莲藕焖猪手1.准备材料：猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、腐乳（红）适量、胡椒粉少许。2.步骤1：猪蹄洗干净后剁成小块，莲藕去皮切块。3.步骤2：烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放......

调经食谱莲藕木耳老鸭煲主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只配料：精盐、鸡精、生姜黄酒适量。制作方法：（1）莲藕洗净，切块待用。（2）黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。（3）老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟......

莲藕是秋冬常见蔬菜，而且自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效，那么冬天怎么吃藕更健康呢？莲藕的食疗功效1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、......

抗癌食谱：莲藕桃仁白糖汤原料：莲藕250g，桃仁10g，白糖25g。做法：1.将鲜藕洗净去皮，切成片，桃仁用清水浸软后去皮、尖，备用;2.将上述加工好的材料全部一起放入砂锅中，加适量清水，先用武火煮沸，再改用文火煮至莲藕、桃仁熟烂时，加白......

秋天食物有很多，正确的食用食物对于身体非常有益，以这种食物来说，在秋天，女性食用一些，能保健身体。这里说到的食物就是藕，作为常见的食物，在中国吃藕已经有好多年的历史了，藕的营养价值远远大于我们了解的，对女性来说，吃藕能够......

吃藕也分种？藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩。在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较......

【出处】《陆川本草》【拼音名】ShānLiánǒu【别名】大力牛、大口唇、扮山虎（《生草药性备要》），牛大力、扒山虎（《岭南采药录》），坡莲藕（《陆川本草》），地藕（《南宁市药物志》），血藤、大莲藕（《广西药植名录》），大力薯（广州......

大家有没有听过一句话男不离韭，女不离藕，这句话说明了女人吃藕的好处。藕味甘性凉，生吃的话具有清热、生津、凉血、止血、养阴的效果，做熟吃还具有补脾胃、滋肾阴、补血养颜的作用。女人吃藕的好处有哪些？1、提高睡眠质量......

下面就向大家来介绍一下这个能帮助减肥的醋腌莲藕。材料：新鲜莲藕、糖、盐等调料。做法：1.将水煮沸，将莲藕在沸水中焯一下。2.根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。3.将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作......

你可能有过这样的经历：用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁;昨天买回来还洁白如玉的莲藕刚在厨房里放了一天就成了包公脸。都说莲藕是出淤泥而不染，但是为啥在空气中却那么容易变黑呢?网络上流传着多种解释......

姬松茸也称巴西蘑菇，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位，因此备受美食和医学界的关注。用姬松茸做料理，有股比茶树菇更浓郁的香味，而且口感肥厚鲜嫩，难怪近几年来成为受欢迎的食用菌之一。今天介绍姬松茸莲藕排骨头汤......

莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢......

小暑节气天气变得更加闷热，人们会出现疲乏、胸闷的情况，吃莲藕能起到清热、安神的功效，而且莲藕的营养价值高，能帮人们提高免疫力，是不错的饮食选择，下面我们来看看莲藕的功效及挑选方法及食用禁忌。南方地区有小暑吃蜜汁藕......

藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色;节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称;体较重......

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。营养含量：水分77.......

莲藕花生排骨汤原料：排骨，莲藕，蚝豉，花生，红枣配料：盐，鸡精，姜做法：1、把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生、蚝豉和红枣洗干净备用。2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。3、在汤锅里加入适量......

藕里边白白的，因为白者入肺，冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕，它有养阴和润燥的作用。在炖藕的时候还要注意，一定要炖成红色，口感上也变得非常绵软，选购提示这个时候是最好的，健脾的作用最强。它们单一......

主料：藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小葱姜末花椒调料：白醋30ml糖15g盐2-3g香油少许酸辣炒藕丝的做法：1）：藕纵向切片后改刀成丝，将切好的藕丝用淡盐水浸泡，去除多余的淀粉2）：蒜切末，小葱切段，姜、蒜切末，美人椒切丝3）：锅内倒入少许油，下入......

莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的莲藕。木耳含丰......

莲藕性寒，味甘，主要营养素有淀粉，蛋白质，膳食纤维，维生素C，维生素K，铁，钙，磷等。莲藕中的膳食纤维能减少人体对脂类物质的吸收，进而起到排毒减肥的作用。其他养生功效促进消化莲藕中的鞣质能够健脾开胃，帮助食欲不好者恢复健康。......