很多人發現，以往拿起來就倒的醬油，裏面的學問還真不少，從老抽到生抽，從古方釀造到現代工藝，從有機到。那麼，如何才能選得對，吃得健康？經過多方求證，來自烹飪協會、調味品協會、健康專家、美食專家、美食博主各有說法。曾有報道......

市面上銷售的大多是配製醬油如何選購質量好的醬油？化學醬油致癌事件爆發後，編輯走訪了廣州多家超市，發現超市裏銷售的醬油，幾乎都標註着釀造醬油，標註爲配製醬油的不見蹤影。市售醬油絕大部分都是釀造醬油嗎？市面上的醬油大......

水果益處多吃水果的益處舉不勝舉，無論從健康還是護膚方面來說都有諸多好處。下面傾人網小編將列舉幾樣我們日常生活中常見的水果，看看他們對身體都有哪些益處。1.蘋果蘋果是水果之王，俗話說每天一蘋果，醫生遠離我，由此可見......

很多人發現，以往拿起來就倒的醬油，裏面的學問還真不少，從老抽到生抽，從古方釀造到現代工藝，從有機到普通。那麼，如何才能選得對，吃得健康？醬油千千萬，到底哪些纔是好醬油呢！怎樣挑選優質醬油？怎樣挑選優質醬油？醬油怎麼吃才健康怎......

吃完一頓火鍋有些人可能會引起便祕，有的人擔心辣油留在肚子中，對人體造成一定的影響，於是就會吃蘋果、石榴、奇異果、梨、柚子、菠蘿等水果來清油脂，除了水果汁外，一些膳食纖維也是可以刮油的，就比如燕麥、紅薯等等。一、火......

一項研究指出，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，它可降低人體內的膽固醇，減少患心血管疾病的危險。研究還發現，亞洲國家食用醬油的比例較歐美國家高出30-50倍，而乳腺癌和子宮癌的發病率偏低，這可能與日常飲食中常加幾滴醬......

飲食原則1：清淡富有營養炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化爲主，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防......

做飯放醬油有講究教你健康吃醬油我們很多人在做菜的時候都是會使用醬油的，不僅能爲菜餚提色增鮮，而且還能防止鹽分攝入超標。但是這個前提是我們能正確的使用醬油的，而且不同的菜餚醬油的使用方法也是不同的，下面我們就給......

烹調時用的油脂分動物性和植物性兩種。我國居民經常消費的動物性油脂有豬油、牛油或羊油等，經常食用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年來又有玉米油、橄欖油、葵花籽油等。從營養學的角度來看，烹調油對......

吃宵夜已經逐漸成爲人們的一種生活習慣。但是，宵夜並非想吃就吃，也不是想吃什麼就吃什麼。那麼，宵夜怎麼吃才比較好呢？1、宵夜選擇的食物應易消化、清淡夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質爲主，比......

很多人都是喜歡吃水果的，但是我們很多人可能都是和我們一樣的，就是我們在吃水果的其實是不知道水果的屬性的，其實我們吃很多的水果都是有屬性的，只有我們根據水果的屬性吃的水果纔是最健康的。寒性水果：西瓜飯前不吃香蕉半......

怎麼吃味精才健康怎麼吃味精才健康味精是否有益健康，一直是人們爭論的話題。其實味精只要適量食用就是安全的，而且在營養和保健方面對人體健康有益，所以大家學會科學使用味精，不僅能讓你的飲食更加美味，還能讓你的吃法更加......

醬油怎麼吃才健康醬油怎麼吃才健康簡便方法防止醬油發黴醬油的儲存也要費心思，爲了有效防止醬油發黴長白膜，可以往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜，或者滴幾滴白酒，都能起到比較好的防黴作用。注意醬油加進菜餚的時間要......

1.最好在菜餚將出鍋前加入醬油，略炒煮後即出鍋，因爲醬油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸，使營養價值受到破壞，而且醬油中的糖分也不會焦化變酸。2.爲有效防止醬油發黴長白膜，可以採用往醬油中滴幾滴食......

食用油怎麼吃才健康食用油，怎麼吃才健康很多家庭長期食用單一類型的食用油，這樣健康嗎？食用油爲我們人體提供重要的脂肪酸和能量，不同類型的食用油中含有的脂肪酸比例不同，所以儘量不要只吃一種油，要調和着吃，以保證膳食脂肪......

怎麼吃泡麪才健康常見的泡麪，是加入了所提供的調味粉或湯料包，若要讓它更美味，有些人則會多加午餐肉、雞蛋或幾條菜。但，這樣煮泡麪則未免過於單調了！其實只要花心思，泡麪一樣可以烹調出好滋味的。首先，泡麪不一定要泡煮，也可......

26歲的小夏供職於一家日企，和絕大多數上班族一樣，週一到週五被工作填滿，只能趁假期集中鍛鍊。爲趕在穿裙子前甩掉贅肉，進入3月以來，她幾乎每個週末都會安排一天夜跑，每次時間1—3小時。4月1日傍晚，小夏騎共享單車來到解......

如何選購健康醬油？教你四招買瓶好醬油醬油是廚房必備的調料之一，不但增色，還能添味。但醬油的選購也有學問，什麼樣的醬油纔是好醬油？選購的時候有什麼注意事項？挑選醬油時，重點看標籤上的氨基酸態氮含量，越高表明質量等級越高......

清淡晚餐晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：麪條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的......

不少老人的口味較重，因此在炒菜時都會放些醬油來給菜餚調味，但是物極必反，因此吃多了醬油對老年人的身體健康不利。不過有老人表示，吃習慣了醬油，炒菜的時候不加點醬油總覺得沒有味道。因此，老人正確吃醬油變得尤其重要。那......