第一类：高热量、密度的食物一般经过油烹调的食物，会提高60%~100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。#p#副标题#e#第二类：过分精致的加工食品或速食加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉......

说起茭白，可能好多人比较陌生，尤其是北方人，这主要与茭白的产地有密切关系，茭白多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长，是一种名副其实的水生蔬菜，翠绿的外衣下是皎洁如玉的身躯，青青白白。下面跟随了解一下吧！谷物变蔬菜的历史......

饺子可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢？饺子馅怎么做才能鲜美可口？饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养......

三岁以上的宝宝在口味已经有了明显的偏好，多数宝宝喜爱香甜的食物。有不少这个年龄的宝宝开始挑食偏食，这可让妈妈们苦恼不已。一味地迎合宝宝的口味固然不科学，但兼顾宝宝的口味喜好是保证营养摄入的前提。今天评测室带......

梭子鱼的肉鲜嫩美味可供食用，是人们很喜欢吃的鱼类之一。它的营养丰富，而且非常容易被人体吸收，尤其是健脑效果很好。小孩可多吃，在学习期间吃梭子鱼可以缓解学习精神压力。梭子鱼的吃法很多，可以炖着吃，蒸着吃，煎着吃，炸着吃......

食材：荸荠6个，里脊肉一小块，美人椒4个，红椒半个，香葱1棵，姜适量调料：酱油2茶匙，盐少许，鸡精少许，淀粉1茶匙，料酒2茶匙，白胡椒少许做法：1：里脊肉切片，荸荠切片，辣椒切圈。2：肉片加入酱油，淀粉，料酒，白胡椒。3：抓匀，腌制10分钟。4：荸荠在滚水里......

夏季来做点可口开胃的凉菜吧！夏季来做点可口开胃的凉菜吧！凉拌藕片的做法：原材料：藕一节、火腿一根、蚝油两勺、葱少许、花椒少许、盐适量、味精适量、香油适量、米醋适量、油适量。做法步骤：1、藕削皮洗干净，切片备用，少许......

人们在日常生活中会吃很多的水果，金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员，别看个头不大，但是金桔的营养价值特别高，金桔的果肉可以吃，果皮也可以食用，可以为人体补充丰富的维生素。接下来就详细给......

用蒸炒法好吃热量又低。菜要炒得好吃，需要使用较多的油脂，人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多，用蒸炒法可以使食材变软，可口又健康。老人的饭菜怎么才可口？适合老人饮食的烹饪方法老人的饭菜怎么才可口？老人吃饭特別注......

豆腐在医学当中能发挥的功效包括：降低血脂、降低胆固醇、降低血压等等，不论生吃还是熟吃，都非常美味，属于一种老少皆宜的食物。而香菜也是日常生活中常见食材之一。香菜拌豆腐的做法是什么呢？香菜香菜是汤、汤饮中的最佳佐......

黄瓜是一种清凉的食物，大部分人都是吃煮熟的，但是在夏季这样的天气，凉拌黄瓜才是大家更好的选择，吃起来那是全身感到非常清爽而且很美味，适合下饭以及下酒，赶紧学起来。家常拍黄瓜食材：黄瓜两根，辣椒三根，大蒜四瓣，食盐、醋以及......

番茄鱼丸豆腐汤材料：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。做法：1.豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。2.汤锅里倒适量的油。3.先下葱蒜，跟紧就下番茄。4.番茄炒变色，下木耳。5.......

醪糟汤圆、醪糟鸡蛋、醪糟银耳羹……这些用醪糟制作的美食总能让人百吃不厌。除了口味香甜醇美，醪糟在营养方面有没有优势？下面跟随了解一下吧！醪糟由熟糯米发酵而来，是我国很多地区的传统特色美食，又名酒酿、......

可乐煲姜最主要的功效在于暖胃，同时也能够有效的治疗感冒，防止咳嗽。可乐煲姜是汤的一种，顾名思义，可乐煲姜就是用可乐煮姜，并且采用了大量的姜。可乐煲姜不仅能够有效帮助人们驱风散热，同时由于寒冷感冒的人也可以通过喝可......

猪可是全身都是宝啊，骨头可以拿来炖汤，猪大肠啊，猪蹄啊，猪尾巴啊也是美食佳肴，就连猪耳朵也广受人们的欢迎，猪耳朵劲道十足，口感特殊，越嚼越有味，但是想要吃到最正宗的猪耳朵可不是那么容易哦，不但要讲究用材，在烹饪这方面也是有......

早餐是我们的生活中比较重要的一餐。而对于想要减肥的人而言吃好早餐也是关键。下面给大家介绍营养可口的减肥早餐推荐，供大家参考。冷面材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱......

你知道吗，啤酒除了直接饮用以外，还可以做调味品，会令我们的菜肴和饭食更加可口。来学学怎么用啤酒炒菜吧。1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出来的肉特别鲜嫩，烹调牛肉效果更佳。2.烹制冻肉、排骨等，先用少量啤酒腌渍......

虾仁青豆饭◆调料：盐、料酒各适量。◆材料：虾仁300克、青豆100克、大米200克。做法：[1]虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟；青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时。[2]大米放入电饭煲中，......

夏季一碗酸梅汤清凉又可口夏季一碗酸梅汤，清凉又可口夏季本是各种瓶装饮料消费的旺季，但是最近备受关注的塑化剂事件，让许多人对于喝瓶装饮料心存忧虑，不得不减少消费。这时候，有心的妈妈们不妨在家里自制可口的酸梅汤，让夏......

干炸猪肝在我们现代生活中可能见的比较少，一般都是炒猪肝，或者猪肝汤、猪肝煮面，干炸猪皮倒是常见，干炸猪肝也是一道非常好吃的菜，一起看看怎么才能做出美味又好吃的干炸猪肝吧。干炸猪肝做法一食材：猪肝、面粉、鸡蛋1个、......