炸丸子的原料：肥瘦豬肉；炸丸子的配料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒粉、饅頭、色拉油、雞蛋；炸丸子的做法：1、把蔥姜切碎放在水裏泡做成蔥姜水；2、把蔥姜水倒進肉餡；3、然後加料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒......

幹炸帶魚的做法一材料：帶魚適量，雞蛋適量，麪粉適量。做法：1.將帶魚切成小段，加料酒和鹽醃製15分鐘。2.雞蛋2個調成糊糊，麪粉半小碗。3.將蛋液倒入麪粉中。4.加入少許鹽，再加入點清水順一個方向攪拌成糊。5.帶魚裹滿蛋糊。6.......

現在的小朋友很是挑食，其中有一部分是不吃肉，家裏燉的、炒的肉全都不能接受，吃到嘴裏還要吐出來，這讓媽媽們很是發愁啊，很怕孩子缺乏營養，其實只要改變肉的做法，相信小朋友們是能接受的，那就是把肉剁碎做成圓圓的丸子，這樣形狀......

炸雞腿有很多種的做法，每種做法講究就是炸的酥脆又不焦味道是最好的。那麼如何做出好吃的炸雞腿呢？今日跟着小編一起學習下，保證很快就能自己豐衣足食，做出令人垂涎的炸雞腿！炸雞腿做法大全一，香辣炸雞腿主料：雞大腿5只、面......

我們都知道牛肉的營養價值很高，而且脂肪含量很低，所以是一種非常健康的肉食，在冬季的時候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介紹一下牛肉丸子湯的做法。牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿蔔300克，土豆50......

中國人愛好美食是大家都知道的，油炸類的食品也是花樣繁多，特別是吃火鍋時各種丸子主食更是讓人垂涎欲滴，外面做的總歸是吃的不放心，自己在家怎麼做丸子呢？爲大家介紹一個超好吃的香菜丸子做法。炸香菜丸子食材：豬肉餡400克......

炸醬麪好不好吃的關鍵就是上面的碼了，只要醬料跳的好，炸醬麪額味道自然就好了。炸醬麪怎麼做好吃？小編來告訴你。炸醬麪的做法1.五花肉切丁，黃瓜和蘿蔔切絲。2.炒鍋放適量油，肥肉先入鍋，煸出油後入精肉。待鍋內飄香後入少量......

油炸食品一直都是很受歡迎的食物，炸魚也是如此，更何況魚是一種很好的食材。那麼炸魚怎麼做好吃呢？有哪些炸魚的做法是非常令人讚不絕口的呢？下面跟小編一起好好的瞭解下吧！炸魚的做法一，炸魚塊材料：魚塊一斤，米粉，姜，蔥，蒜，鹽，醬油......

經常出去在外面應酬的朋友總是會吃到一個金針菇丸子湯，金針菇大家都知道是在我們生活中常吃到的食物，丸子也是很普通的肉。但是兩者放到一起卻是有着很好的味道，而對於一些很少下廚的人來說，對於做法就是有點不熟悉了。所......

材料：芋艿、紫薯、紅心地瓜各250克，木薯澱粉每份125克，馬鈴薯澱粉每份30克，白糖每份約30克、酒釀一小碗，枸杞子約一小把。製作：1、芋艿、紫薯、紅心地瓜上蒸鍋蒸熟。2、將芋艿、紫薯、紅心地瓜去皮，壓成蓉，趁熱加入木薯澱粉、......

筍乾怎麼做？筍乾的做法筍乾的做法每年清明節前後採挖鮮筍，經過修根-剝殼-高溫煮透-清水浸漂-壓倉發酵-太陽曝曬等工藝，歷時半年製作出清香醇厚，色澤明黃的優質筍乾。整個製作過程不使用任何添加劑，既保證了筍乾的原汁原味，......

材料：臘肉200克、薰幹200克、竹筍200克、豆芽50克幹辣椒30克、花椒5克、香葉2片、桂皮2片、生薑10克、大蒜20克、蒜苗一根做法：1、臘肉洗淨切薄片；薰幹、竹筍分別洗淨切片；生薑、大蒜切片備用。2、鍋中放入適量油加熱至5......

炸醬麪的醬怎麼做？炸醬麪的家常做法炸醬麪的醬怎麼做？1、先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可）。2、回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗裏。然後用水（生水就可）慢慢調勻。3、肉切成小丁（最好是有一點肥......

愛吃香菜的人是不會錯過任何一個和香菜有關的美食的，香菜丸子湯也是香菜的一種吃法，香菜丸子湯應該怎麼做纔好吃？向大家分享一下香菜牛肉丸子湯的做法。香菜牛肉丸子湯材料精牛肉250克，蒜苗10克，精鹽2克，鮮湯1000克，粉絲30克......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裏，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子......

幹炸香草肉丸子的做法將一枚雞蛋打到豬肉末中然後分次放入黃酒順一個方向攪拌上勁。黃酒與豬肉末的比例爲2:3將所有的香料及鹽放入肉餡中充分攪勻。然後放入幹玉米澱粉攪勻。濃稠度爲：糊放在湯盤中基本能自攤成平面，不......

炸醬麪的關鍵是醬。炸醬時會注意以下幾點：1、炸醬一定要用五花肉，沒有的話也一定要用肥瘦相間的肉。這樣炸出的醬才香。如覺得切肉麻煩也可以用肉末。2、醃肉時不要放過多的調料，調料味重會影響醬的醇香。3、炸醬過程中......

連小編都一度以爲炸蘿蔔丸子是屬於豫菜，來源於中國的中原地區，因爲小編去河南的時候，就發現很多家庭過年時會做這道菜吃。直到後來聽到一位專做美食報道的朋友說起，才知道原來炸蘿蔔丸子是一道地地道道的魯菜，它是山東地區......

食材：帶魚2條配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉做法：1、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟。2、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後醃製25—30分鐘。3、醃製好的......