营养早餐之鲜蔬牛肉拉面的做法

营养早餐之鲜蔬牛肉拉面的做法

营养早餐鲜蔬牛肉拉面的做法:材料:面粉150克辅料:红萝卜1个熟牛肉1块西兰花少许调料:油1茶匙盐1茶匙胡椒半茶匙生抽少许碱面少许做法:1、面粉和少许盐、碱面拌匀;加入冷水和好。2、和好的面团,揉匀;静置30分钟。3、面团擀成厚......
2023-11-23
牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方

牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方

牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富......
2021-04-30
多吃牛肉的十大好处 教你新鲜牛肉的辨别方法

多吃牛肉的十大好处 教你新鲜牛肉的辨别方法

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。下面和一起来看看吧。吃牛肉的十大好处1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比......
2021-04-29
喝了鲜牛奶拉肚子怎么回事

喝了鲜牛奶拉肚子怎么回事

鲜奶许多最爱的饮品,是直接取的新鲜牛奶味原材料而制作的一种奶制品,在人们的饮食文化当中有着重要的地位,而牛奶这种食物虽然被人们利用的时间不长,但是牛奶很快占领了我们的主要奶源,而有些和了鲜牛奶之后出现了拉肚的症......
2021-04-30
张翰为什么不能吃牛肉面 张翰一碗牛肉面什么梗

张翰为什么不能吃牛肉面 张翰一碗牛肉面什么梗

今年上半年,张翰主演的电视剧一部接一部开播,参加的综艺也时不时上个热搜。由于网友对张翰比较关注,一些老话题又被翻检了出来。比如,张翰为什么不能吃牛肉面、张翰一碗牛肉面什么梗等。娱乐圈有很多宝藏男孩,周深不吃土豆......
2022-06-16
这样炒牛肉才鲜嫩

这样炒牛肉才鲜嫩

这样炒牛肉才鲜嫩这样炒牛肉才鲜嫩:炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸,不论做什么牛肉的菜,炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美,更重要的是白糖腌制过后,牛肉能变得更嫩。......
2021-04-30
新鲜牛肉这样挑 肉质好又健康

新鲜牛肉这样挑 肉质好又健康

牛肉,这是大家都很喜欢的一种肉类。特别是在涮火锅的时候,吃得那叫开心。那么关于新鲜的牛肉,大家知道怎么挑选吗?今天小编就来教大家几招。首先,观察牛肉的色泽我们在挑选牛肉的时候,第一步一定要观察它的颜色。正常情况下......
2023-10-18
牛肉拉面汤的做法有哪些?

牛肉拉面汤的做法有哪些?

牛肉拉面汤,大多数人都会下馆子才会吃的,因为觉得它的制作可能会比较复杂一些,但实际上美味的牛肉拉面汤,只要你了解所需要的各种佐料以及配料,自己在家都可以制作完成。1、将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,......
2021-04-30
兰州牛肉面开到日本 牛肉面的营养价值

兰州牛肉面开到日本 牛肉面的营养价值

中国的美食名扬天下,不仅中国人民喜欢,外国人也同样喜欢,现在,中国的美食在世界各地都可以看见,而且,一些具有地方特色的美食更是受到青睐。8月22日,在日本东京第一家兰州牛肉馆正式营业。这是中国的厨师在日本开的面馆吗?不......
2023-10-20
新鲜牛肉营养成分列表

新鲜牛肉营养成分列表

每100克新鲜牛肉中含有:蛋白质(克)20.2;脂肪(克)2.3;碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0;胆固醇(毫克)58;灰份(克)1.1维生素A(毫克)6;胡萝卜素(毫克)0;视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07;核黄素(毫克)0.13;尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫......
2023-11-23
牛肉汤冷面好吃吗

牛肉汤冷面好吃吗

随着现代社会人们的生活水平越来越高,人们的口味也越来越挑剔了,所以对美食的要求也越来越高了。因此很多朋友都比较希望出现一些比较新颖的食物,于是牛肉汤冷面就出现在了众人的眼前了。那么牛肉汤冷面好吃吗?为了更好的......
2021-04-30
新鲜牛肉汤的做法

新鲜牛肉汤的做法

牛肉汤是很多人在生活中经常会选择吃到的一种食物,牛肉汤的价值高,营养好,,尤其是在吃火锅的时候,很多人都喜欢在火锅里面加点牛肉,这样的火锅是不是很营养呢?要将营养的话,最好是用牛肉来炖汤后食用,牛肉煲汤的话功效和作用都......
2021-04-30
麻辣鲜香的粉蒸牛肉做法

麻辣鲜香的粉蒸牛肉做法

主料:牛腿肉500克辅料:大米100克调料:郫县豆瓣20克酱油10克醪糟汁15克腐乳汁20克红糖5克黄酒10克盐2克葱姜蒜适量花椒辣椒面五香粉适量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法:1、牛肉横切约0.5公分的大片备用2、整花椒粒和适量葱放在......
2023-11-06
孕期食谱 牛油果蔬菜沙拉

孕期食谱 牛油果蔬菜沙拉

牛油果蔬菜沙拉准备食材:牛油果1个、红椒半个、黄椒半个、青椒半个、紫甘蓝20克、食盐少许、蛋黄酱适量、橄榄油少许、法香少许步骤1:所有材料洗净。生菜掰小块,红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈。步骤2:牛油果去皮切小块,或者用......
2023-10-31
牛肉拉面汤料配方是什么

牛肉拉面汤料配方是什么

兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。下面介绍一下牛肉拉面汤料的配方。原料:牛......
2021-04-30
兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面开启创业之路

兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面开启创业之路

4月6日,来自西班牙的小伙TerryWu带着牛肉面学员毕业证和一本《弟子规》,怀揣着将兰州牛肉面在西班牙开花结果的梦想离开甘肃兰州,开启海外拉面创业之路。图为来自西班牙的小伙TerryWu展示拉面技艺。史静静摄因为从小向往......
2022-05-18
牛肉面的做法 牛肉面的营养价值

牛肉面的做法 牛肉面的营养价值

牛肉面的做法牛肉面的营养价值牛肉面的介绍在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大......
2021-04-30
烹制牛肉脆嫩鲜滑的窍门

烹制牛肉脆嫩鲜滑的窍门

(1)牛肉纤维粗老,炒后吃起来往往发韧。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢?首先要注意刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打(肉与小苏打之比为60∶1,不可多加),用清水调成液汁,与切好的......
2023-11-20
甘肃著名小吃兰州牛肉拉面的做法

甘肃著名小吃兰州牛肉拉面的做法

甘肃小吃兰州牛肉拉面的做法食材:精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。做法:1.将牛肉、牛骨头洗净,用清水浸泡4小时捞出(血水留制汤用),放入温......
2023-10-30
孕妇喝鲜牛奶拉肚子怎么办

孕妇喝鲜牛奶拉肚子怎么办

鲜牛奶的营养很丰富,基本上含有人类所需要的所有蛋白质的,所以对于孕妇这一需要营养充足的人群来说,喝鲜牛奶就是最好的选择。可是有的孕妇天生就不适合喝鲜牛奶,一喝就拉肚子,那这样的情况要怎么办呢,要如何才能保证蛋白质......
2021-04-30