食用味精的5大误区

食用味精的5大误区

放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。拌凉菜不宜放味精味精在温度为80......
2023-11-22
味精的主要成分是什么?怎样科学食用味精

味精的主要成分是什么?怎样科学食用味精

味精是否有益健康,一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的,而且在营养和保健方面对人体健康有益,关键在于如何科学合理地食用。味精是以玉米等淀粉质为原料经生物发酵而成的谷氨酸钠盐。自二十世纪初发现......
2021-04-30
服用六味地黄丸的误区

服用六味地黄丸的误区

六味地黄丸是中医补益剂中滋补肾阴的代表方剂。方中六味药合用,三补三泻,以熟地黄、山萸肉、山药三补为主,滋养肝、脾、肾三脏以泽泻、茯苓、丹皮三泻为佐,渗湿清热泄浊,寓泻于补、泻不伤正。主治由肾阴亏虚引起的腰膝酸软......
2023-11-16
食用猪肉的五大误区

食用猪肉的五大误区

猪肉是生活中餐桌常见的食物之一,营养价值高,但是要避免几个误区。不宜用热水浸洗猪肉。有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做,会使猪肉失去很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内,含有大量的蛋白质,可分为......
2023-11-03
食用六味地黄丸有哪些误区

食用六味地黄丸有哪些误区

不少男性把服用六味地黄丸当成保肾壮阳的良品。甚至还有些中老年人,只要腰酸腿疼,就自行诊断为肾虚。看到周围吃六味地黄丸的人越来越多,好像没什么副作用,也就认为没什么好担心的。其实,人们对中医药的认识还不够,从而走入......
2023-11-03
炒菜用味精还是鸡精 有啥区别吗

炒菜用味精还是鸡精 有啥区别吗

前几天逛超市,遇到一位眼睛花的大妈,手里拿包东西问:只是鸡精吗?好心人告诉她这是味精。老太太说:吃味精对血管不好,会致癌。作为吃货很好奇味精怎么和癌扯上关系了。鸡精、味精是一家吗?首先得说清楚,看似每一代鸡精包装上都......
2021-05-06
精华素使用5大误区

精华素使用5大误区

精华素对肌肤来说,是最浓缩的食物。所以爱美的聪明MM们都会为自己选上一支精华液。但精华素虽好,也需用的正确。要是用错了,精华就不再是精华,而你花费的钱也就等于白花了。误区一:写着精华两个字的都是精华素精华素根据质......
2023-11-19
吃食用鸡精真的比吃味精好?

吃食用鸡精真的比吃味精好?

吃食用鸡精真的比吃味精好?鸡精是我们日常生活必不可少的调味品。如果仅从商业营销的角度来说,鸡精打败味精是一个非常成功的案例。其实,鸡精不过是变相的味精,很多被坑消费者的消费者可谓是躺着也能中枪啊!鸡精出现的时候......
2021-04-29
吃食用油的四大误区

吃食用油的四大误区

人们在食用油的时候往往会有以下几个使用误区:误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先......
2023-11-17
食用味精的注意事项

食用味精的注意事项

1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。2、放醋的菜不能放味......
2023-11-03
孕妇能用精油吗?精油使用的4个误区

孕妇能用精油吗?精油使用的4个误区

误区一:孕妇不能使用芳香精油很多人认为芳香精油能够快速渗透于血液中,引起血管收缩,使怀孕头3个月的女性发生流产。其实,当精油通过按摩或呼吸进入下皮层或血液后,其所含的量已经非常小了,不会对孕妇或胎儿造成不良的影响......
2023-11-20
味精的五大食用禁忌

味精的五大食用禁忌

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精的五大食用禁忌1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成......
2023-11-01
鸡精和味精的区别 鸡精味精对身体有害吗

鸡精和味精的区别 鸡精味精对身体有害吗

导语:不管是鸡精还是味精都是生活中常见的调料,它们可以让食物变得更加美味,但是有人好奇两者的具体区别在哪些地方,下面就和一起了解下。鸡精是什么鸡精主要成分就是盐和味精,其他都是一些提取物了,虽然说鸡精中带着鸡实际......
2021-04-26
味精过量致肥胖 细数味精食用的9大禁忌

味精过量致肥胖 细数味精食用的9大禁忌

经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。不过过多的食用味精对人体并无益处,甚至可以说食用味精的方式不对也会给我们的身体造成一定的影响,因此掌握味精的科学食用方法......
2023-11-07
精神分裂症用药的误区

精神分裂症用药的误区

精神分裂症是精神病学最为严重的精神疾病,正确、系统的治疗是提高患者生存质量和生活幸福度的关键。然而,临床工作中我们常常发现许多病人及家属在治疗精神分裂症认识上存在误区,致使病情复发波动,治疗效果不佳,导致之前的......
2023-11-21
精神分裂症用药的五大误区

精神分裂症用药的五大误区

精神分裂症是精神病学最为严重的精神疾病,正确、系统的治疗是提高患者生存质量和生活幸福度的关键。然而,临床工作中我们常常发现许多病人及家属在治疗精神分裂症认识上存在误区,致使病情复发波动,治疗效果不佳,导致之前的......
2023-11-21
哪些菜不宜加味精 味精的正确食用方法

哪些菜不宜加味精 味精的正确食用方法

味精是我们做菜的必备调料之一,味精可以起到增味提鲜的目的。很多人都知道味精吃多了不好,甚至会影响我们的记忆力,其实味精还真的不能吃太多。小编就来给大家详细说说关于做菜放味精的健康小常识。哪些菜不宜加味精味精......
2023-11-02
味精的正确食用方法

味精的正确食用方法

味精是我们做菜的必备调料之一,味精可以起到增味提鲜的目的。很多人都知道味精吃多了不好,甚至会影响我们的记忆力,其实味精还真的不能吃太多。味精的正确食用方法1、不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为......
2023-11-01
味精不宜吃多 食用味精的9不宜

味精不宜吃多 食用味精的9不宜

(一)用量不宜过多。每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿,以不吃味精为好。烹调中只放一点点就能达到增鲜的目的。(二)炒菜时不宜放入过早。炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入,因为这时菜温在70-90℃左右,是......
2023-11-21
食用“糖”的五大误区

食用“糖”的五大误区

1、空腹大量食用糖分止饿空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。2、水果爱选熟透的成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保......
2023-11-03