月餅製作方法大全

月餅製作方法大全

無糖五仁月餅皮料配方:1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麥芽糖醇液3750克、4、鹼水75克、5、鮮雞蛋黃1000克。皮製作方法:1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻;2、生油加入1內攪拌均勻;3、麪粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤;4......
2023-11-15
香蕉紅薯餅的製作方法

香蕉紅薯餅的製作方法

香蕉紅薯餅食材:香蕉1個,紅薯300克,糯米粉適量,食用油適量做法:1、將紅薯去皮洗淨切成小塊,隔碗放入蒸鍋中慢慢蒸至熟爛後取出;2、趁紅薯還熱軟時,用寬背勺子將其壓成紅薯泥,往其中加入糯米粉將其揉成紅薯麪糰,糯米粉可一邊揉......
2023-11-13
煎胡蘿蔔餅的家庭做法

煎胡蘿蔔餅的家庭做法

原料:胡蘿蔔2根,麪粉250克,雞蛋2個,牛奶100克。輔料:蒜末5克,鹽4克,胡椒粉、味精各適量。做法:1.胡蘿蔔洗淨擦成絲,加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味;在麪粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊;把胡蘿蔔絲放入調好的麪糊中,攪拌均......
2023-11-26
月餅糖漿的兩種製作方法

月餅糖漿的兩種製作方法

我們常吃的香脆鬆軟的月餅皮就是由月餅糖漿製成的,月餅糖漿是製作月餅的一個非常重要的材料,影響月餅的口味。如果想自己動手製作月餅,那也要學會製作也會別難過糖漿哦。下面小編來介紹一下月餅糖漿的製作方法。月餅糖漿......
2023-11-01
黑米藥膳的家庭製作方法

黑米藥膳的家庭製作方法

黑米的營養食療價值很高,據科學測定,含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、糖類、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素,還含有人體必需的氨基酸,如賴氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等,其中蛋白質含量比白米高37%,......
2023-11-19
土豆餅怎麼做 製作土豆餅的做法

土豆餅怎麼做 製作土豆餅的做法

土豆餅是一道美味可口的傳統食物,它的外層酥脆,內裏柔軟,口感豐富。下面我將爲大家介紹一下製作土豆餅的做法。土豆餅材料-土豆:500克;-麪粉:100克;-雞蛋:1個;-洋蔥:1個;-蔥花:適量;-鹽:適量;-黑胡椒粉:適量;-油:適量。土豆餅做法1.準備......
2023-10-17
蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法

蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法

蓮蓉月餅是我們廣東人當初最渴求的月餅,它伴隨着我們的成長而成長,有一首兒歌裏有一句八月十五月兒明,爺爺爲我打月餅,寄託着我們最傳統樸實感情的月餅。蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法蓮蓉月餅的介紹月餅的歷史我國......
2021-04-30
四種月餅的簡單製作方法

四種月餅的簡單製作方法

中秋節即將到來,吃月餅賞月是自古以來的習俗。市售的月餅種類豐富多樣,且價格也越來越貴。小編今天教大家自己製作月餅,便宜又好吃。自己製作的每一個月餅都有幸福的味道,無論是家人還是自己,都吃得高興。下面小編就教大家......
2023-11-01
家庭自制葡萄酒方法

家庭自制葡萄酒方法

製作葡萄酒,最好選擇又酸又澀黑色的酒葡萄,其次是玫瑰香。準備密封性好的玻璃罈子,無油漬的家用粉碎機或榨汁機,還要有潔淨的濾網、剪刀、不鏽鋼盆、提勺等等。另外,還要準備澱粉、糖、少許酒麴(或酵母)。剪下葡萄粒,用水沖洗......
2023-11-20
廣式月餅的製作步驟

廣式月餅的製作步驟

廣式月餅以皮薄餡多成爲了人們最喜愛的月餅之一,製作廣式月餅可是就講究的,下面小編教你廣式月餅的製作步驟。1.分皮將已搓好的月餅皮按斤兩規格分好每個月餅的餅皮。2.分餡把要製作月餅品種的餡料按量分別稱好,要熟悉各......
2023-11-01
家庭自制辣醬油的方法

家庭自制辣醬油的方法

家庭自制辣醬油的方法家庭自制辣醬油的方法辣醬油是醬油的一種。辣醬油不以豆類做原料,是用辣椒、生薑、丁香、砂糖、紅棗、鮮果等農果產品以及上等藥材爲原料,經過高溫浸泡、煎熬、過濾而成。因其色澤紅潤與醬油無異,又......
2021-04-30
抹茶餅乾的製作方法大全

抹茶餅乾的製作方法大全

抹茶餅乾是我們很多人喜愛的一種口味的餅乾,餅乾作爲一種老少皆宜的食品,自然就得到了越來越多人的關注,其實餅乾的做法是相當簡便的,很多人都想學習一下抹茶餅乾的製作方法但是沒有很好的途徑,下面我就應大家的要求,一起來......
2021-05-01
家庭自制冰激凌的方法大全

家庭自制冰激凌的方法大全

本文介紹11種自制冰淇淋的方法,自制冰淇淋操作之簡單、口感之醇美,會使炎熱的盛夏成爲齒頰留香、盡情放縱的狂歡節。冰淇淋是一種營養價值較高的冷凍食品,可四季享用、老少皆宜。它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、......
2023-11-15
幾種美容藥膳的家庭製作法

幾種美容藥膳的家庭製作法

愛美之心人皆有之。美容與飲食具有十分密切的聯繫。日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外,還具有養顏、護膚、美容的作用。有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥,取中藥之性,用食物之味,則可製成既有藥物療效,又......
2023-11-17
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法選擇月餅的方法適量吃:少量多樣,以品爲主。月餅一次不宜多吃,最好不超過一個。可以和親朋好友分享不同口味的月餅,既慶祝節日、增進友情,又不至於食用過量。不能用月餅代替正餐。月餅的營養成分......
2021-04-29
黑大蒜的製作方法 在家制作黑蒜的方法

黑大蒜的製作方法 在家制作黑蒜的方法

黑蒜是將大蒜經過一系列的方法,製作成黑色的。黑蒜可不是壞了的大蒜,黑蒜具有很好的抗氧化、補腎養生、調節肝臟的作用,經常食用黑蒜還可以增強自身免疫力。黑蒜可以在家,通過電飯煲等工具自己製作哦。一:黑蒜的製作方法1:......
2021-04-30
吊爐燒餅的製作方法-吊爐燒餅的簡介

吊爐燒餅的製作方法-吊爐燒餅的簡介

吊爐燒餅,山東單縣漢族傳統名吃,製作精良、用料考究、外酥裏嫩,香酥可口,外型美觀,因其用具、做工、造型。胃口與其它麪食類不同,而被工商部門命名爲傳統名吃。吊爐燒餅的製作方法-吊爐燒餅的簡介吊爐燒餅的製作方法1、將面......
2021-04-30
月餅剩太多 教你用月餅製作美味菜餚

月餅剩太多 教你用月餅製作美味菜餚

蔥炒火腿月餅和其他的菜餚比較起來的話,蔥炒火腿月餅的做法可是很簡單的哦。而且,別看蔥炒火腿月餅的做法簡單,口味可是相當的不錯的呢。除此之外,蔥炒火腿月餅還可以很好的去除月餅的油膩感增加月餅的香氣,讓月餅變的更加......
2023-11-01
家庭自制蜂蜜柚子茶的方法

家庭自制蜂蜜柚子茶的方法

夏天一到,人們寧願宅在家裏,也不願意出去。畢竟誰願意盯着太陽出門逛街,曬一身黑不說,還流一身汗。着實是不划算的。但是在家又沒什麼事情可以做。其實我們完全可以在家做一些好喝的冷飲的。比如今天推薦給大家的這款蜂蜜......
2021-05-01