這段時間菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。我買菜心一般不炒，都是白灼，這樣能吃到它甘甜爽口的味道，然後蘸醬油，所以沒鹽也不怕，哈哈。市場上1塊錢一斤，不貴，買回來試試。1、菜心洗淨。2、切去頭部待用。3、燒開水，將......

說到粥是很多人不陌生的，粥的營養價值很高，喝粥對滋補身體有很好幫助，女性在生產後都是可以選擇粥，這樣對補充身體能量有很好效果，不過在喝粥的時候，一定要適量進行，粥喝的太多，也是會影響到身體消化的，白菜粥是很常見的，對白菜......

水白菜的簡介水白菜的做法水白菜的簡介水白菜，是一年生草本植物。淺根系，主根圓錐形，鬚根發達，再生力強，苗期生長緩慢。水白菜喜歡冷涼的氣候，適宜生長溫度白天12～23℃，夜間10℃，溫度超過25℃以上，則生長不良、品質差。水白菜對......

白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即圓白菜或洋白菜。引種南方，南北各地均有栽培。大白菜的營養價值-大白菜的做法大白菜的營養價值白菜原產於我國北......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......

材料：白菜，鴨梨，炒紅果做法：1、將大白菜的根切去，再豎着對半切成兩半，露出中間的白菜心2、把白菜心挖出來，洗淨瀝乾水分，鴨梨洗淨削去皮3、將白菜心和鴨梨分別切成細絲4、炒紅果稍切碎一些5、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上，一......

白菜前期生長出的是最外層的真葉，它們是按照一定的開展角度規則排列成圓盤形狀的，學術上稱作蓮座葉，這一部分葉子農民在採收的時候都會去掉。等白菜長到一定的大小，也就是蓮座葉達到10餘片時，遇到氣溫慢慢降低，就會從生長點......

魚攤及碼頭都容易買到活生生的蝦。勿以爲先洗淨放入水中燙熟就是白灼蝦，應注意水必須大滾，把蝦倒入，火力要極猛，入鍋後再滾6分鐘才揭開。若火弱未熟而再煮，則很難吃了。主料：基圍蝦500克輔料：辣椒(紅，尖)25克調料：生抽50克，香油......

乾貝白菜心的做法菜系及功效：浙菜滋陰食譜清熱解毒食譜高血壓食譜工藝：燒乾貝白菜心的製作材料：主料：白菜300克輔料：乾貝100克調料：鹽2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,雞油2克乾貝白菜心的做法：1.白菜取心，洗淨對剖；乾貝擺至鍋......

主料：大明蝦醬料白灼大明夏做法：1將蝦洗淨控幹。2鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。3將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，蔥花，醬油燒個蘸料就好。蝦的功效與作用蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認爲，蝦......

材料：新鮮蘆筍1把（約500g），清水適量，鹽適量，小米椒1個，食用油1大勺，蒸魚豉油2大勺做法：1、蘆筍洗淨去老根，切成兩段或三段，接近根部的一段削去老皮；小米椒傾斜切片備用；2、鍋中坐水，大火燒開，加入少許鹽；3、下入蘆筍段，保持大火汆燙20......

白菜省着吃營養價值最豐富，沒有經過烹飪加熱營養價值就不會流失，有些食材可以生吃有些則不行，而白菜完全可以省着吃，生吃蘸醬最好選擇白菜心，將白菜最外層扒下來留着燉或者炒着吃，裏面的心直接蘸醬，非常的甜，而且也有水分，口感......

原料：蝦500克、薑片4片、香蔥2根、料酒1茶匙。做法;1、蝦先洗淨，剪去須，挑去蝦線。2、鍋內放入水，薑片，香蔥（打成結），料酒燒開。3、水燒開後放入處理好的蝦，中火煮1分鐘即關火。4、將蝦撈出泡入涼水，後瀝乾淨水。5、準備好喜愛......

白灼蝦的做法沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒燒開後放入沙蝦蝦身捲曲變紅後立刻關火，在水裏燜上1分鐘，撈出剪須上盤（如果是自家吃可以......

吃醋溜白菜能防乳腺癌，因爲白菜中有一種化合物，它能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素，這種化合物叫吲哚-3-甲醇，約佔乾白菜重量的1%。每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的這種化合物，從而使體內一種子重要的酶數量增加，這種......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

【白灼小白蝦】主料：小白蝦適量、姜適量配料：料酒、鹽各適量做法：1、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分2、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）3、放入適量薑絲或薑片4、倒入1勺料酒5、加入一小勺的鹽6、開大火燒1.5-2分鐘......

洋白菜的功效洋白菜的做法洋白菜的功效洋白菜的水分含量高（約90%），而熱量低，可是大多數洋白菜絲色拉中的熱量比單純的洋白菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。用洋白......

菜心的營養價值菜心的做法菜心的營養價值菜心，又稱之爲菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50釐米，全體無毛；莖直立或上升。起源於中國南部，是由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來，並形成了不同的類型和品種。主......

白菜之所以能讓人白吃不厭正是因爲它可以有很多種做法，下面就和我們一起來看看其中最健康的四種做法吧，讓白菜也可以多變。醋熘白菜主料：嫩白菜幫300克輔料：水發海米2克，鮮青椒50克，溼澱粉15克，豬油50克，花椒5料，香油10克，醋，味......