美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，在记忆力和思维测试中表现更佳;血液中欧米茄-3脂肪酸水平高的志愿者，测试得分也较高;得分最低的老人血液......

据台湾TVBS网站报道，常常吃薯条或是洋芋片，除了要担心发胖，恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯，一旦碰上高温120度以上，就会释放毒性化学物质丙烯酰胺，可能会导致癌症，另外像面包、饼干也都含有，专家建议，像这类高温油炸的高淀......

吃太多面食并不一定对身体有好处。近日，哈佛大学公共卫生学院的学者进行的一项新研究发现，吃大量碳水化合物，如面食，的人更有可能被患有抑郁症。研究人员通过12年的追踪随访考察了碳水化合物消耗量与抑郁症之间的关系。他......

首先，要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，就可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例......

去快餐店，除了汉堡鸡排，大家最常吃的就是薯条了。其实，薯条也可以在家自己做，简单又方便。今天小编就教大家薯条怎么做，简单几步，轻松炸出香脆美味的薯条。薯条怎么做准备材料：土豆、牛奶、油、淀粉。这里土豆最好选大一点的......

薯条汉堡会形成肥胖这个道理已经不是那么新鲜了，但有最新研究显示，这些垃圾食品除了造成人的肥胖之外，还会影响人们的认知能力。别再吃薯条汉堡了！吃点健脑食物，保持大脑的灵活。西澳大利亚大学和特雷森儿童健康研究所观察......

在近期的食品安全监管工作中，本市工商、质监食品安全监管部门抽检出10种不合格食品。在流通领域，市工商局发现不合格样本5个，其中在华联超市安贞店，标称连城县长江食品厂生产的东洲美味薯条，苯甲酸及其钠盐的标准值应0.5g/......

陆杰森火了，连他自己都有些莫名其妙。这不是什么特别的事情。来采访我，倒让我觉得很害羞。害羞两个字从一个身高1米8、长着络腮胡子的美国大男生嘴里冒出时，的确让人忍俊不禁。但他的表情显示出无比的认真，他们是人，我们也......

【菜名】薯条手卷【所属菜系】浙江菜【特点】外脆里嫩,还有营养丰富的海苔,芦笋等.【原料】薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙【制作过程】1、将生菜洗净沥干。2、薯条用烤箱烤12&m......

薯条是一种以马铃薯（土豆）为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。那么薯条怎么做呢？下面教大家方法。薯条怎么做？炸薯条做法一：材料：土豆，盐，番茄酱步骤：1、将土豆去皮洗净，切......

据美国《国际癌症杂志》报道，哈佛大学研究人员以582名女性乳腺癌患者和1569名健康女性为研究对象，对她们的饮食习惯进行了问卷调查，并让她们的母亲回忆调查对象在幼年时期的饮食习惯。结果发现，在幼儿时期常吃炸薯条的女......

发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示：孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为，吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质，它在炸薯条......

油炸类的食品一直是人们的喜爱，尤其是孩子们的挚爱，因为香脆可口，薯条薯片都为孩子喜欢，市场的品种也是非常的多，走进超市，真是琳琅满目，可是这些吃起来很爽口的食品，对我们的身体有没有好处？会不会伤害我们的身体呢？这些问题家......

美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。他们......

2015年，一部古装网剧《太子妃升职记》横空出世，是呀，太子妃张天爱因此走红，美翻了屏幕，从此以后，星途一路坦荡。张天爱太子妃剧照北京时间10月9日消息，张天爱晒出一张自己吃汉堡的自拍照。并配文称：哈，赶不上飞机赶火车。照片......

据台媒报道，日本横滨国际大学最新研究发现，麦当劳薯条里的添加物“二甲基聚硅氧烷”可以让干细胞成功地大量制造毛囊胚胎或者帮助毛囊干细胞再生头发。据悉，二甲基聚硅氧烷是一种常见的化学用“硅胶”，若添加在食物里是作......

拍下照片的美国营养师布鲁索表示，这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说：食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。62岁、有8名孙儿的布鲁索承认，她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉，气候干燥。但她补充，在为期一年的实验期......

据英国《每日镜报》报道，这名偏食青年名叫马丁，他生前与母亲玛格丽特和两个姐姐住在森德兰市。玛格丽特称，马丁年幼时没有偏食的习惯，但在长大后，偏食习惯愈发严重，从14岁开始，他每天只吃炸薯条、烤豆等快餐食品。由于马丁严......

FDA(美国食品与药品管理局)于12月4日发表已证实大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条、炸薯片中含有高浓度的丙烯酰胺。丙烯酰胺已在动物实验中被证明可以致癌，但对人体是否能致癌尚不明确。况且FDA也未肯定地说今后最好......

5岁女孩小美(化名)不吃薯条，母亲吴某捂住她的口鼻，试图让她吞食，不料小美因此窒息而死。吴某将小美藏在一家招待所客房内，声称小美走失，在丈夫的追问下，才说出真相。日前，吴某被福清市检察院以涉嫌故意伤害罪批捕。再过一周，......