的高手。《生命......

廚房是家裏一個重要的地方，不管房間的面積有多大，一定會有廚房的空間。一日三餐成了我們最基本的飲食要求，廚房就是我們做飯的地方。不過很多人沒有注意到，廚房裏竟然有着致癌的隱患，這些隱患如果不注意，那麼我們患癌的機率......

煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭衛生最弱的一環，最大問題就是空氣污染;煙機內部沉積大量油污，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體吸收後，極易引發肺部疾病甚至肺癌;還容易產生肥胖症狀，這是大部分廚師偏胖的主要原......

你生病的時候第一反應是什麼呢？大部分人生病的第一反應就是看醫生。其實小毛病不用去看醫生，去廚房找找救命藥就行。廚房裏就藏着很多藥。廚房的8種救命藥1.姜治療噁心、嘔吐姜是常見的一種食材，很多人或許不知道姜是天......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房裏有哪些致癌物？警惕廚房的四大致癌死角廚房的四大致癌死角煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭......

每個家庭中，都有廚房，而廚房中的油煙也是必不可少的。但是你知道嗎？油煙對於我們的身體危害是極大的，甚至能夠致癌。那麼油煙到底有哪些危害呢？應該怎樣預防呢？一起來看看吧。很多時候，我們不知道癌症是怎麼來的。很多時候，癌......

你有過刺激的關係嗎？不管你是否有過刺激的關係。我對於那一年，發生在廚房裏那刺激的關係，卻至今記憶猶新。那時的舍友還在客廳，但是我卻在廚房和他的女友歡纏。我至今還記得在廚房裏刺激的關係中，舍友女友那壓抑的叫聲。我......

在廚房忙活時，經常會出現一些小意外，燙傷手、割傷等。此時，可在廚房裏找些天然創可貼應急。雞蛋膜。取一個雞蛋，清洗乾淨後，放到白酒中浸泡一會兒，以殺滅蛋殼表面的細菌，然後敲開雞蛋，慢慢取下蛋膜，將沾有蛋清的一面輕輕貼在傷......

中醫處方中，有很多種藥材甚至平時就存在於廚房中，例如生薑、大蔥、花椒、食鹽等等。因爲中國藥材藥食同源的特性，有時驗方中治病之物根本就是食物，是廚房中伸手可及的材料。在烹飪時，一些食物也在潤物細無聲的發揮着它的藥......

家庭主婦如何利用廚房食物防癌?每天五份全能防癌冠軍：非澱粉蔬菜。顧中一說，非澱粉類蔬菜包括綠色葉菜、西蘭花、茄子、油菜及根莖類的芹菜等，這類蔬菜富含膳食纖維及維生素C，膳食纖維對重金屬有包裹作用，防止身體對有害物......

隨着生活質量的提高，原來越多的人開始不注重身體的健康的。每天各種聚會各種泡吧，熬夜暴飲暴食等等行爲似乎已經成爲一種習慣。不過你知道嗎？當你在享受的同時，癌細胞也在慢慢的滋生。因此在平時應該學會去抗癌。癌症是人......

蚊蟲叮咬和燙傷用小黃瓜、薄荷和蘆薈。小黃瓜、薄荷和蘆薈都有清涼、鎮靜的功效。將其塗抹在蚊蟲叮咬處和燙傷處，就能有效止癢和消腫。具體做法是，將它們切片，或者搗成泥狀，敷在患處即可。扭傷用蘆薈和粗鹽。廖麗蘭稱，輕微......

1、嘔吐吃點姜姜根裏含有生薑醇和姜烯酚成分，可以緩和胃蠕動的頻率，具有止吐的作用。如果感到噁心想吐，不妨把姜搗碎，將薑汁和薑末含在嘴裏，或含一片燙過的生薑。2、蚊蟲叮咬和燙傷用小黃瓜、薄荷和蘆薈小黃瓜、薄荷和蘆薈......

巧除廚具、餐具腥味用一小碗溫開水將榨乾汁的檸檬皮泡漲，再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯裏，4~5個小時後，這些污跡將會一抹而去。巧除鍋垢如果鍋底發黑，放點檸檬皮加水在鍋裏煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很......

有人說，一家人的健康掌握在主婦的手裏。這是有道理的，主婦掌握着一家人的飲食，也就掌握着一家人的健康。《食物、營養、身體活動與癌症預防》這張宣傳圖，最適合掛在廚房裏，方便主婦們時常看一下。每天五份全能防癌冠軍：非澱......

廚房裏的14種抗癌食物紅薯：紅薯能夠防癌抗癌的說法很多人都是熟知的，而它的鬆軟香甜也是很多人的心頭好，如果你也愛吃，那還真是幸運！紅薯富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。具有抗癌、保護心臟、減肥......