芥菜頭的醃製方法屬於家常菜譜，主要原料是芥菜頭；工藝是醃製，製作簡單。芥菜頭的醃製方法原料：芥菜頭芥菜頭的醃製方法配料：花椒、幹辣椒、蒜、老薑芥菜頭的醃製方法調料：鹽、白酒、清水芥菜頭的醃製方法：1、芥菜頭買回家之......

在我國上個世紀六十年代的時候，疙瘩湯一度在北方十分流行。在那個年代很多家庭爲了節省開支，也是爲了省事，晚上的時候經常做湯菜來吃，麪食是北方人最鍾愛的食物，當然，如果僅僅製作成饅頭或者是麪條會略顯單調，於是聰明的人們......

醃製一年後的醃魚，其色呈紅色，乾溼適當，酸度適中，特有的香氣令人垂涎欲滴，放入口中酸、辣、香、甜，讓人精神大振，食慾大增。醃魚可以直接食用，不需任何加工，原汁原味。也可用火烤炙，皮脆骨軟，味純留香，回味無窮。下面介紹醃魚的做......

苤藍是現在餐桌上的一種常見蔬菜，涼拌苤藍既簡單有美味，更是餐桌上的常客。苤藍具有很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質，可以增強我們的免疫力，治療胃病。苤藍除了可以涼拌之外，還可以醃製食用，它的醃製方法有哪些呢？一......

雞皮疙瘩是一種很常見的皮膚情況，誰都不希望自己會遇到這種情況，那麼大家知道用什麼方法可以去掉雞皮疙瘩嗎？下面我們就來通過這篇文章好好的瞭解一下吧，看看應該怎麼去雞皮疙瘩，不然身上長滿雞皮疙瘩實在是影響形象。雞皮......

疙瘩湯是什麼？疙瘩湯的做法疙瘩湯是什麼？疙瘩湯是一種比較特別的湯，因爲它加了麪粉，湯看起來糊糊的，像是一塊一塊的，口感跟我們平常喝的湯很不同，所以纔有這個名字。現代人們做疙瘩湯，都喜歡加入雞蛋、肉類等各種食材，富含蛋白......

其實現在隨着夏天的到來，天氣會逐步的變得特別的炎熱，所以就更加要注意自己的衛生的，這樣的話對於自己的身體纔是好的，不然的話可能引起起疙瘩的情況，所以下面我們就一起來了解一下背上起疙瘩的食療方法。紅蘿蔔汁消粉刺取......

準備好白菜，將白菜曬一段時間，將水分曬乾去掉白菜的老葉，加上一點水和食鹽放進一個發酵缸裏，缸底要先消毒殺菌，以免發酵時會有其它細菌生成。準備好以後將的發酵缸封好，切記不可以進入空氣，否則會影響酸菜的口感。一、多吃酸......

辣疙瘩是什麼？辣疙瘩的做法辣疙瘩是什麼？辣疙瘩是芥菜的一種，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，爲根用芥菜。它質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，在襄陽地區，人們還把它叫作諸葛菜，傳說吃大頭菜是諸葛先生首創的。雪裏......

醃蘿蔔條最常見的就是使用泡椒或小米椒醃製。在醃製蘿蔔條是加入泡椒，可以提高蘿蔔本身的口味，而且對於喜歡吃辣的人們，泡椒也是必不可少的。南北方對於醃製蘿蔔的方法是有所不同的，但是不論醃製方法如何，蘿蔔醃製的結果都......

疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種麪食，做法簡單，配料多樣，營養全面，既是湯菜又是主食，非常適合冬天吃。疙瘩湯的主角是細膩爽滑的麪疙瘩，在製作時不用加礆，麪粉中的多種營養素可以很好地保存。吃疙瘩湯時，連湯帶菜一起食用......

疤痕是一種最常見的現象，嚴重的影響着人體的美觀。疤痕影響皮膚的美觀，可如果長了疤痕疙瘩，那可不僅是美的問題了，疤痕疙瘩的不斷增生變大，那麼有神額疤痕疙瘩偏方嗎？如何去疤呢？下面來了解一些祛疤偏方吧。去除瘢痕疙瘩的方......

泡菜是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能爲人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。那麼，在家如何自制泡菜......

炒疙瘩的做法麪粉里加點鹽，分次加水，攪成雪片狀，和成較硬的麪糰，餳30分鐘，中間再揉兩三次雞胸肉切成和疙瘩大小差不多的丁蒜薹掐頭去尾，洗淨，切成和疙瘩大小差不多的丁；胡蘿蔔洗淨，也切成同樣大小的丁青豆用水沖洗一下把餳好的......

現代人們做疙瘩湯，都喜歡加入雞蛋、肉類等各種食材，富含蛋白質等各種營養，而西紅柿等蔬菜又含有各種的維生素、纖維素和礦物質，對人體有很大的補充。疙瘩湯的做法-疙瘩湯的功效疙瘩湯的做法一、疙瘩湯的介紹：疙瘩湯是一種......

炒疙瘩是北京特有的一種麪食品。製作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又綿軟又有勁，越嚼越香。炒疙瘩的創始人是北京和平門外臧家橋附近的穆老太太和她的女兒。炒疙瘩的做法材料：青豆50克、......

醃製東北酸菜的準備工作1、積酸菜最重要的工具就是瓦缸了，農貿市場買來的廣口瓦缸或瓷缸都可以用來積酸菜，用之前要完全洗淨，不能殘留油和水。另外，現在很多人使用塑料盒或塑料桶積酸菜，這樣做並不可取。2、除了瓦缸，積酸菜......

香菜在美食界是具有很大爭議的食物，因爲其特殊的香味，有的人視若珍寶，有的人棄之如敝履。其實，香菜含有豐富地維生素c，其含量甚至遠超橘子等水果。常吃香菜可以和胃調中。香菜除了作爲調味食物加入其他菜餚外，還可以做醃香......

東北酸菜，與南方的兄弟相對應，自然成了北酸菜之一種。其原料，是當地人習以爲常的大白菜，秋末冬初，加水加鹽，在缸中醃製。菜頂還要壓一塊大石頭，於寒冷的環境中讓菜慢慢緊縮，發酵，二三十天以後便大功告成。趕上降溫，透過冰碴，從缸......

疤痕是一種最常見的現象，嚴重的影響着人體的美觀。疤痕影響皮膚的美觀，可如果長了疤痕疙瘩，那可不僅是美的問題了，疤痕疙瘩的不斷增生變大，那麼有神額疤痕疙瘩偏方嗎？如何去疤呢？下面來了解一些祛疤偏方吧。去除瘢痕疙瘩的方......