谈毒豆事件多头管理不解决，食品安全永远无保证钟南山认为，毒豆角事件的发生说明我们监管体系有很大的弊病，弊病就是体制的混乱。这个检测是由食品部门来负责的，但是食品部门里面有多个检测体系，比如说田地生产主要是农业部......

重庆查获甲醛豆干黑作坊工人昨日中午，大渡口区执法部门在八桥镇新华村2社一民房内，端掉一个无照制作豆干作坊，并发现工业碱和福尔马林等禁止食用的化工原料。面对执法人员的询问，工人竟振振有词———豆干......

苏丹红红心鸭蛋事件又引发了人们对食品安全的关注。随着天气变冷，豆芽也成为人们餐桌上常见的一道家常菜，但一些商贩急功近利，又开始售卖起用化学药品催发的毒豆芽来。昨日，记者对沈阳市豆芽生产进行了采访，了解到违规催发......

沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的尽量不要选个头太均匀，而且太粗太长的，这样的......

毒豆芽外观介绍毒豆芽表面看来都有10多厘米长，个别有的近20厘米，个头均匀，颜色白净，且绝大多数没有根须，看起来很漂亮。对于10多厘米长、白净无根须的漂亮豆芽，专家介绍，正常生产的情况下，豆芽是不该有这么长的，除非是畸形豆芽......

如何鉴别健康豆芽？沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的尽量不要选个头太均匀，而且......

毒豆芽危害大如何鉴别毒豆芽？豆芽，作为芽菜中的代表，营养价值非常高，是很常见的家庭蔬菜，但是豆芽一直以来是人们关注的热点，究其原因，也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽，各类的报道，豆芽成为非法添加物的典型代表......

2014年5月6日2013年陕西彬县警方侦办的生产、销售有毒、有害食品案近日在彬县人民法院宣判。被告人周某在生产、销售豆芽的过程中掺入有毒、有害化学物质的行为，构成生产、销售有毒、有害食品罪，被一审判处有期徒刑一年......

吃绿豆能排毒吗？怎么吃排毒？中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗......

豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般......

我常听人说，男人应该多喝牛奶，女人应该多喝豆浆，而豆浆也正是最合适女性饮用的一种饮品了，女性喝豆浆的好处有很多的，下面我们就一一给大家细数一下女性喝豆浆的好处吧。豆浆更适合女性：牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体......

豆芽是生活中非常常见的一种食物，不过豆芽的安全问题也让人担忧。市面上有太多的毒豆芽存在，那么我们如何来辨别毒豆芽呢？据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，威海市民刘先生爆料称，目前威海市面上卖的这些豆芽，都添加......

四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜，因此四季豆中毒一年四季均会发生。四季豆中毒没有毒菇来得凶险，然而，其一年中发生时间之长和中毒人数之多，远比毒菇严重，是我国植物性食物中毒之中最常见的一种。四季豆一般吃后0.5-5小时......

男子喝冰黄豆汤结果中毒休克，这是咋回事？难道是黄豆汤有毒吗？没错，黄豆汤会变成毒汤，是因为放在冰箱已经三天，食物已经变质。有人因为吃了一碗在冰箱里放了几天的黄豆汤，竟然出现中毒休克的症状。南宁市民覃女士向记者爆料称......

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入......

进入冬季，豆芽又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜，近年来豆芽涉毒事件屡屡发生、重复上演，违禁使用添加剂甚至成为行业潜规则。新华视点记者近日调查中发现，容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松并......

国家食品安全风险评估中心王小丹芸豆又叫四季豆、菜豆等，是一种接地气儿的蔬菜。芸豆馅包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养又简单易做的家常饭菜。芸豆看着不起眼，可年年都有吃芸豆中毒的事件发生，尤其在霜降前后......

四招辨别毒豆芽芽身粗壮。自然培育的豆芽芽身挺直、稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用激素、抗生素催生的豆芽，则芽身粗壮发水，色泽灰白。无芽根。自然培育的豆芽根须发育良好，无烂根、烂尖；毒豆芽一般根短、少根或无根。豆......

豆类食物有很多种，我们日常生活中也经常会吃到，不同颜色、不同种类的豆子有不同的养生功效，下面就为大家介绍不同豆子的养生功效。1、黑豆中医认为黑色入肾，其实从营养上讲，黑豆里面含有的蛋白质也非常好，而且补养我们的精......

小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款红豆美味汤的做法，没事在家做做吧!去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后......