釀曬及製作：1、通常用來釀曬臘魚的魚，要選擇個頭大，肉質結實的草魚。將草魚處理乾淨，以鹽塗抹全身，魚身和內裏都要塗抹均勻，喜歡麻辣味的人還可以加入花椒、辣椒摻入鹽裏一起塗抹。2、待整條魚都塗抹入味完成後，就可以進行醃......

魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃紅蘋果生魚湯此湯具有生津潤肺，健脾補益的作用。食譜所需用料：蘋果250克，鯽魚300克，棗（幹）20克，......

由於多寶魚本身抗病能力較差，不法養殖者往往大量使用違禁藥物，用以預防和治療魚病，導致多寶魚藥物殘留超標，以至於在市場上一度被封殺。多寶魚的做法-多寶魚怎麼做好吃？紅燒多寶魚食譜所需用料：多寶魚、肥豬肉、蔥、姜、美......

臘肉是一種非常可口的食物，具有獨特的味道，下面我們就來看看臘肉怎麼做好吃？吃多了會有哪些副作用呢？臘肉怎麼做好吃1、吃臘肉時可以將臘肉先煮後蒸，可以讓水分緩慢地滲入肉的組織中。這樣做一方面可以讓乾癟的臘肉變得滋......

天氣熱，容易疲勞，吃些八爪魚可緩解疲勞哦。這道甘筍洋蔥炒八爪魚具有補血益氣、恢復視力、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的功效。八爪魚怎麼做？八爪魚的做法醬爆八爪魚適合很多人口味哦，可以做淡一點也可以口味重一點哦！食......

鮎魚是大家常吃的一種魚，而許多喜歡美食的親都一直在摸索鮎魚的做法大全。要把鮎魚做得好吃，說簡單並不簡單，這需要更多地嘗試。鮎魚怎麼做好吃？鮎魚的做法鮎魚的做法大全鮎魚是大家常吃的一種魚，而許多喜歡美食的親都一直......

何保存臘肉是一個很有講究的問題，臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成爲別具一格的地方風味食品。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明......

鰱魚最家常的做法便是燉鰱魚了，那該如何完成家常燉鰱魚這道菜呢？接下來便請大家來看看家常燉鰱魚的做法。鰱魚怎麼做好吃？鰱魚的做法鰱魚怎麼做好吃鰱魚最家常的做法便是燉鰱魚了，那該如何完成家常燉鰱魚這道菜呢？接下來便......

臘肉的在中國歷史悠久，可以追溯到夏朝時期。每年十二月，人們合祭衆神的時候就叫做臘，所以十二月也就稱爲臘月了。當時在鄉村，每戶的屋內都有火盆，肉懸在上面，經過5-6年的燻烤就成了陳年的臘肉了，時間越久就越香。在我國，因爲......

墨魚的功效：墨魚性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效;用於月經失調、血虛閉經、崩汛帶、心悸膽層、遺精、聾、腰痠肢麻等;具有補腎填精，開胃利水之功效;用於腎虛所致的遺精、滑精;具有收斂止血，制酸等作用。......

將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鍾；在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；蓋上蓋將米飯煮至八成熟；臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續煮至全熟後拌勻；油菜洗淨，另煮一鍋水，水沸後加入少許鹽和色拉油......

臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全臘肉怎麼做？一、臘肉的製作材料：1、主料：豬肋條肉（五花肉）2500克；2、調料：精鹽100克，白糖50克，紅糖50克，醬油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、臘肉的製作過程：1、先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀......

在蒸魚的過程中在魚身底下墊些大塊的姜或蔥段，可以讓熱氣流通，使魚更易熟制，而且也可以去腥，保持魚的鮮味。蒸魚時，等水沸後將鍋蓋蓋嚴再蒸，這樣蒸出來的魚便會新鮮可口，香味純正。蒸好魚時，盤裏的汁水比較腥，一定要倒掉。澆在......

臘八節，俗稱臘八，是指農曆臘月（十二月）初八這一天。俗話都說過了臘八就是年，臘八節要吃臘八粥，那麼臘八粥要怎麼做呢？有什麼原材料？臘八粥做法食材：紅豆、綠豆、芸豆、蓮子、黑米、紅米、紅棗、大米配料：冰糖臘八粥做法大全1.紅......

要吃臘肉的關鍵是你會做，也懂的臘肉的營養功效才行！那麼臘肉的做法都有哪些？臘肉怎麼做纔好吃呢？今日不妨跟着小編一起學習下，在家做出好吃營養的臘肉美食是不難的！臘肉的做法一，臘肉炒粉條材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，捲心菜少許......

對於白領來說，臘腸可謂是一個三餐都少不了的好夥伴。首先因爲臘腸的可塑性極強，可以和各種食材自由搭配，製作出獨一無二的美食；其次臘腸製作簡單，保存方便，簡直就是爲上班族量身打造的美食。瞭解臘腸怎麼做好吃，能夠給我們的......

糖醋鯉魚是特別好吃的一道菜，而且製作不難哦，一樣是特別詳細的步驟，很容易看得明白的。鯉魚怎麼做好吃？鯉魚的做法鯉魚怎麼做好吃？糖醋鯉魚糖醋鯉魚是特別好吃的一道菜，而且製作不難哦，一樣是特別詳細的步驟，很容易看得明白的......

桂魚的做法是多種多樣的，其中比較傳統的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂魚，僅用少量的調味料提味，即可品嚐到原汁原味的鮮美。桂魚怎麼做好吃？桂魚的做法桂魚的做法桂魚的做法是多種多樣的，其中比較傳統的、家常的做法就是清......

一、紅燒鯉魚食材：鯉魚2-3斤、五花肉2-3兩、大蔥、姜、蒜、香菜、胡蘿蔔、花椒、醬油、鹽、白糖、陳醋、料酒。做法：1、先將準備好的利於掏出內臟颳去魚鱗後清洗乾淨，並且用刀在魚的兩面都斜着片幾下，這樣才能方便入味，切......

草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效，對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作爲冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。草魚怎麼做好吃？草魚的做法草魚的做法魚膽有毒不能吃，草......