桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有肺之果之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。香蕉的營養......

海帶海帶，又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30釐米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20釐米)。海帶通體呈橄欖褐色，乾燥後變爲深褐色、黑褐色，上附白色粉狀物。海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽，從營養價......

腰果是堅果類別，不僅味道好還有不小的功效價值，腰果的食用方法有很多，一般都是當成零食直接食用，閒暇時光吃着腰果看着電視是個不錯的選擇。另外腰果也可以做成蛋糕的點綴或者是與食物相搭配。多吃腰果對身體有很好的保健......

西瓜的介紹西瓜（學名：Citrulluslanatus，英文：Watermelon），原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱爲假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁爲......

說起薏米，相信大家都非常熟悉，在各個超市以及市場都可以看到薏米。薏米不僅僅是食材，還有治療疾病的功效。生活中薏米的食用方法有很多，烹煮，做粥，做飯，做湯，做餅乾，方法各種各樣的，我們都知道薏米的口感很好，但是薏米的營養以及......

花生的營養價值1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效。3.花生中的不飽和脂肪......

豆汁是北京傳統的吃食，早在遼、宋時豆汁就是民間大衆化食品，在乾隆年間豆汁正式成爲宮廷的御膳，深受皇家的愛戴，這麼多年以來豆汁在北京人的心中都是不可缺少的食物，那麼究竟是什麼使豆汁享有這麼高的地位的呢？接下來就跟着......

梨大多數人都吃過的，也都知道梨是一種很有營養價值的水果，梨中含有豐富的碳水化合物，能夠促進脂肪代謝，而且容易被身體吸收，梨的營養價值與功效是非常多的，也非常的豐富，用梨煮的水可治療咳嗽，能減輕疲憊，增加心肌活力等等，既然......

板栗的營養價值板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克板栗含含糖及澱粉62～70克，蛋白質5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生板栗維生素的含量可高達40～60毫克，熟板栗維生素的含......

韭菜是常見的蔬菜，民間稱韭菜爲壯陽草。現代研究證明，韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質，有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。那麼韭菜具體有哪些營養價值及功效呢?一起......

海帶的營養價值1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%......

黑魚是常吃的魚類中的一種，黑魚的功效與作用有很多，那麼黑魚的營養價值和功效有哪些呢？黑魚的營養知識詳細介紹別名：烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、財魚、黑鱧、火柴頭魚、蠡魚使用提......

（圖片來源：百度）茭白的營養價值據分析：100g茭白中含蛋白質1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4g，鈣4mg，磷43mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素微量，硫胺素0.04mg，核黃素0.05mg，煙酸0.6mg，抗壞血酸2mg等。1.茭白中蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富茭白中含......

對黃豆的食用價值做過許多研究。除主要能補充有關營養素外，由於含鐵量多，並且易爲人體吸收，故對兒童生長髮育及缺鐵性貧血極有益。那麼黃豆到底有哪些營養價值呢?黃豆的功效是什麼呢?下面就來了解一下。黃豆享有豆中之王......

原料介紹雪花梨是薔薇科植物白梨的果實。因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，有大如拳，甜如蜜，脆如菱之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被譽爲中華名果、天下第一梨。營養分析1.梨中含有豐富的B族......

蓮子常食用是有好處的，當然對於不是很相信的小夥伴，可以好好看看本文，你會了解到蓮子的神奇功效以及豐富的營養，透過本文，你會喜歡上蓮子這種食材，跟着小編一起了解下吧！蓮子的營養功效1、蓮子的豐富營養蓮子含有豐富的蛋白......

紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因爲它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機體抗氧化能力的......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

以殼入藥的牡蠣，是一種屬於軟體動物的海生貝類。早在漢代《傷寒論》中已有用牡蠣治療疾病的記載。明代李時珍的《本草綱目》中又有較爲系統的描述。牡蠣殼，鹹平微寒，歸肝、膽、腎三經。主要含碳酸鈣、磷酸鈣、鎂、鋁、鉀......

別名：豬精肉熱量：143大卡（100克）分類：畜肉，豬類豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。營養價值豬肉爲人類提供優質蛋......