對於吃蛋黃的危害幾乎等於吸菸壞處的2/3的說法，專家介紹，這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基於1262名患者進行的回顧性研究調查。但畢竟每名患者的飲食、日常生活方式等均存......

高血壓能吃雞蛋嗎？現在有很多的人在這樣的情況中出現這樣的問題，在生活中需要注意哪些呢？因此下面就來看一下高血壓能吃雞蛋嗎？高血壓能吃雞蛋嗎？反對吃雞蛋主要認爲雞蛋含膽固醇過多，易引起血管硬化之故。事實上，人體中膽固......

健康人一日一個全蛋，對健康是有益的。建議高膽固醇血癥患者一週吃3-5只雞蛋，並注意定期監測血清膽固醇水平。衆所周知，雞蛋是一種營養價值很高的食品，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，是人體的營養來源。蛋黃中......

昨天門診，王大爺剛進診室就嘮叨：人老了，越來越不中用了，舊病沒去，又添新毛病。我關切地問：您哪裏不舒服了？王大爺不好意思地說：唉！最近不知咋了，晚上尿忽然多了起來，一晚上要起來五六次。我問王大爺：白天小便正常嗎？王大爺回答：白天......

經常吃茶葉蛋會導致胃腸功能紊亂，但究竟是爲什麼，最近上網看到有傳言說常吃茶葉蛋會導致缺鐵，原因是茶葉中鞣酸與蛋黃中的鐵相結合，形成沉澱，刺激胃粘膜，影響自己的消化吸收。但是，這樣說對嗎?貧血的影響因素：1、植酸、草酸、......

喝雞蛋湯是許多人喜歡的一種營養豐富的飲品，而對於喝雞蛋湯是否會導致體重增加這一問題，一直存在爭議。雞蛋的熱量一個普通的雞蛋大約含有70-80卡路里的能量，這主要來自於蛋白質和脂肪。如果在晚餐時喝了一碗雞蛋湯，那麼......

雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作理想的營養庫，營養學家稱之爲完全蛋白質模式。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必吃一個雞蛋。但很多人對雞蛋有誤解，認爲蛋黃含膽固醇太高，不敢多吃。有的人更......

美國化學學會發布的一份新聞公報說，中國吉林大學的於志鵬等人通過動物實驗發現，雞蛋白中有一種縮氨酸，能夠有效抑制一種叫做血管緊張素轉化酶的物質，從而阻止血壓升高。實驗中，研究人員給高血壓老鼠餵食一種名爲RVPSL的縮......

有研究證明，雞蛋中還含有能夠清除血管壁上膽固醇的高密度脂蛋白。人們只知道吃雞蛋能升高膽固醇，卻不知道雞蛋還含有能清除血管壁上膽固醇的成分。一個雞蛋（大約50～60克）約含234毫克膽固醇，這些膽固醇與蛋白質結合在一起形......

吃雞蛋會增高膽固醇嗎吃雞蛋能夠增高膽固醇，這似乎已經成了常識，許多老年人因此不敢吃雞蛋，尤其是雞蛋黃。其實這種說法並不完全正確，有研究證明，雞蛋中還含有能夠清除血管壁上膽固醇的高密度脂蛋白。美國癌症學會的哈蒙博......

雞蛋營養價值很高，是人類常實用的食物之一。那麼高血壓患者能吃雞蛋嗎？高血壓患者飲食有什麼禁忌？高血壓患者能吃雞蛋嗎？很多人說高血壓患者不能吃雞蛋，主要因爲雞蛋當中的一些物質會加速心臟的負擔，從而會導致心臟出現一些......

日本一項新的研究結果表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因爲雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE（血管緊張素轉化酶）抑制劑的作用。據報道，日本肉類加工公司研發中心的研究人員從雞爪中提取膠原蛋白進行實驗，檢驗......

生活中，有不少人都喜歡吃鹹鴨蛋，鹹鴨蛋再配上一個饅頭，當真是美味。那麼，吃鹹鴨蛋都有什麼養生的好處呢？多吃會不會傷身呢？下面我們就一起來看看吧。吃鹹鴨蛋有哪些好處與普通鴨蛋相比，鹹鴨蛋中部分蛋白質被分解爲氨基酸，由於......

雞蛋是一種營養豐富的食物，它富含高質量的蛋白質、維生素和礦物質。然而，關於晚上吃雞蛋是否會導致體重增加以及雞蛋的膽固醇含量是否會影響健康的問題，存在一些爭議。首先，晚上吃兩個雞蛋是否會導致體重增加，這取決於整體......

高血壓，特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關係十分密切。略有醫學知識的人都知道，食鹽過多會使血壓升高，進而造成高血壓，所以，不少中老年人很注意飲食的鹹淡。其實，在調味品中，除食鹽以外，過量食用味精同樣會引起血壓......

吃雞蛋黃危害等同於吸菸？對於吃蛋黃的危害幾乎等於吸菸壞處的2/3的說法，武漢協和醫院血液科胡豫教授介紹，這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基於1262名患者進行的回顧性研究調......

真相：食物裏的膽固醇和你身體裏的膽固醇沒有關係之所以會有種種的誤會，全都要怪同名同姓，都叫膽固醇，但其實根本是兩碼事。食物膽固醇存在於類脂肪的原子中，一般存在於和動物有關的食物中，例如雞蛋，然而它對你血液中的膽固醇......

疑問一：多吃雞蛋易致三高？【迴應】雞蛋對人體膽固醇影響不大；蛋黃中含有的卵磷脂有降低血膽固醇的效果有網文稱，雞蛋膽固醇含量高，吃多了容易導致人體‘三高（高血壓、高血糖、高血脂）’病症。一些網友甚至說，鑑於高......

生活中，患高血壓的人還真不少，大多數人都知道高血壓會引發腦中風、腦溢血、冠心病等，但是，高血壓和腎臟疾病的關係，相信很多人都不清楚。專家指出，如果血壓控制不好，還可能引發尿毒症，下面我們就來看看專家的介紹。高血壓爲何......

在健康飲食的觀念中，許多人都認爲晚上10點不應該再進食，尤其是高脂肪或高熱量的食物，因爲這可能會導致體重增加或其他健康問題。而對於雞蛋這一高蛋白、高營養的食物，也有不少人認爲過多攝入會導致膽固醇升高。但這些觀點......