烹製前先將燕窩漲發，其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內，因燕窩和盤子均爲白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質......

冰糖燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。冰糖燕窩的做法一：菜譜原料：水發燕窩250克，甜櫻桃25克，冰糖250克。冰糖燕......

一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期，也可以說是胎兒分化組裝成形的時期。妊娠早期會有妊娠反應，感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡，並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸......

燕窩是營養價值很高的滋補品，很多人都喜歡吃燕窩。不過燕窩和普通的食材不太一樣，它的各種食用方法有很多要注意的地方。大家可以一起來了解一下，燕窩應該怎麼去做，有什麼需要注意的地方。燕窩的做法與吃法木瓜燉燕窩木瓜......

很多人在感冒咳嗽開始的時候沒有怎麼注意，導致咳嗽一直都不好，不是很嚴重的感冒也有可能會造成肺虛變成長久性的咳嗽，當然長期的咳嗽也是因爲身體比較虛弱，那麼這時候可以進行一些食療，無疑冰糖燕窩是這時候最好的食療菜譜......

一、燕窩的功效：1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。3、燕窩是天然增津......

一、綠豆燕窩粥的做法菜系及功效：藥膳偏方綠豆燕窩粥的製作材料：主料：綠豆100克燕窩20克大米100克冰糖20克。綠豆燕窩粥的特色：食法：每日1次，當主食食用，每次吃粥100克。滋陰養肺，清熱解毒，補氣補血。綠豆燕窩粥的做法：1．把綠豆......

冰糖銀耳燕窩原料：燕窩、冰糖、銀耳、紅棗做法：1、把燕窩放入冷水裏發6-7小時。2、把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的。3、把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高於燕窩的表面......

喝粥養生又養，胃一直以來是很多人都提倡的飲食方式，尤其是對那些腸胃不太好的人來講，喝粥是比較好的一個選擇，但是總是喝白粥的話，那麼就容易造成營養不良，所以煮粥大家也應該注意搭配一些食材，比如說冰糖燕窩粥，對我們身體保......

燕窩的功效：1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。3、凡病後虛......

冰糖燕窩的原料：燕窩；冰糖燕窩的配料：水；冰糖燕窩的調料：冰糖。冰糖燕窩的做法：1、用純淨冷水泡2小時，倒掉水，用手撕開成條狀，捏碎沒有沒有泡發的燕角位置（如果沒有捏碎，燉出來是脆滴哇），用聶子挑毛，換水清洗2次，再加蓋過燕窩的純淨......

燕窩別名：燕窩菜、燕蔬菜、燕菜、燕根。性味：味甘，性平。歸經：歸肺、胃、腎經。入藥部位：爲雨燕科動物金絲燕CollocaliaesculentaLinnaeus的唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。形態特徵：完整者呈不整齊的半月形或船形，常凹......

燕窩的做法燕窩的功效燕窩的功效1、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。2、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、......

燕窩是非常貴的一種補品，燕窩的功效與作用有很多，那麼男人吃燕窩好嗎？燕窩是著名的滋補佳品，逢年過節送禮很多人都會選擇燕窩，燕窩又名燕菜，爲金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘......

燕窩是一種珍貴的滋補品，含有非常高的營養價值。雖然大家都知道燕窩是一種滋補品，但是如何服用才能夠充分發揮它的營養價值，大家並不是非常的清楚。今天，小編就來和大家說說燕窩的食用方法，來了解下吧！燕窩的食用方法中醫方......

燕窩的功效：1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。3、凡病後虛......

春分養生吃燕窩冰糖燉燕窩主料：燕窩、冰糖。做法：燕窩提前泡軟，時間要根據燕窩的新陳程度來決定，如果買回家已經放一段時間了，可能要提前一晚浸泡；泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛，放在細密的篩網裏再用水衝一下，控水；把燕窩倒入燉......

冰糖燕窩粥，可以起到很好的養陰潤燥補一中氣的作用，而燕窩一直以來就是很多人都公認的滋補佳品，還能夠幫助我們清熱止咳，滋陰潤燥，利用冰糖燕窩煮粥的話，自然而然對身體的保健也是比較有利的，所以下面要爲大傢俱體介紹一下，冰......

大家知道，燕窩是一種天然的滋補品，它也是一種中藥材，燕窩含有豐富的蛋白質，對皮膚很有好處，很多女性會吃燕窩來養顏，調理內分泌。大家可能不知道，很多食物有相剋特性，如果吃錯了可能會影響身體對營養的吸收。我們來看看吃燕窩......

將燕窩中的燕子毛以及雜誌清理乾淨，燕子毛非常細小，可以用鑷子夾，盛一碗清水，取一小撮燕窩用手指託着，將燕窩浸入清水中，雜毛會浮在水面上，再將燕窩取出就是乾淨的了。燕窩的功效與作用-燕窩的做法燕窩的功效與作用燕窩具有......